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主題:從《世界500強(qiáng)》和《美國零售排行榜》看清零售世界

小店當(dāng)自強(qiáng)

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    最近一兩年在聯(lián)商網(wǎng)和其它網(wǎng)站里看到的幾乎都是面對電子商務(wù)來了實(shí)體零售如何如何的哀聲,有意識(shí)地在網(wǎng)上唱衰,給不少的實(shí)體零售從業(yè)者很大的負(fù)面影響。然而從最近出爐的《2013年世界500強(qiáng)》和《2014年上半年美國零售排行榜》上,我們可以看得很清楚,500強(qiáng)中光是我認(rèn)得的做超市的就有18家,那些七國集團(tuán)以外的超市只有他認(rèn)得我、我不認(rèn)得他了。而在2014年上半年的美國零售榜前11位中1.2.3.4.6.10都是做超市,5.8是做家居的,9是亞馬遜做網(wǎng)店的沒有實(shí)體店,11是大家熟悉的麥當(dāng)勞,7是做藥房的。我們看美國的零售排行榜就可以看到我們行業(yè)的未來,因?yàn)槲覀兟浜竺绹辽?0年。那么在如今的中國出現(xiàn)這樣的輿論傾向,我們可以從三個(gè)方面來找原因。

    第一、中國的實(shí)體零售和電子商務(wù)跟世界的差距不一樣。世界第一家超市是1930年誕生,但是直到1997年家樂福才把超市帶到重慶。而在1999年美國公布世界上第一個(gè)Internet商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,中國已經(jīng)與世界緊密地融為一體。無論哪個(gè)行業(yè),都是人在做,人在因素起到?jīng)Q定性的作用。在國外零售學(xué)已經(jīng)是一門成熟的學(xué)科,有從中等職業(yè)學(xué)校一直到碩士、博士的職業(yè)和學(xué)歷教育體系,而時(shí)至今日中國從事零售的從業(yè)者已經(jīng)是上千萬了,但是專業(yè)教育體系還沒有建立起來。諸位,你們身邊的店長、老總是什么學(xué)歷?什么專業(yè)?而中國的電子商務(wù)教育反倒是十分的超前,在2000年以前就有了,我一個(gè)鄰居小一屆的就是2000級電子商務(wù)的,當(dāng)時(shí)畢業(yè)出來居然找不到對口的工作,因?yàn)楫?dāng)時(shí)電子商務(wù)在重慶還有搞起來。如今你隨便到哪個(gè)坐電子商務(wù)的公司看看,有幾個(gè)本科以下?有大專以下的嗎?
    可以說中國的實(shí)體零售與世界領(lǐng)先有十年以上的差距,而中國的電子商務(wù)則越來越向世界領(lǐng)先看齊。如果中國的零售教育體系不開展起來,無論是中國實(shí)體零售企業(yè)與國外實(shí)體零售企業(yè)的差距,還是中國的實(shí)體零售與電子商務(wù)的差距,都不會(huì)縮小只會(huì)擴(kuò)大。
    第二,中國的實(shí)體零售水平還很低,有太多太多的上升空間和增長點(diǎn)。就拿超市業(yè)來說,在德國的《被購物》一書中,顧客從進(jìn)入超市大門的那一刻起所有的購物行為就被電子設(shè)備跟蹤記錄下來,對顧客的研究用到了心電圖和大腦核磁共振這些我們想都不敢想的方式。國外的零售是高科技,而我們的零售水平呢?我們中國連個(gè)自營的生鮮都沒幾個(gè)超市做好了的,一天不好好做自己的事,就想著電子商務(wù)如何如何。
    第三,害怕電子商務(wù)的哪個(gè)不是食利型的零售企業(yè),你看到哪個(gè)現(xiàn)采的超市怕過網(wǎng)店的?其實(shí)只要是實(shí)體店和網(wǎng)店都搞過的,都曉得其中的差別。我們超市雖然不大,但是去年也搞了自己的網(wǎng)上超市,為什么不敢和實(shí)體超市一個(gè)班子,而是另起爐灶,因?yàn)槲覀兊某惺鞘忱停W(wǎng)店競爭這個(gè)價(jià)格肯定是死路一條。比如說一款暢銷的散裝蛋糕,重慶的市場總代理是6元一斤,網(wǎng)上賣8元一斤,到了食利型超市進(jìn)價(jià)就是10.6元,賣價(jià)12.8元一斤了。因?yàn)檎际袌鼋^大份額的都是食利型超市,你說網(wǎng)上超市8元一斤,比實(shí)體少了37%便宜不便宜?但它的利潤達(dá)到25%又高不高?而在低價(jià)的現(xiàn)采超市就是賣6.8-6.9元一斤,在重慶市場有哪個(gè)網(wǎng)上超市敢跟現(xiàn)采的四慶、佳坊等比價(jià)格嗎?
    食利型的超市好舒服,甚至于有些連營業(yè)員、收貨員都可以向供應(yīng)商吃拿卡要。其實(shí)包括他們自己都知道羊毛終歸是出在羊身上,食利型的店鋪價(jià)格到底是怎么高上去的。
    線下+線上是目前公認(rèn)的大勢所趨,我們都贊同。但是如果我們這些實(shí)體人現(xiàn)在就說線下不行了,那么首先我們首先要檢討自己真的做到了一流水平了嗎?向世界500強(qiáng)的實(shí)體零售佼佼者,昂首挺胸、快步前進(jìn)!
 
    諸位,我們的水平跟阿爾迪比怎么樣,你們說是阿爾迪怕網(wǎng)店還是網(wǎng)店怕阿爾迪呢?我們該做什么呢?

 
 
 

 

- 該帖于 2014-7-20 15:04:00 被修改過

妖怪

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  |   只看他 2樓
非常不錯(cuò) 謝謝
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