今年初的一場病讓我以一個患者的身份,感受到了作為患者的需求和醫院所提供的服務之間的巨大差異。也因為這次入院的經歷使我徹底對自己的零售生涯進行了徹底的反省,我選擇零售業的初衷是什么?當初我是怎么做的?現在我干的又是什么?我們的工作到位誰而存在?最終我給自己打了零分,而在未來的職涯里我將重新從零做起,可以說我的這場病病得太及時了。
我可能跟大多數選擇做零售這一行的人不一樣,我是在大學時就喜歡上超市這個行業,不僅喜歡購物,還經常到超市做一些調研活動和作業論文。然后大學畢業后就順理成章地選擇了零售這個行業,在幾個大型的知名零售企業渡過最初的一段時光之后,通過一次到鄉鎮的旅行,我選擇了現在的這家面向城鄉的小型超市,因為我覺得鄉鎮的百姓更需要商品優質豐富的正規超市來服務他們的生活,然后這一干就是7年。
在進入超市行業之初,我始終是把顧客的利益放在第一位,不斷地提出各種假設和想法來為顧客更好的服務,當看到我們的假設為顧客帶來實際的好處的時候,那是多么的高興。而那個時候的超市規模很小,也是從開家庭式副食店一步步發展而來,無論是老總還是部門經理、主管,都非常地貼近一線顧客,是真正的在行動上樹立為顧客服務的理念。所以盡管在這樣的小超市得不到系統的培訓,但是在實際的工作中由于一直堅持為顧客服務的目的,并不斷去想辦法提升它。所以自己的能力得以快速的提升,并對來自于大型超市但不適合于我們的教條規定進行了糾正,通過幾年來對各個鄉鎮的顧客群體的深入的了解研究,最后自己建立了一套屬于鄉鎮市場的經營管理體系。同樣,這個時候的公司管理層也相對的簡單、單純,互相之間的交流非常通暢,服務意識也比較的強,對于一線反映的情況能很快的做出反應。可以說這個時候的我們是真正為顧客而存在的,所以這個時期我們超市進入了一個快速的發展的良性軌道。
然而隨著公司銷售過億,有一定的規模之后,企業開始朝正規化發展,自然要進行組織架構和機制的建設。但是在這個過程中,我們不知不覺地迷失了自我,在工作的出發點中我們要考慮公司的利益、營采各自部門的利益、配送中心的利益乃至供應商的利益,到底為顧客考慮多少,甚至有的時候已經完全拋棄了顧客的利益,居然想著如何要顧客按著自己的思路走這樣的逆天想法。這個時候的大家已經不是在為顧客而存在,而是為公司領導而存在,為上級安排的工作和績效考核而存在。
在營運部的時候為了完成銷售任務,罵商品部拿不出炮彈來沖銷售。到商品部之后為了完成毛利費用指標,又批門店沒有執行力,收了費用的執行不下去。也就是說從最高層在考核任務的制定上就沒有考慮到顧客利益,造成如今公司惡性的營采矛盾,在這樣的機制下,個人就加容易迷失自我,背離零售的本質。所以在這一段時期內,盡管我的專業技術能力依然在不斷的提升,只要我做完一件創新的工作就去和本地的各類一流超市進行PK,然后改進超越。所在在純技能的角度上某些方面我已經達到了本地領先的高度。但是由于這些設想是站在純技術的角度來假設,并不是站在顧客的角度來判斷,很多東西是背離了顧客的需求,實際的效果往往與預想的相差甚遠。但卻沒有及時認識到自己錯誤的根源,依然沉迷于此,想用更精湛的技術來解決問題。但是就像“青年歌手電視大賽”里的選手選歌和唱歌都是為了體現自己的專業技能,只是唱給評委們聽的,而不是觀眾。所以那些拿金獎的選手技藝不可謂不高超,但是每屆青歌賽上幾百首歌里面有幾首在賽后能被老百姓所喜歡傳唱的?
