無廚房:制作過程可在餐桌進行,全程透明,規范操作。
無廚師:制作工藝簡單,普通員工簡單培訓即可上崗,流程量化,口感一流。
無大灶:無需購置昂貴大型廚具,占地面積小,節約的后廚面積即成為營業面積
。
無明火:新型電磁爐制作,沒有明火。
無油煙:特配送航天材料制成的燜鍋(不粘鍋)器具,制作過程無油煙排放。
無污染:燜、涮、燙、泡,食盡其材,性價比最大化、無浪費、無污染。
無噪音:制作過程主要是碼放食材、計算時間、澆特味醬汁,不產生噪音。
無季節:根據季節不同,均有相應的品種推出,每個季節都有賺錢的亮點和特色
黃記煌三汁燜鍋四大盈利優勢
一、宮廷秘方制作,口味獨特、香氣恒久、聞香止步。
二、原汁原味的蒸、燜、涮巧妙結合。真正做到一菜多吃,且膳食營養搭配合理
,有講究。
三、集合了中餐的內涵與西餐的理念,將西餐的規范流程、規范操作融入中餐中
,品牌個性突出,菜肴鮮美,味道保持良好。
四、由于生產量化,各種材料消耗明了,成本核算清晰,中間環節產生的額外浪
費得到控制,使運營成本進一步降低。節約空間擺上桌子,又提高了餐館的贏利
能力。
無需真情告白,無需大肆渲染,只需你相信自己的嘴巴!因為只有這樣才會將你
的投資風險降到最低。
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