中華美食譽滿天下,中國具有深厚的飲食文明積淀和廣闊的消費市場基礎,隨著我國經濟的快速增長以及居民收入水平的不斷提高；消費觀念的逐漸改變；餐飲業結構調整加快，服務質量提高這造就了中國餐飲業蓬勃發展,我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。
根據十二五計劃的提出：“培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大的品牌餐飲企業集團，促進餐飲業科學化、規模化發展”。上海企順展覽服務有限公司得到上海市相關部門及世界飯店聯合會的大力協助，秉承"國際化、專業化、品牌化"的辦展模式,隆重舉辦"2015（上海）餐飲及餐飲設備展覽會" 。本屆展覽會將以卓越的服務，為企業開拓市場、促進技術交流締造良機，同時積極引進世界知名的餐飲連鎖公司、餐飲設備公司參會，促進我國傳統餐飲業的改造，加快發展加盟連鎖和特許連鎖步伐。
◆展會一覽
布展時間：2015年4月8--9日
展覽時間：2015年4月10--12日
展覽地點：上海光大會展中心(上海市漕寶路88號)
主辦單位：世界飯店聯合會
◆強勢宣傳 全力邀請 保障參展效果：
1、博覽會將在專業雜志、網站、以及報紙、商貿雜志、電視臺、廣播等大眾媒體上刊登廣告、發布新聞；并長期發布戶外廣告。
2、利用承辦機構的龐大數據庫郵寄請柬20萬份、發送電子請柬100萬份、手機短信300萬以上。并對專業買家
和采購商在展前展中多次發出參觀邀請。
3、不定期的制作關于大會動態及參展商與參展展品的"展前快訊"與"展報"，通過10萬條數據庫資源系統，郵寄至專業采購商手中。
4、組織行業內專業人士及相關機構、協會、部門參觀；充分利用上海城市的優勢，廣泛邀請國內各專業買家的
同時，并邀請國際采購、參觀團。
5、買家來自江浙滬地區的經銷商、代理商、貿易商，餐飲配送商等渠道商；商場、酒店、娛樂場所、學校食堂、
工廠；專業市場，大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心等。
◆展品范圍：
1、品牌餐飲企業：
中西式餐飲店、酒店、咖啡飲品店、茶坊、茶室連鎖、快餐、火鍋、日本料理、韓國拌飯、奶茶、茶坊、飲料、酒吧、燕窩、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等餐飲企業;
2、餐飲食材、食品：
配餐、快餐及中/西餐食材原料、半成品，餐飲酒店特色菜品,糧油、調味品、配餐調料,火鍋料及火鍋專用食材, 烘培食品、速凍食品、豆制品、水產品、乳制品、蔬菜菌菜、休閑食品、綠色食品、罐頭食品、食品添加劑、食品原料、農特產品等；
3、餐具廚具餐飲設備:
中西廚房設備、廚用刀具、宴會餐爐、不銹鋼廚具、快餐設備、烘焙設備、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐
具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡機、咖啡器具、茶具等企業；
4、餐飲機械、包裝設備：
醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、反應釜、提取罐、滲汁罐、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、培養機、自動化及控制系統、稱量設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、實驗室設備等企業；
5、餐飲軟件：
餐廳無線服務軟件、餐飲收銀管理軟件、酒吧/快餐店管理軟件、觸摸屏點菜軟件、PDA無線點菜、PC手工
點菜、客戶服務管理軟件、餐飲信息管理軟件、酒店翻譯系統、票據打印機、POS收款機/收銀機等；
6、餐飲監控:
餐飲營業控制系統、遠端數位監視系統、酒店電腦管理系統、電視監控系統、保安監控系統、VOD點歌系統、點歌系統、消防防火設備、保險箱、門業控制系統、管理和咨詢服務等。
◆展位收費標準：
1.標準展位收費 9㎡（3m*3m）
標準展位設施：展出場地，2.5m高壁板，一條中英文楣板，桌子一張，椅子標二把，220V電源插座一個，射燈二支；
形象展區 人民幣9800元/個
精品展區 人民幣8800元/個
2.室內光地收費 最少租用36㎡ 室內光地無任何設施
形象展區 人民幣900/㎡
精品展區 人民幣800/㎡
◆會刊廣告：
封面：￥20000元 封底：￥16000元 封二：￥12000元 封三：￥10000元
扉頁：￥12000元 彩整版：￥5000元 黑整版：￥3000元 氣球￥5000元/個
拱門￥6000元/期 會刊名錄￥500元 手袋：30000元/萬個 廣告牌：￥20000元
入 場 券：￥30000元/10萬張 文字整版：￥ 2000元 文字半版：￥1000元 注：入 場 券三萬張起印（70mmx210mm）
◆贊助方案:
組織方特邀有實力的企業作為大會贊助商：分為鉆石30萬、金牌20萬、銀牌10萬三種贊助方式，享受大會提供的各種特殊待遇（詳細資料和待遇備索）；