這是我個人的問題,而公司在這樣追求數字化而漠視顧客利益的環境下,效益不斷的下滑,競爭力不斷削弱,新店難以盈利,只有依賴那些位置較好的老店。
所以年初的這次入院,使我當了一回陌生的、完全不懂的“顧客”,按著醫院的流程走,真切地感受到了作為患者的需求和醫院所提供的服務之間的關系,決定了我下一次是否還選擇這家醫院。這使我得以能夠徹底清楚地認識到自己的問題所在,我現在是在為誰工作,而我應該是為誰而工作?我的工作是為誰而存在?所以我給自己8年多的零售生涯打了零分。
聯商網的這次征文主題叫“從創造一位顧客開始”,那么要真正地創造顧客,我們首先必須要有一顆服務顧客的心,只要我們在實際的工作能真正站在顧客的立場上,提出各種想法和創新,并出努力實踐它,那么我們就可以留住更多的固定顧客,創造更多的新顧客。我們身邊有很多這樣的個體小店,他們多數沒有接受過專業技能的培訓,也不會做數據分析、更不懂什么微博微信營銷,但是他們卻非常受顧客的歡迎而生意興隆,在與國內外豪門的競爭中很好地生存了下來,因為他們深知自己的小店就是為這些被服務的顧客而存在。
今天我雖然給自己的8年多的零售生涯打了零分,但是我未來還有至少30年的職業生涯。一切從零開始,始終堅持為顧客而工作,為顧客而存在,在我結束自己的零售生涯時,顧客會為我打上最高分的,那才是我真正想要的!
附表:這是我五一節整理文件時,回看了自己大學時期做的一些超市行業調查項目的表格和用XP自帶的“畫圖"板手繪的賣場圖,完全是站在顧客的角度來觀察,這里給各位分享一下,見笑了。現在看過之后覺得自己的職業生涯不是從零開始,而是從負分開始。
(周二)晴25度
12:03-12:29 | 生鮮干副區 | 非生鮮區 | 收銀區 | 合計 | 顧客類型 |
家樂福 | 107 | 91 | 34 | 223 | 混合 |
立丹 | 60 | 27 | 3 | 90 | 絕對老年 |
新世紀 A | 107 | 63 | 61 | 231 | 中年 |
暢銷品:新世紀A—小籠包(2.9元/籠)6人排隊 立丹—雞蛋(2.95元/斤)18人排隊
收銀方式調研
| 全部計價后 再進行結算裝袋 | 計價一樣裝一樣 | ||
工作環境 | 無裝袋員 | 無裝袋員 | ||
5件以下 | 平均40秒左右 | 平均40秒左右 | ||
6-10件 | 平均1分30秒左右 | 平均1分30秒左右 | ||
細分 | 裝袋后結算 | 結算后裝袋 | 隨機裝袋 | 挑選同類依次裝帶 |
比較 |
| +5秒以上 | 差別不大,15件以上不適合用后者 | |
影響因素 |
| 同后 | 顧客準備零錢的時間 | |
影響時間 |
| 同后 | +5—30秒 | |
影響頻率 |
| 越遠離主城區越頻繁,是造成渝北新世紀比市區多出33秒的主要原因。而市區顧客則習慣于使用整鈔,影響較小 |
超市價簽不同顏色搭配識別距離的實地觀察
| 通道上45度的識別距離 | 正面貼近貨架的識別高度 |
白底黑字的商場用價簽(2元5角0分) 新世紀通用 | < 通道上無法看見貨架上的價簽數字。非目標貨架缺乏吸引力 | <膝蓋 無法清楚看見最底層價簽上的數字。要半蹲下(有幾個會?) |
白底黑字(¥2.50) 百盛 | < 通道上勉強吃力看見貨架上最外側的一個價簽的數字 | >膝蓋 很吃力地看見最底層價簽上的數字。要彎腰 |
黃底黑字 (¥2.50) 家樂福 | < 通道上能清楚看見貨架外側3-4個價簽的數字。能立刻被價格所吸引 | + 能清楚看見各高度層的價簽數字。增加了選擇比較面,避免底層商品完全成擺設 |
- 該帖于 2014-5-4 13:25:00 被修改過