2013年羅森便利店進入北京。籌備了一年多的另一個便利店巨頭全家便利店也在2014年春天進入了北京市場。將與7-11、羅森三大便利店巨頭齊聚廝殺北京市場。

而全家便利店進入北京的定位也是考慮到長遠的戰略意義首選的是租金昂貴的機場和火車站開店。首都機場由于對進駐商品都有限制，所以關東煮和成品便當等都無法銷售。

火車南站的全家現狀又如何呢?今天帶您走進火車南站的全家便利店看一下商品結構與陳列。

從門口透過休閑區玻璃先看到的是巨大的甜筒模型。現在全家主推的是芒果甜筒。

這個是全家新推的芒果冰淇淋，價格5元。小編買了一個自己拍的。確實非常好吃，日式冰激凌的口感。

一進門口先看到的是一個針對此商圈開發的北京特產。

再往前有冰激凌柜。下面大的冰激林柜陳列基礎冰激凌和中檔的冰激凌，價格帶比較便宜。上面有2臺小的冰激凌柜是八喜廠商和哈根達斯廠商提供的小冰激凌柜。可以帶動高檔冰激凌的銷售，更好的提高客單價。哈根達斯一個單價就30左右。

面包貨架有2臺陳列的并不飽滿，排面也不是很整齊。但是面包的品種比較豐富，蛋糕類、主食面包、甜品類的都有。也方便游客上火車是攜帶。第二張面包貨架的第一層陳列著五芳齋的粽子。小編也注意到在FF區也有員工剪開成包的粽子在鍋里煮著賣，這應該是端午節未銷售完的常溫粽子。

小包裝有4臺貨架。最左邊陳列的是張君雅系列，中間是高單價的進口薯片，價位在20-30元左右。

2臺貨架陳列樂事薯片，是大眾都比較接受，一直在各大商場銷售都很好。受年輕人喜愛。

貨架第一層都是從陳列桶裝的薯片和高單價的爆米花。

薯片背面貨架陳列的是雜貨、日用品、紙生理用品和衛生用品。

化妝品貨架也是針對旅游商圈特性洗化用品、男士急需的剃須刀等比較齊全。右邊貨架是針對乘火車需要的一些靠枕、輕便的推車等。

堅果、嗜好品、肉鋪罐頭貨架。

收銀臺后面有高額酒貨架，便利店一般都會在收銀臺后面安裝這個架子，可以更好地做好防偷防盜工作。預防店鋪盤虧率過大。可以注意的是這家店將費列羅巧克力也陳列在后面，應該是在巧克力貨架上偷盜的比較嚴重。所以員工無奈只能放在自己眼皮底下。

蒸包機有兩臺。在商品明細KT板上有一張白紙，上面寫明了包子的制作人，制作時間和廢棄時間。銷售期限是4個小時。

夏季軟飲料是提高銷售額最快的分類。一定也要備足貨。從左圖能看出這個商圈啤酒和預調酒銷售并不好。夏季奶茶類銷售也不好，因此陳列在一個后補上。其他三個后補主要以茶類、功能性飲料、礦泉水和碳酸飲料。

牛奶乳飲品、咖啡果汁類

日配商品以甜品、三明治、飯團為主。沒有看到成品便當和關東煮，應該和機場店情況一樣，不允許銷售。

休閑區的裝修特別溫馨，并且有射燈的映襯。

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