香濃醇厚的意式咖啡,意式咖啡機起到舉足輕重的作用,但是依然對咖啡的品質、配方和咖啡師的手藝要求苛刻。所以,一杯完美的意式咖啡背后,是對品質無限追求和專注,湯姆約客咖啡店加盟攜意式咖啡精髓,在精品咖啡時代復熾重燃。
意式咖啡的香醇滋味主要來自咖啡豆,為了保證品質,
湯姆約客咖啡加盟店精選來自蘇門答臘咖啡豆,受經濟條件的限制,當地以傳統的方式種植咖啡,不噴灑農藥、不施化肥,卻成就了顆粒飽滿、風味濃郁的綠色有機的咖啡豆!這些咖啡豆在收獲以后,接受精致慢烘焙!經過慢烘培的咖啡豆能夠比較完整地保留咖啡原有的香氣。
用特色贏得口碑
一杯意式濃縮Espresso配上精致的拉花,雙重享受讓時光都變得非常美好湯姆約客小型咖啡店加盟的一大特色就是手工拉花工藝,雖然這是一個講究效率的工業化時代,但是Caffe Pascucci依然堅持意大利的傳統手工拉花工藝,賦予每一杯拉花不同的個性!在一氣呵成的操作中,許多漂亮的拉花圖案躍然于咖啡杯口!再加上帥氣、專注,動作嫻熟的意大利拉花師,看點十足!他們活躍在各種國際賽事中并能取得優異的成績,同時也不定期來到中國的門店,為國內的消費者現場表演精湛的拉花工藝
穩定咖啡品質,沿用工藝
湯姆約客咖啡店加盟有著百年發展歷史,擁有全國一百多家門店,如何保證口味的一致和品質的穩定呢-秘訣就是穩定工藝。據品牌負責人介紹,湯姆約客的Espresso的配方已經沿用了幾十年,口味濃郁,有很多顧客一喝就是幾十年,TOMYORK COFFEE來到中國后,有很多顧客也是對其贊不絕口!在操作方面,湯姆約客的咖啡師對咖啡充滿熱愛,他們把熱情投入于此,勤于學習和練習,致力于將一杯咖啡完美到最后一口!他們熟練的運用工具和設備,制作出讓顧客滿意、鑒賞家驚嘆的咖啡。
提升咖啡品質,注重研發
在精品咖啡時代,人們非常愿意嘗試全新的口味,這就要求咖啡館在守住精髓的同時關注產品研發!調查數據顯示,在咖啡消費大國美國,有57%的美國人表示愿意探索全新的口味領域。湯姆約客的完整產業鏈上包括產品研發中心,隨著發展不斷推出新的咖啡飲品,滿足越來越“挑剔”的消費者!比如湯姆約客獨有的綠茵洛施、紅粉洛施,結合了傳統甜點的特點,口感細膩,咖啡味濃,混合著香醇的咖啡味道,是夏季必點咖啡。這種新產品非常受消費者的歡迎,也讓古老的意大利咖啡味道洋溢著時尚的新意。