精裝菜陳列
注意事項:
1.顏色與層次活潑搭配;
2.同一分類商品擺放在一起陳列;
3.商品豐滿,產品線分明;
4.商品擺放不能超過3層;
5.銷售期限2天,不允許返包。
注意事項:
1.菌類可集中陳列一個區域;
2.商品豐滿,產品線分明;
3.商品擺放不能超過3層;
4.銷售期限:一、四季度2天,二、三季度 1天;
5.門店庫存周轉:一、四季度2天,二、三季度1天;
6.門店儲存溫度:0--5度。
袋裝菜陳列標準
注意事項:
1.根據商品日期,保證先進先出;
2.同一品牌袋裝菜可集中陳列一個區域;
3.商品豐滿,產品線分明;
4.銷售期限:參照《保質期管理表》
5.門店庫存周轉:在保質期內銷售;
6.門店儲存溫度:根據包裝袋上的儲存標準。
豆制品與水生菜陳列標準
注意事項:
1.根據商品日期,保證先進先出;
2.同一分類商品擺放在一起陳列;
3.商品豐滿,產品線分明;
4.豆芽、豆腐、豆腐皮需放入保鮮柜儲存,包裝說明需冷藏的商品必須冷藏
5.銷售期限:一天
6.門店庫存周轉:一天;
7.門店儲存溫度:0-5度冷藏
8.涼粉豆腐可根據顧客需求,分割為2人量300克,4人量500克的數量,為顧客提供方便。
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