【聯(lián)商巡店】聯(lián)商網(wǎng)與知名行業(yè)媒體聯(lián)合發(fā)起,并廣泛召集全國零售人共同參與,挖掘中國好門店,對全國各地優(yōu)秀零售連鎖門店進行全方位考察和報道的專題欄目。
項目簡介
項目名稱:綠地G-Super
開業(yè)時間:2015.4.29
項目地址:南京第一高樓紫峰大廈
今年4月29日,綠地集團全球商品直銷中心G-Super在南京第一高樓紫峰大廈正式開業(yè)。據(jù)悉這是綠地第四家G-Super,也是該種業(yè)態(tài)首次在上海以外的城市布局。
據(jù)悉,G-super采用體驗式直采直銷商業(yè)業(yè)態(tài),匯集了歐美、澳新、東南亞等全世界共計超過15000多種的進口商品,憑借“自產(chǎn)(收購海外食品、日用品企業(yè))+直采(美國、澳大利亞、英國、韓國等海外商品采購中心)+直銷(線上線下全渠道)”的多元模式組合,建立全球商品進口網(wǎng)絡(luò)和資源,打造一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈,以此保證商品的新鮮和平價。
筆者也于日前去探訪了這家“全球直采中心”。綠地G-super南京店位于與南京紫峰大廈相連的紫峰購物廣場三樓。面向的主要客群是紫峰大廈內(nèi)的白領(lǐng)工作人員和紫峰購物廣場消費人群。基本定位為全球直銷精品超市,所處地理位置優(yōu)越,多條公交線路直達。
在整體的動線設(shè)計上是以U型動線為主,收銀臺設(shè)置在出口處。這樣的動線設(shè)計能使消費者在最大程度上接觸商品。
U型主動線中間擺放了冷柜、商品陳列貨架和果蔬堆頭,又劃分出很多的次要動線。
左側(cè)貨架統(tǒng)一設(shè)置,商品種類劃分清晰,依次分別是生鮮、飲品、酒類、家庭食品類、烘焙用具類、母嬰用品類和個人洗護專區(qū)(未開業(yè))。
右側(cè)則沿墻壁陳列了許多暢銷商品。其中以進口休閑食品、進口飲品為主。
收銀臺旁選擇的陳列商品是特色飲品和休閑食品。
在商品的陳列方面,小包裝類休閑食品。飲品大多采用紙箱陳列。在減少物料使用的同時也做到了環(huán)保和特色。貨架商品陳列上基本遵循了陳列的幾大原則,相鄰商品間大小、顏色、形狀都無很大反差。同種商品陳列數(shù)量不宜過多,以保證商品種類的多樣性。
價簽標注統(tǒng)一,齊全。無價簽缺漏和不明的情況。部分特價商品和特色商品會有A4大小的介紹性價簽。大價簽上會特地注明來源,符合目前流行的來源可追溯的健康理念。
超市整體燈光以暖色調(diào)黃色系為主。旨在營造一種溫馨、休閑、小資的購物體驗。主要大燈也很有設(shè)計感,讓人聯(lián)想到歐式宮廷蠟燭。
整體的層高比較高,不會給人壓抑的感覺。但是天花設(shè)計簡陋,鋼筋水泥外漏的情況與整體設(shè)計風格不協(xié)調(diào)。
據(jù)工作人員稱,目前進口商品份額占比65%。其中RIO kitty限量版和哆啦A夢飲品為獨家銷售商品。
筆者巡店時間是在工作日的下午一點到兩點左右。在這一個小時時間內(nèi),整體客流量良好。由于商品以進口食品為主,客單價也較高。從結(jié)賬區(qū)出來以后是綠地G-super自家的一個休閑bar,這種組合搭配在一定程度上增加了消費者的購物時長,當然也會增加休閑水吧的營業(yè)額。總體利大于弊。
與一般超市不同的是,G-super南京店的標簽是體驗式直采直銷商業(yè)業(yè)態(tài)。這種標簽更加很符合現(xiàn)在追求健康,小資的80、90后消費人群的口味。電商與實體店之間的競爭日益激烈,跨境電商新藍海的說法也甚囂塵上。與跨境電商所提倡的方便全球購所不一樣的是,也許G-super更愿意打造的是一種慢生活:休閑的購物時光,更有品質(zhì)的購物體驗。而更加平價的價格讓這種購物體驗更容易成為消費者生活的一部分。但是尤其顯得美中不足的一點是G-super對其體驗式業(yè)態(tài)的介紹,筆者卻沒有太多的感受到。有了吸客的美麗外表,如何用更好的體驗活動留住顧客,戰(zhàn)勝電商,也許更需要我們思考。
【聯(lián)商巡店】精進自己,分享他人。項目這么多,一起去看看。求推薦求組隊。投稿聯(lián)系:李燕君(微信313299436)
(來源:聯(lián)商網(wǎng)陳茜)
- 該帖于 2015/10/20 16:57:00 被修改過