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主題:零售中國夢 ——說創新

留幾手

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今天且不說那些跑日本去買馬桶蓋的中國大媽啦,畢竟去日本旅游一下,總得帶點東洋土特產吧!

實際上中國游客在日本購買的馬桶蓋產自中國,同時,全世界所有的松下品牌的智能馬桶蓋(“潔身器”),其實都是在中國杭州位于下沙經濟開發區的松下電化住宅設備機器(杭州)有限公司生產的。

當今世界上新產品的開發制造基本是這么個規律:美國創新——日本改良——中國制造!
  不說別的,就看看超市商場里面,從牙膏(高露潔/佳潔士)、飲料(可口可樂/百事可樂)、運動鞋(耐克/阿迪達斯)、手機(蘋果/三星/不說那個做山寨手機的小米).....再到飛機發動機、高科技芯片等,不是品牌控制在別國手里,就是技術控制在他國手中,于是美國人這樣說: 美國夢,中國制造!

中國夢?真心無語!就看看現在的官員,不是在工地,就是在去工地的路上,那真是為群眾的安居樂業“操碎了心”!至于抓經濟搞創新,恐怕連門都摸不著吧!還今天學歐美,明天學日韓,嘴上學,會上學,空話假話套話一大堆,就是不為百姓干點務實事!

今天就談一談中國零售行業的發展吧!
  1-國內零售業進化論——優勝劣汰!
  ——相比其它行業,零售業算是比較敏感的,中國的商業模式一直在不斷進化演變,從計劃經濟時代的供銷社、國營商場,再到市場經濟年代的個體戶商店。隨著改革開放的步伐,連鎖超市也慢慢成為零售業主流,業態也在不斷豐富。但是隨著消費環境的不斷變化,電子商務慢慢興起,長江后浪推前浪。零售企業不斷創新,順勢而為才是生存發展之道。很多已經發展壯大的企業也不例外,規模大并不代表效益好、競爭力強。
  馬云也說過:企業越做大,壓力越大,一個致命的錯誤就能讓你明天關門!淘寶過去一直都是以一種積極的心態面對消費者的,當消費者覺得購物支付需要中間擔保來保證商家信用時,淘寶就推出支付寶系統;當消費者覺得網購限制退換貨是霸王條款時,淘寶就推出七天無條件退換貨;當消費者覺得退換貨時,快遞費是影響購物動機的一個主要原因時,淘寶和保險公司推出了運費險。
  但是淘寶的運作也并不是完美的,如果假貨劣品的貨源不監管好,在未來的競爭中,阿里未必能繼續成為電子商務的領頭羊!在市場經濟高度開放的今天,怎么玩商業游戲不重要,重要的是要贏!淘寶今天為假貨劣品監管找理由,明天消費者就會拋棄它,后天其它電商公司就會取代它!電商本來就是很虛的,一切取決于消費者感受和體驗!水能載舟,亦能覆舟!

很多大型零售企業本身就是起于小微,正是靠著不斷變革創新才得以生存、發展、壯大。有些企業成氣候了就虛驕盈庭,自然界的規律同樣適用于商業界,優勝劣汰!

大家以史為鑒吧!

a_新中國成立后,計劃經濟時代的供銷社、國營商場一片繁榮景象。

 

b_1980年12月11日,溫州商人章華妹領取改革開放后中國大陸第一份個體工商業營業執照。

 

c_個體戶商店生意紅火。

 

d_傳統供銷社日漸沒落,門前冷落車馬稀。

 

e_伴隨著改革開放的步伐加快,僅有極小部分供銷社突出重圍,勉強經營。

f_連鎖超市成為零售業主流。

g_未來怎么發展?

2-國外實體零售創新——師夷長技!
  在美國,“一站式”購物的觀念現已不復存在,富人去全食超市,中產階級去好市多,窮人去阿爾迪,這些后來居上的零售企業定位非常準確!相反的是沃爾瑪、塔吉特、凱馬特等推行“一站式”購物理念的大型超市反而被邊緣化了,即便零售業老大沃爾瑪也僅僅是依靠全球規模效益維持現狀。

——好市多(Costco-Whole sale)
  特色:好市多是全世界銷售量最大的連鎖會員制的倉儲批發賣場,經營特色在于以較低價格提供高品質的商品,以及與同業相比更少的商品項目,好市多的策略是選擇市場上最受歡迎的品牌商品,以較大數量的包裝銷售,降低成本并相對增加價值,通過減少顧客購物的時間成本和信息費用來突出經營特色,提升了購物服務附加值,贏得了眾多會員顧客的青睞!單店銷售業績更是遠超同行。


