小女子吃貨一枚,從小的夢想就是吃遍大江南北,然后開一家自己的店,做出各種絕色美味,讓更多像我這樣的的吃貨感覺相見恨晚、留戀忘返。
我是北方的孩子,因為上大學來到了上海。這也算是踏出了我吃遍大江南北的小夢想的第一步吧!可是在上海待的時間越久,我就越來越想念家鄉的味道,專屬于老爸牌手搟面的味道,也是家的味道。哎……現在想起來都會不自覺地咽口水!在上海的這么些年里,一直在尋覓這個味道。
前些天和閨蜜逛街,看到一家做砂鍋面的,店面風格比較特別,用上海話說是“叩齊來老清尚額”,裝修得挺有格調的,店名也很特別叫鍋品面吧,不像一般的面館,忍不住這顆吃貨的心和滿滿的好奇就沖進去了。點了店員推薦的私家牛肉面。澆頭很豐富,看著就想起了老爸牌手搟面,趕緊拿勺子嘗了口湯,感覺淚珠就要掉下來,頭一次在上海找到了家的味道。懷著在家吃飯的心情大快朵頤,朋友時不時提醒我要注意吃相,這時候哪顧得了那么多。隨后的幾天那濃香的味道一直攪亂著我的味覺和大腦思維。
轉念一想,我工作這幾年也有了一點點小金庫,再加上閨蜜的鼎力相助,我們兩個吃貨要不然就開一家店做砂鍋燒面,實現我從小的吃貨夢!回家好好查了查鍋品面吧,剛好是家加盟連鎖店,實力也很強大,現在全國加盟店都一百多家了。我想著與其自己開店操心操肺的,還不如加盟連鎖店,更保險些。不知道鍋品面吧加盟門檻高不高?有沒有比較了解的大師來指導指導???
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