一年一度的中秋節(jié)如期而至,又如風而逝。
這個中秋節(jié)是38年來最早的一次,上一次最早的日期是在1976年的9月8日。我們過了一個早到的中秋,是否也迎來了一個早到的銷售高峰呢?對零售業(yè)來說,這個中秋節(jié)來得早,去得也早。
每到中秋過后,照例是各大零售商的盤點時期。以往的中秋,可以賣得盆滿缽滿,但這個中秋卻是旺季不旺。
銷售旺季變得短且急
以往中秋節(jié)預熱時間長,大約有兩周左右的銷售高峰期。而今年,市場遲遲未見動靜,一直是零星的購買量,直到節(jié)前一周,集中購買才開始爆發(fā)。在等待爆發(fā)的時間里,等不急的零售商開始削減庫存,怕造成壓貨。但是一旦銷售爆發(fā),就頻繁出現(xiàn)缺貨和斷貨。所以,在等與不等之間,是個權衡的過程,也是個心理考驗戰(zhàn)。
月餅銷售開始向線上轉移
以往購買月餅必到食品店或超市,而今年周圍的朋友同事都開始在網(wǎng)上購買月餅。他們對比過價格,線上的價格更占優(yōu)勢。在線上還能選購到全國各地的特色月餅,不受賣場采購品種的限制,這也是吸引消費者到網(wǎng)上購物的原因之一。所以,月餅成了今年網(wǎng)購的新寵。據(jù)一號店的數(shù)據(jù)顯示,8月29日到9月5日,中秋熱門銷售品類中月餅銷售同比增長了141%
而線下的月餅今年則要遜色得多。據(jù)一些店鋪數(shù)據(jù)顯示,盒裝月餅均出現(xiàn)了同比下降的情況,但散裝月餅銷售卻同比大幅提升。可見,在國家政策的影響下,消費習慣正在發(fā)生轉變,消費主力轉為個人家庭消費。
豪華月餅今年也不見蹤影,百十元的月餅禮盒成了主角,也一直是消費主力。月餅由前些年的出奇制勝,到如今的走入尋常百姓家。在這樣的月餅轉型中,也看到消費者越來越理智,不再追求華而不實的過渡包裝的商品,更追求傳統(tǒng)品牌和品質。
團購卡銷量驟減
以往,中秋節(jié)是各大零售店團購卡的銷量高峰期,今年的購物卡卻一直慘淡經(jīng)營,也很難再現(xiàn)排隊購卡的盛況。團購卡對零售商而言有不言而喻的好處,一是可以先期回籠資金,相當于是預付款銷售,取得較好的現(xiàn)金流;二是提前鎖定顧客,獲得穩(wěn)定的客流。所以,團購卡的銷售各大商家一直非常重視,但今年卻提前遭遇了寒冬。
寒冬之下,也有的商家開始想辦法、找出路。據(jù)報道,一家超市推出購100元購物卡贈3元代金券的活動,活動目標顧客就是普通的消費者。這樣的活動一推出,就受到了歡迎,有許多顧客特意前來排隊購卡。
節(jié)日過后,按照慣例,各大賣場陸續(xù)開始中秋節(jié)銷售總結,但僅有總結是不夠的,應在總結中發(fā)現(xiàn)問題找到解決措施,快速跟進市場變化,才能在下一個傳統(tǒng)節(jié)日到來之際做好落實方案。
柳二白- 該帖于 2014-9-11 11:35:00 被修改過