超市的經(jīng)營當(dāng)然離不開管理者的經(jīng)營管理和決策運營,更不可或缺是人員的管理和運用,對于一個企業(yè)來講,員工的重要性高于管理者,因為決策生物鏈下最底層的人員是廣大的員工,所以這條生物鏈底層管理和分配合理,管理才會輕松,運營才會有序,銷售才會增加。當(dāng)今零售業(yè)受到電商的沖擊影響,大部分的實體零售業(yè)開始對業(yè)態(tài)進(jìn)行整合,縮小規(guī)模,對不景氣的門店采取關(guān)店計劃,集中資源和人力到銷售業(yè)績好的地區(qū)和門店,毋庸置疑,這是所有企業(yè)都能想到的策略,確實如此,實體店受電商的影響,銷售大幅度下降,成本高是最主要的原因,管控成本較之電商來說難度不是一般的高,但是采取減員降耗的方法對于實體零售業(yè)來說不是一個有效的方法,特別是大型連鎖超市,經(jīng)營面積和工作量如此之大,減員只會讓員工的工作效率更加低,而且負(fù)影響大。
在超市這個業(yè)態(tài)最辛苦的不是我們的促銷人員,理貨員,而是日日夜夜站在零售終端的收銀員,每天一站就是好幾個小時,每天重復(fù)著收銀七步曲,每天把一袋袋面一桶桶油提來提去,還要面對很多顧客的惡言惡語,由心底對你們感到驕傲和敬畏,你們是超市最可敬最可愛的人,可是你們這么辛苦,但你們的價值卻沒有得到重視,員工被認(rèn)可,被重視,知道自己對于企業(yè)的價值,即使沒有物質(zhì)的獎勵,也會衷心的為企業(yè)效力,可是你們卻被公司的政治無情的抹殺掉,我認(rèn)為即使形勢再迫切,我們的消費終端也應(yīng)該是堅固的城墻,不能因為降低一點點的費用而實施錯誤的決策,底層的員工是最辛苦的,當(dāng)然不可否認(rèn),有一部分員工確實是混在里面不務(wù)實的,但減員降低費用這樣的決策是循序漸進(jìn)的,采取一刀切的政策,最后的結(jié)果是人員流失了,效率下降了,工作施展不開了,反而適得其反,應(yīng)該換個角度來考慮如何降低人員費用又提高員工的工作效率,知人善用,對于員工要有犀利的眼光發(fā)掘員工的發(fā)光點并讓員工為之努力。待續(xù)。。。。。。