三汁燜鍋的靈感源于清代御膳名肴香辣汁魚。同治年間,御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡,皇帝品遍各地佳肴,尤喜【香辣汁魚】,贊其【魚香綿嫩】,回味悠長,黃鈺玖遂從民間索來秘方熬制湯汁,選用上乘活魚用砂鍋燜制,其味芳香,回味無窮,成為當時皇帝宴會百官的一道名菜。
經過美食家潛心研究,大膽創新,養生飲食在祖傳秘方基礎上,結合傳統滋補理論與現代養生學說,創出的以宮廷菜肴精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳肴。
御品皇"三汁燜鍋"經過專家多年來不斷地精心調制和苦心鉆研,展現出了中式快餐的特有風范,勢頭直逼幾乎壟斷中國市場的洋快餐。用中國傳統飲食文化的優勢,彌補了洋快餐的不足,較洋快餐而言更加營養美味、質優價優。"三汁燜鍋"將開發出中式快餐的巨大市場,打造出中式快餐的第一品牌。
但是,加盟途中遇到問題怎么辦?我們的餐飲運營者和有意進入餐飲市場的投資者,應當怎樣辦?漲價是大勢所趨,生意是為了賺錢,不漲是不行的。漲價之后該怎樣辦?
一:性價比中的元素,不只僅是價錢。還有其它的元素。比方服務,菜品質量。。。。。。
價錢上漲,服務明顯提升,菜品質量提升,餐廳附加值也隨著提升。餐廳的競爭力,吸引力增添,使因為漲價而招致性價比的折扣縮小的表象,在消費顧客的心理中互相抵銷,或許對消一局部。使漲價之后,客流量免受影響,或許減小影響。
二:加大品牌塑造,推廣的力度。提升品牌價值。
無形資產價值的提升,也會對消因為漲價而帶來的客源流失的副作用。甚至還會把壞事變成好事。是餐廳的發展更進一步。
三:增添促銷活動的頻率。
漲價保住了利潤,但是提升了消費水平,客流會有影響。促銷活動頻率增添,會挽回一定的客流損失。
四:加緊菜品的創新創新的菜品會增添餐廳的吸引力,會帶來客流量的增添。
五:營銷,宣傳的力度要加大,要精準。
眾所周知,正確的營銷,是保障客流量的最有效的方法。這不必多說了。
總之,應對困難形勢的方式很多,聯合自身實際狀況,抉擇方法應對。說不定,危機變成機遇,壓力成為發展更快,更好的動力、預備進入群眾消費餐飲市場的投資者。
御品皇"三汁燜鍋",帶來的不僅僅是技術上的加盟,更是經營與營銷上的成功。分享經驗,是讓每位投資者加入隊伍的最好的見面禮。面對"三汁燜鍋",中小投資者必須抓住商機,一舉促成品牌的成功。
御品皇三汁燜鍋全國連鎖加盟
北京明達富強餐飲管理有限公司
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