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主題:便利店開店流程和攻略

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越來越多的便利店從業者刺激了整個便利店行業,近些年來在一些發達城市的帶領下中小城鎮基本上都能看到便利店的影子,區別于傳統的雜貨店,便利店在開店方面有著更多的講究,怎樣對待開店的態度可能也會影響到開店后的經營狀態。

1.選取理想的開店位置

好的位置能夠幫助一家便利店取得很多方面的優勢,人流量和消費能力也很大程度上決定了一家便利店的經營狀態。便利店所處位置的形狀也很重要,長方形或正方形的位置形狀的便利店比較容易被人認出來,如果形狀不規則,那么在一個本來營業面積就很小的空間內很難合理地去安排商品的陳列,這就會增加顧客選購商品的時間。



三大熱門便利店地址


1.人流量平均50人/小時以上的社區和街道,這樣的優質地段商業較為發達,人流量大,便利店的競爭可能也會偏大,對經營和服務意識的要求更高。
人流量大的商業街
2.工業區密集,大型工廠,在這樣的地段開設便利店基本上很少會出現虧損的情況,這也是飛澤爾電器這么多年從大量的便利店客戶中總結出來的開便利店經驗。只要位置不是非常差,經驗合理一般營業額都會好過3000元/天。
便利店選址之工業區
3.娛樂設施、景點、地鐵、公交站點附近,飛澤爾電器也在這里提醒廣大的便利店創業者,這些地段的租金可能會比較高,便利店的選址要更有針對性,盡量選用路口或者多面性的店面位置,選址能夠降低創業的風險。
便利店選址之娛樂休閑場所
二、便利店選址的分析
1.地區選擇非常重要,北上廣地區的便利店發展比較快,便利店競爭也比較大,在這些城市開便利店的風險會高一些。二三線城市的便利店還是剛起步,推薦城市:福州、廈門、長沙、成都、重慶南寧、三亞、昆明等等。
2.經驗策略,便利店內的商品不是非常多,經營策略非常重要。商品的定價、商品的選擇、經驗時間、店員選擇等等都是直接影響到一個便利店的營業能力,有的地方更適合綜合性的便利店,類似于7-11商品和食品都有,有的地方則簡單干脆,只針對部分商品,需要作出策略調整。
3.面積的選擇,便利店選址的時候面積選擇也非常重要。面積越大成本可能會更高,但是經營的項目越多帶來的附加值也越高。如何根據不同的商業定位來選擇便利店的店面面積也是非常重要的。
4.租金的控制,綜合考慮自己的成本和預算,在合適的位置選擇對應的門面。
5.高檔便利店如何選址?高消費集中在商業發達的地段。在選址的時候可以參照7-11便利店門店的選址標準。

2.裝修和設備的選擇

好的裝修和陳設能夠非常有效的提升消費者的購物體驗,在規劃的前期就應該重新考慮到裝修和室內設備的問題�?梢赃x擇經驗比較足的裝修公司前來裝修,設備選擇比較有名的品牌,類如飲料柜方面就可以同飛澤爾電器合作,小型的直冷冷凍柜可以選擇和海爾合作,都是非常不錯的選擇。


3.良好的服務意識

服務意識是社區便利店的根本,零售行業的競爭歸根結底是服務的競爭,只有具備良好的服務意識才能收到市場和消費者的認可。服務意識的體現方式也有很多,類如在門口架設遮陽傘、為行動不便的顧客提供送貨服務,等等


本文出自:獨立行業新聞企業站


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