——全食(Whole Foods Market)
  特色:全食超市在美國是被劃入創新型企業范疇的,是美國零售業一道景觀。隨著沃爾瑪超級購物中心等折扣連鎖店的崛起,市場競爭空前激烈,但全食超市兩位數的銷售增長率遠遠超過了競爭對手。此外,全食超市不做廣告宣傳,而是依靠顧客的口碑。全食超市成功地把自己包裝成大型連鎖健康食品零售商。目前在全球有300多家店,大部分在北美,按細分市場排名是全球行業老大。全食超市30年來平均每年收益遞增13%。

——利迪(Lidl)
  特色:利迪的標語口號是 Where quality is cheaper “質量走高,價格走低”

LIDL是德國發展迅猛的一家零售商,它與阿爾迪(ALDI)一起將世界零售巨頭沃爾瑪趕出德國,僅此一役,使其名聲大振。隨著沃爾瑪在歐洲的勢微,在整個歐盟地區,它的發展勢頭甚至已經趕超老大哥ALDI。

LIDL也被稱為窮人的超市。食品日用品和小家電銷售量比較大,店面也比較小。但是LIDL在采購中卻是集中大批量采購,只要確定一種產品,它一般只要一種型號,通常一批定貨量都不低于50000件,這使其采購、談判、倉儲和物流的成本都遠遠低于其它追求品種多樣化的零售商。這也是其近年實現爆炸性增長的武器。

——優衣庫(UNIQLO)
  特色:優衣庫推崇簡單時尚的穿衣文化,同時集品牌、生產、銷售三位一體,讓服裝的性價比成為殺手锏!成為服飾零售業態的黑馬!

縱觀好市多、全食、利迪、優衣庫這些優秀企業,都有一個共同的特點:簡單!

雖然商品結構簡單,但是每一款商品都是精挑細選,性價比極高的績優單品!

在中國,大多數零售企業經營理念比國外至少要落后10年,但是國人的消費理念卻是與世界同步的!這就不難理解為什么越來越多的中國人跑到國外去消費了! 

3- 零售業創新——就是要任性!
  ——在任何行業都面臨著一個非常嚴峻的現實是:如果你停步不前,你就會失去自己的立足之地。如果你滿足于現狀,你就喪失了創新能力,而創新是社會發展的主要動力,是挑戰!也是機遇!
創新——就是通過洞察人們潛在需求,提供消費者滿意甚至超出消費者預期的產品和服務。

關于創新,比較有代表性的例子是喬布斯發明了的iPod、iPhone,無一不是洞察人們潛在需求的好例子,當有記者問他能發明出這么優秀的產品,有沒有做過市場調研時,他的回答是:消費者不知道他們需要什么東西,只有我知道。

1914年老福特洞察到市場迫切需求能夠替代馬車的交通工具,從而發明了黑色T型轎車,同樣當有記者采訪老福特,問他有沒有做過系統的市場調研時,他的回答是,如果去問消費者的話,他們只會說自己需要一輛更快的馬車。
  耐克不斷改進自己的運動鞋,以適應人類行走和奔跑的需要;不斷尋找為當時年輕人所接受的明星作為代言人,希望永遠被認為是“酷”的代名詞,沒有持續創新,已有幾十年歷史的耐克就會被年輕一代拋棄。
  所以,衡量企業成功的尺度就是創新能力,而創新來源于不斷的學習,不學習不調研就沒有新思想,也就不會有新策略和正確的決策�?鬃诱f:“朝聞道,夕死可矣�!闭墙K生學習的最佳寫照。但是在學習的過程當中,要有良好的辨別分析能力,“擇其善者而從之,其不善者而改之�!痹谶@個信息爆炸的時代,并不是所有的觀點說法都是正確的,智者應明辨是非,自留分寸!

最后,引用兩會的一個熱門詞,“對于反腐,大家都挺任性的”!而對于零售行業來說,“企業創新,就是要任性”! 

上期:零售中國夢——論時勢 http://blog.linkshop.com.cn/u/tgq820719/287892.html
下期:零售中國夢——談改革 .............................................................................

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tgq820719- 該帖于 2015-3-15 10:11:00 被修改過
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問君能有幾多愁,恰似一群太監上青樓!新瀾圖視覺QQ:973627435

零售白狼

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醉里挑燈看劍,夢里聽雨吹風;致力中國零,不忘初心;彈盡綿薄之力,一同雪中問道。聯系方式 QQ493777439聯商店長群248413719 46493718超市大家談
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