帶著好奇，記者前往位于莫干山路的“那些年”餐廳，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了一番。原來(lái)，餐廳把顧客所需要的就餐行為方式都納入到一個(gè)名為“二維火”的App系統(tǒng)中，于是顧客可以在幾乎不用服務(wù)員的情況下完成整個(gè)就餐過(guò)程。

這種O2O的餐廳管理方式不僅簡(jiǎn)化了就餐行為，提高了翻桌率，還為餐廳節(jié)省了一大筆人工成本。那么，這是否會(huì)成為未來(lái)餐廳的一種經(jīng)營(yíng)模式？餐飲界的大佬們又是如何看待它呢？

供應(yīng)電子菜譜：http://www.jd-dian.com

 電子菜譜又稱(chēng)電子菜單，是一種利用平板電腦多媒體技術(shù)向顧客展示菜品圖片、菜價(jià)、制作方法等信息的可視化餐飲業(yè)點(diǎn)菜工具。電子菜單點(diǎn)菜系統(tǒng)是一款融合了傳統(tǒng)菜譜與無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜技術(shù)于一體的電子點(diǎn)菜設(shè)備，他既是菜譜、又是無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜器，是可以替代紙質(zhì)菜譜和按鍵式點(diǎn)菜器的新型點(diǎn)菜工具，是餐飲業(yè)的一項(xiàng)重大革新。
加加電子菜單系統(tǒng)（iPad版）是一套構(gòu)建在蘋(píng)果iPad平板電腦上的餐廳用電子菜譜點(diǎn)菜軟件。借助iPad絢麗的高清屏幕和卓越的操控體驗(yàn)，結(jié)合先進(jìn)的Wifi無(wú)線(xiàn)通訊技術(shù)，完美替代現(xiàn)有傳統(tǒng)菜單，讓客人可以直接在菜單上進(jìn)行點(diǎn)菜操作，增加了就餐的時(shí)尚感，提高顧客回頭率。



本電子菜單充分利用了iPad屏幕的高解析度和完美流暢的觸摸操作，讓客人在點(diǎn)菜的過(guò)程中充分享受全新的用戶(hù)感受，通過(guò)直觀的觸摸操作即可全面的了解酒店菜品、酒水的品種、介紹、做法、價(jià)格及其他關(guān)鍵信息，輕松完成點(diǎn)餐、查單、下單等操作，提升了客人點(diǎn)菜樂(lè)趣。菜單結(jié)合了文字、照片、音頻、視頻等多媒體內(nèi)容，讓原先枯燥的點(diǎn)菜過(guò)程變得生動(dòng)有趣。
本電子菜單可提升餐廳菜單的更新效率，節(jié)約了紙質(zhì)菜單周期性制作的成本，環(huán)保而高效，同時(shí)也提高餐廳服務(wù)人員的工作效率。餐廳可以將推出的新菜品通過(guò)我們配套的管理軟件隨時(shí)更新到電子菜譜內(nèi)，顧客馬上就能看到新的菜品圖片，從而避免每次推出新菜品都要重新排版、重新制作菜譜冊(cè)帶來(lái)的時(shí)間和資源的成本。更重要的是電子菜單系統(tǒng)大大提升了客人互動(dòng)點(diǎn)菜的樂(lè)趣，也提升了酒店的檔次及形象。