零售白狼
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RE:如何系統學習連鎖店管理運營和零售學? [最佳答案]
引用“ 騎掃把的牛 ”
發表于 2015-06-28 20:43 的帖子:
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對連鎖店管理運營和零售學很感興趣,對單店的動線設計和運營,以及陳列零售等非常感興趣,請問除了自己開店摸索以外,有什么辦法系統學習?先可以不談復制什么的,從打造單店開始(當然你推薦復制擴張的材料也歡迎啊)。
原來我也是有人找的
,不容易啊,總算有人關注流程和學問了。
首先,連鎖店在于整合和部門細化分解,然后做對自己適合的流程執行。單店主要在營運上,采購,人力等很多東西,體現不明顯。
先把單店做好,系統學習的機會可以進入連鎖的大系統,也可以自學,資料區就有。找個點,然后是線,最后是面。
不是復制,是先模仿,很多地方連鎖都是這么過來的,陳列,先實踐在學習好些,了解商品,然后有商品結構性概念,復制必須是自己的東西做連鎖,別人的參考學習,店多不一定就是連鎖,連鎖必然店多。
找個感興趣的地方入手,然后先把這個部分學好,涉及其他,不要太寬泛,先專業些,然后在范圍廣些,很多門店和公司,基礎不強。看著頭大,能談價格就算采購的比比皆是。
先走起來,才能跑的快。這需要時間,實踐,學習,思考的積累。
找個重點,作為管理支撐,也算特色。
補充一些,動線和布局和采購和企劃有關,也有開店小組做。商品范圍,營運,采購,非商,訂貨,收貨,物流,美工,客服,收銀,工程,防損,人力,財務,企劃。
2015-07-20 10:08被設為骨貼,積分加20,金幣加4- 該帖于 2015-6-30 18:18:00 被修改過
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醉里挑燈看劍,夢里聽雨吹風;致力中國零售,不忘初心;傾盡綿薄之力,一同雪中問道。聯系方式 QQ493777439聯商店長群248413719 46493718超市大家談
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終于有人把零售提升到學問的高度了。
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小二,來壇子酒,再切二斤牛肉,我等要一醉方休。
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找個大公司,從基層開始干,用三四年時間從門店干到分公司干到總部,從員工最起碼干到經理。然后辭職去小公司算盤接手開始干,干一兩年,然后辭職再回到大公司做高管干三五年,然后自己創業干三五年,然后你就是專家了。
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我愛我的老婆,她也愛我。我們要一直愛。