第一、在顧客的口感中，因此選擇一個品牌一定要注重這個品牌的知名度。在了解一個品牌后盡量爭取個人消費體系。

第二、中心的規模、費用、人員配置等決定著你的投資額，行業回收成本期在3至6個月范圍內，但是切記：前期投資額的節省就是后期利潤的增長。換言之，在選擇品牌上不宜選擇費過高的品牌;因為任何一個品牌進入市場時都是一樣從零開始，品牌比的是專業和服務。

第三、一個成熟的品牌需要一個強勢的團隊共同完成。一些沒有保障的品牌往往是隨隨便便的教甜品加盟商操作，過學習時間就不讓學，我們港式甜品是有專門的甜品師傅教你學做產品包你學會，不但包你學會而且學完后還要回到我們公司進行考試，考試必須要過關，不然我們公司是不會讓加盟商回去經營店面的，因為這樣會有損公司的形象，也是對加盟商的一個負責。

21世紀主導商業模式”。特許經營亦稱特許，是經營的高級形式。特許經營是一種最簡單、成功率最高，在世界各地最易通行的經營手段。機構開展特許，給中小投資者帶來了進入市場的另一條便捷的直行路。一個好的品牌，只需要一個有愛心、耐心的投資者，加上完善的運營方案，就可以直接上手行業。

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