看了華潤(rùn)Ole'精品超市的內(nèi)部文件，才知道華潤(rùn)Ole'旗下其實(shí)細(xì)分三種不同定位的精品超市業(yè)態(tài)，分別如下：

　　Ole’(Life style)：

　　面積3000-4000平米

　　滿足中產(chǎn)階級(jí)、體面人士時(shí)尚、健康、差異化商品、禮品的休閑消費(fèi)

　　目標(biāo)顧客范圍較廣，消費(fèi)能力適中(家庭購(gòu)物)

　　Ole’(BLT)

　　面積1000-1500平米

　　滿足年輕白領(lǐng)的時(shí)尚、健康、便利性消費(fèi)

　　目標(biāo)顧客范圍較廣，消費(fèi)能力較小(個(gè)人購(gòu)物)

　　Ole’(Food hall)

　　面積3000-4000平米

　　滿足中產(chǎn)階級(jí)時(shí)尚、健康、高品質(zhì)的日常消費(fèi)

　　目標(biāo)顧客為Ole’核心顧客，范圍較窄，消費(fèi)能力強(qiáng)(家庭購(gòu)物)

　　讓我們看看Ole’(BLT)天津大悅城店。

　　平面布局圖
　　

　　賣(mài)場(chǎng)入口
　　

　　剛剛進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)
　　

　　蛋糕
　　
　　

　　面包區(qū)
　　

　　蔬果主題陳列
　　
　　

　　肉類(lèi)
　　

　　冷藏商品
　　

　　看看生鮮通道，是不是比較小一點(diǎn)?
　　

　　飲料
　　

　　壽司
　　

　　下面是一些雜貨
　　
　　
　　

　　其他：
　　
　　
　　
　　
　　（來(lái)源：生鮮傳奇　陶易／攝）