近幾年，烘焙連鎖企業(yè)的發(fā)展逐漸壯大，企業(yè)也開始考慮運用ERP管理軟件來使企業(yè)的工作效率進一步提高，從而提高企業(yè)的市場競爭力。然而，由于烘焙連鎖企業(yè)自身存在的一些特點，在選擇信息化管理軟件時會有一些需要特別注意的地方。

　　1、管理系統(tǒng)的穩(wěn)定性對于烘焙企業(yè)非常重要

　　烘焙連鎖店企業(yè)包含了企業(yè)運營的各個方面，如原材料的加工、配送、銷售等等。從技術層面到應用層面都會涉及到，因此烘焙企業(yè)對信息系統(tǒng)的及時性、準確性的要求會很高。特別是店產店銷類企業(yè)，在高峰期的時候，系統(tǒng)往往會高速運轉，因此系統(tǒng)必須有高度的穩(wěn)定性和快捷性。在選擇軟件系統(tǒng)的時候，要考察軟件供應商所做的典型客戶案例，了解其系統(tǒng)的應用情況及其穩(wěn)定性。例如在數據很多的情況下系統(tǒng)是否會出現效率較低甚至死鎖等現象;客戶應用了那些功能模塊，應用的效果 如何，是否能夠滿足客戶的需求;操作人員對系統(tǒng)的反映怎么樣等等。

　　2、管理軟件的功能是否足夠豐富

　　軟件產品是否成熟的其中一個標準就是功能的豐富度。好的烘焙連鎖店軟件產品會擁有豐富的行業(yè)專用功能，比如水吧臺打印功能。這跟軟件的客戶數量有一定的關系。如果軟件有大量的客戶，軟件產品才可能獲取足夠多的客戶需求，從而積淀出一定的管理思路和管理流程。這樣，軟件的后續(xù)使用者才能獲取更大的價值。

　　3、管理系統(tǒng)良好的擴展性和靈活性

　　系統(tǒng)有良好的擴展性和靈活性并不是軟件非標準化的表現。而是反映該軟件系統(tǒng)成熟度的標志。綜合了豐富的行業(yè)應用需求并且按照高技術規(guī)格去開發(fā)的軟件產品才會有長期的成長性和持續(xù)的升級能力。烘焙企業(yè)選擇這樣的軟件，可以使得軟件功能持續(xù)提升，從而使企業(yè)發(fā)展的需求得到不斷的滿足。

　　4、管理系統(tǒng)對不同硬件外設的支持程度

　　烘焙企業(yè)因為自身經營模式的特點，對硬件的需求不同于其他銷售企業(yè)。例如，對一些連鎖烘焙的企業(yè)來說，收銀設備較高端的使用方式是觸摸屏方式，較低端的使用方式是條碼掃描方式 。而在一些相對高端的門店中，還會設置水吧臺、后臺加工間等等。為了滿足客戶快速定位以及會員跟蹤服務，需要軟件支持會員短信功能、會員IC卡功能、盤點機快速驗收貨物等等。烘焙系統(tǒng)除了要滿足對這些業(yè)務和設備的支持，還應具備界面操作的簡便性。

　　5、管理軟件的操作簡便性

　　對于烘焙企業(yè)來說，自身人員流動比較大。如果軟件的操作過于復雜，就會增大了企業(yè)的應用成本。好的烘焙企業(yè)軟件應該保證操作人員在很短時間內就可以學會使用的。

　　6、管理軟件供應商的服務體系

　　這一點是在烘焙連鎖店管理軟件的選擇過程中很容易被忽略的。但是，這一點對于軟件的選用時至關重要的。烘焙企業(yè)必須清楚購買的信息化系統(tǒng)不僅包括軟件產品和硬件設備，還包括軟件的后續(xù)服 務。信息化系統(tǒng)一旦投入使用，也意味要同時開始對這個系統(tǒng)的維護工作，并且這是一個長期的工作。對于大規(guī)模的烘焙連鎖店企業(yè)，有必要建立自己的信息 化維護團隊，并保證90%以上的問題可以自己處理。對于其他中小型的連鎖店來說，軟件供應商的維護服務是必不可少的。因此軟件的運作的穩(wěn)定性，軟件供應 商的維護體系的完備性以及維護能力的大小，就成為了企業(yè)選擇信息系統(tǒng)必須要面對的問題。

　　綜上所述，我們在為烘焙連鎖企業(yè)選擇管理軟件時 ，一定不能拋開烘焙連鎖企業(yè)的自身特點，而是要結合企業(yè)的特點積極軟件及軟件提供商的特點來進行合理地選擇。只有選擇了真正適合企業(yè)的軟件才能更好地提高企業(yè)的管理能力和工作效率。

本文摘自：生產管理軟件 http://www.digiwin.com.cn