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樓主
一個門店的好壞可以決定是否能吸引顧客,好的門店能給顧客深刻的印象,下面茗記甜品教你如何成功開設甜品門店,我們一起來學習一下。
1、店面的裝修
店面的裝修要與整體的經營定位、風格及顧客的欣賞品位甚至是經營理念一致。現在是一個注重體驗的時代,店面獨特、美觀的設計會給顧客留深刻而美好的記億,大大提高顧客的重復光顧及轉介紹的幾率。店面美觀獨特的設計對于服務性行業來說更為重要,而店面的設計上對于大多數行業來講,明亮的色調,會讓人本能的產生好感,盡可能的采用大櫥窗與玻璃門,這會讓路人看到里面的商品和購物的人流,即而產生進去看看與購買的沖動。
在裝飾材料的選擇上,并非只有使用昂貴的材料進行裝飾才能達到理想的效果。差異、特色才是勝出的關鍵。
2、制定嚴謹合理的章程制度
在開店之初就要制定好管理章程與制度,不然當開業后很容易出現內部管理問題,很多店的失敗不是失敗在市場上,而是失敗在內部管理上,比如集體跳槽、損公肥私、人力消耗等情況。所以,沒有規矩不成方圓,必須像國家擁有法律一樣,企業才能長期穩定地發展經營。如果等出了問題在制定嚴格規范的規章制度時,大家就都會提出各種疑義,企業是一個相對國家而言小的組織,但和國家一樣,要靠法律與規章來約束組織的成員,達到有序和諧的發展。
3、統一的視覺識別
應該跟據企業規模的變化來確定統一的視覺識別系統,起家的小店,只要有個固定的招牌就可以,但慢慢規模不斷擴大,甚至是開始加盟連鎖時,就必須規范統一視覺識別系統,即簡稱的VI,包括商標、標準字、標準色及實際的應用等。大到招牌小到餐巾紙,統一的視覺形象會給顧客留下深刻的印象,對于連鎖企業更為重要。這也是企業邁向正規與發展所必須的。
4、善于利用各種資源
對于剛剛起步的店鋪來說,各種資源相對都很匱乏,此時巧妙整合各種可利用資源可以取得超出想象的收益,如通過精確計算,向廠家爭取更長的帳期,而后在帳期中把產品銷售出去,這就相當于用別人的錢來做生意。網絡資源也可以充分利用,現在很多企業都在網絡上建立了銷售與傳播的渠道。還可以采用發展連鎖、委托銷售、利用突發事件、風俗習慣、節假日等資源來進行事件營銷,助推企業發展。
上面就是投資者在開設甜品店時店面裝修的一些方法,好的店面可以體驗企業的文化,所以對于店面的設計一定要把握好。【茗記甜品加盟】-茗記甜品教你如何成功開設甜品門店,茗記甜品加盟-廣州港隆餐飲管理有限公司官網:www.mingjitianpin.com ;全國加盟免費熱線:400-609-6681