因為居民(或者說是消費者)的生活習慣再加上商品等因素,作為便利店來說,經營的淡旺季應該是有的。比如最常見的飲料、水等,夏天肯定比冬天好銷,反過來,一些即食品等,冬天比夏天好銷。總的來說,夏天好銷商品總量超過冬天好銷商品,夏天的生意就會比冬天好,這就是所說的淡旺季之區別。
一般來說,便利店夏天生意好過冬天,大致原因是夏天熱,人們不愿多走,一些小東西、小物品就近解決一下,再則是夏天熱,物品不容易保存,隨買隨用的機會多,東西(物品)采購量小,人們也就更不愿跑大超市大量采購了,這些因素都促進了便利店的銷售,形成了便利店所謂的“旺季”。冬天的情況正好相反,跑一趟大超市,買一大堆東西,消費總量使然,到便利店消費的機會就會減少。從時序上來說,7-9月較旺,3-4、11幾月較淡。
到于旺淡差距多少,每個地方、每個門店的情況各不相同,沒有一定的比值,根據一些連鎖企業的數據反饋,相差20%這樣會有,如旺季3000,淡季2500這樣是正常的。當然,除了淡旺季,還有淡旺時,比如前面講冬天淡,但有個春節,有一個時間段的旺,另外,各種節假日,都可能有個臨時的旺,不少經營者都在“造節”,也就為此。可以這么說,深入一點,便利店還是有點那個那個的