天氣逐漸轉冷,甜蜜宣言很多加盟商們都在近幾天迎來了他們奶茶加盟店的開業,開奶茶店選對日子很重要,但是想要奶茶加盟店業績一路領先,加盟商們還要重點了解會影響業績的因素有哪些?讓我們來從甜蜜宣言近期開業的廣州總部店來進一步分析一下吧。
一 室內裝修完備
據了解很多加盟商為了趕上一個好日子,比如國親、元旦這種舉國歡慶的好日子,往往時間計劃的很倉促,這樣就會造成裝修馬虎,沒有按照設計師的建議來裝修,首先會不符合店鋪所在方位的消費風格,其次,當奶茶加盟店開業后因為裝修環境不好,很容易導致顧客消費體驗不好,反映不佳,這兩種情況都會影響到奶茶店開業后的業績。
二 設備器材齊全
奶茶店開業一定要做好充分的準備,開業難免會推出多種優惠,產品制作的種類也非常多,但是設備器材不齊全的話,是非常會影響到開業當天業績和口碑的。所以在保持開業時間充足的情況下,甜蜜宣言奶茶建議加盟商們確定好加盟品牌的設備器材的發貨時間,避免造成開業是的一些失誤。
三 人員技術良好
開業要人員,要技術這是每個加盟商都清楚的事情,甜蜜宣言在對客戶進行培訓時有準們講解過關于店員招聘、人才培養的知識。這些方面在奶茶店的開業上也占據了很重要的地位,假如店員服務態度不好,不懂得去觀察消費者的心理很容易就會造成消費者的不滿,更不要說產品技術了。所以這些都非常影響奶茶加盟店開業的業績的。
四 制定銷售計劃
在開業前夕,奶茶加盟店英愛制定相應的銷售計劃,比如在學校附近的奶茶店可以色丁一款比較新穎的系列預計開業當天銷量多少杯,產生盈利多少,這樣在開業期間全員就可以有計劃地進行銷售,這樣不僅原材料的備選有計劃,當達到目標后,大家的喜悅感也會增強很多,正所謂“不打無計劃之戰”。
奶茶加盟店的開業關乎于后期的經營情況,像甜蜜宣言此次廣州總部店雖然從開店選址到店面裝修,再到計劃開業時間也僅僅運用了不倒一個月的時間。所以說,開業時間準備的長短不重要,重要的是要排除一些會影響開業業績的因素,有計劃,有安排的進行開業才能獲得火爆商機。
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