廣州番禺的舊糖廠是一家蔗糖加工生產(chǎn)的工業(yè)園區(qū)，隨著產(chǎn)業(yè)的不斷轉(zhuǎn)移以及糖廠隨著時(shí)間的磨礪，建筑變得破舊蕭條。糖廠園區(qū)的負(fù)責(zé)人們決定將這塊龐大的產(chǎn)業(yè)打造成為博物館，這樣既完整的保留老舊園區(qū)也可作為歷史文化留給世人觀賞。負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)郭準(zhǔn)先生為煮糖間進(jìn)行設(shè)計(jì)，利用場(chǎng)地改造為咖啡館。

　　

　　煮糖間占地面積達(dá)3670㎡，設(shè)計(jì)師郭準(zhǔn)先生的設(shè)計(jì)策略是盡可能保持原空間的主題結(jié)構(gòu)不變，在保持原有工業(yè)風(fēng)格的前提下進(jìn)行歸本主義的設(shè)計(jì)改造。打破了建筑上功能劃分的固有概念，采取多種空間穿插置換，互融交匯的設(shè)計(jì)手法對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行處理。全方位開(kāi)放式空間，簡(jiǎn)潔的材料運(yùn)用，廢舊的煮糖間已然成為集咖啡烘焙、蔗糖生產(chǎn)演示、酒吧、書(shū)吧、高爾夫球場(chǎng)等娛樂(lè)休閑項(xiàng)目的龐大復(fù)合型咖啡館

　　

　　原蔗糖加工區(qū)間，現(xiàn)在將實(shí)體墻改造成為透明化的蔗糖加工展示區(qū)，簡(jiǎn)潔明亮，突破實(shí)體的厚重感。

　　

　　

　　

　　原結(jié)構(gòu)遺留的空洞，挑空區(qū)設(shè)計(jì)處理作為包間，其余則作為空間的裝飾處理

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　由于廢舊的工廠空間高度長(zhǎng)達(dá)9米，設(shè)計(jì)師利用薄鐵片旋轉(zhuǎn)貫穿整個(gè)空間，除去給人視覺(jué)上的震撼統(tǒng)一性，薄鐵片進(jìn)行了打孔的細(xì)致處理，減輕負(fù)重之余增強(qiáng)裝美觀性。

　　

　　樹(shù)屋造型包間則是利用了遺留下來(lái)的空洞，進(jìn)行合理化設(shè)計(jì)

　　

　　前身為糖廠的舊工業(yè)區(qū)，甘蔗是必不可少的元素，因此設(shè)計(jì)師將甘蔗融入到設(shè)計(jì)里，綠意盎然的枝葉散發(fā)大自然的氣息，賦予空間靈動(dòng)生機(jī)。

　　

　　

　　

　　隔斷區(qū)就地取材，鐵架上的糖桶自然變?yōu)楦魯啵�整個(gè)咖啡區(qū)的區(qū)域都為開(kāi)放式，半隱半漏的設(shè)計(jì)，合理營(yíng)造隱秘性。

　　

　　

　　

　　

　　清水混凝土，碩大的鋼板，以及鋼筋橫梁等歸本主義的老元素，都被完整的暴露出來(lái)，不做多余修飾，工業(yè)色彩濃厚。設(shè)計(jì)師為了柔和空間，利用原木，綠植以及燈光彼此呼應(yīng)，削減鋼鐵的冷視覺(jué)。

　　

　　

　　

　　

　　整個(gè)空間，彌漫厚重的歷史味道，改造過(guò)程中，廢舊的管道以及齒輪暴漏在外，不做封閉處理，這樣的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約自然，又體現(xiàn)出歸本主義原始本質(zhì)的風(fēng)格。

　　

　　

　　

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2015-02-04 16:46被設(shè)為精華，積分加20，金幣加4- 該帖于 2015-2-4 11:14:00 被修改過(guò)

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