超市熟食鮮肉冷柜冰柜給您講解冷柜的一些專業(yè)知識(shí)：
    從精餾塔A頂部排出的幾乎是純氨的蒸氣進(jìn)入冷凝器B中，在等壓、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)下冷凝成液體（點(diǎn)6），冷凝時(shí)放出的熱量qk由冷卻水帶走。液氨經(jīng)過節(jié)流閥I，壓力由pk降到po形成濕蒸氣（點(diǎn)7），然后進(jìn)入蒸發(fā)器C，在蒸發(fā)器C內(nèi)，液氨吸收被冷卻物體的熱量qo而汽化，然后由蒸發(fā)器C排出（點(diǎn)8）。點(diǎn)8的狀態(tài)可以是濕蒸氣，也可以是飽和蒸氣，甚至是過熱蒸氣，它取決于被冷卻物體所要求的溫度。

    超市熟食鮮肉冷柜從發(fā)生器a的底部排出w'a的(I一l)kg稀溶液，經(jīng)過溶液熱交換器E后溫度降低到點(diǎn)2a狀態(tài)的溫度，因?yàn)辄c(diǎn)2a狀態(tài)的壓力為pk，故溶液為過冷溶液。過冷溶液經(jīng)過節(jié)流閥F，壓力由pk降到A，狀態(tài)由點(diǎn)3表示，然后進(jìn)入吸收器D，吸收由蒸發(fā)器產(chǎn)生的1 kg蒸氣，形成成了fkg，w的濃溶液（點(diǎn)4），吸收過程中放出的熱量qi被冷卻水帶走。點(diǎn)4狀態(tài)的濃溶液經(jīng)溶液泵G升壓，壓力由Po提高到盧k(點(diǎn)4a)，再經(jīng)溶液熱交換器E加熱，溫度升高到狀態(tài)點(diǎn)la，最后從精餾塔A的進(jìn)料口3進(jìn)入精餾塔，循環(huán)重復(fù)進(jìn)行。假定進(jìn)入精餾塔內(nèi)的狀態(tài)為la，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為Wir的濃溶液位于飽和液體線pk的下方，即處于過冷狀態(tài)。

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