黃記煌加盟總部 ,黃記煌三汁燜鍋加盟總部  張雪15711193050黃記煌又是如何在這么短的時間內異軍突起?在談到其成功秘訣時，黃耕董事長不假思索地說出兩個字：“復制”。

出身于餐飲世家的黃耕早年就從事餐飲工作，積累了豐富的餐飲經驗，這也使他深刻體會到廚師和廚房對中式餐飲的重要性。但廚師培養周期長、廚師能力的參
差不齊使中式餐飲的發展受到了極大的局限。而國外連鎖餐飲企業發展卻是另一番景象，在國內各大城市攻城略地，其迅速發展的重要因素就是質量和口味的標
準化、統一化。

作為中式餐飲企業的經營者，黃耕在深思著如何突破中餐原有的瓶頸，打造出一個標準化的中式餐飲連鎖企業。終于，2003年，一道“三汁燜鍋” 以嶄新的餐飲
形式推向市場。它以家傳的一道“香辣汁魚”為突破口，歷時3年，從配料到調料，從烹飪器皿到烹飪時間，都經過反復嘗試和推敲。“‘三汁燜鍋’ 在操作上

對后廚基本沒有依賴，各個流程都嚴格量化。”黃耕說：“它的特點是‘無廚師、無油煙、不擾民’，這就完全解決了傳統中餐標準不一致、口味不統一的難題

，也擺脫了以往中餐受制于廚師和廚房的枷鎖，我們現在要做的就是復制。”簡介操作、加盟不受區域限制。加盟店試營業期間公司派師傅帶店知道知道您正常開業為止

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