聯(lián)商網(wǎng)消息：熱火朝天的雙十一剛剛結(jié)束，912億這個(gè)數(shù)字足以讓人熱血沸騰。相比傳統(tǒng)零售業(yè)，電商的發(fā)展速度確實(shí)驚人。其實(shí)，電商蓬勃發(fā)展的表象背后，是互聯(lián)網(wǎng)科技的快速發(fā)展和應(yīng)用。對(duì)于線下實(shí)體零售來說，如何用科技武裝自己，揚(yáng)長(zhǎng)避短，或許是實(shí)現(xiàn)變革和突變的有效出路。

(第十七屆中國(guó)連鎖業(yè)博覽會(huì)Datalogic德利捷展位)

“無人值守商店”現(xiàn)身零售展

近日，在武漢舉辦的第十七屆中國(guó)連鎖業(yè)業(yè)博覽會(huì)上，Datalogic德利捷展位上的“無人值守商店”人氣居高不下，一臺(tái)全自動(dòng)掃描平臺(tái)吸引了眾多參觀者的眼球，顧客只需將選購(gòu)的商品往平臺(tái)的傳送帶上一放，它便會(huì)自行完成掃描，商品的價(jià)格也會(huì)迅速出現(xiàn)在顯示屏中。結(jié)合后續(xù)手機(jī)支付等自助收銀步驟，自助購(gòu)物的過程得以圓滿，“無人值守商店”得以實(shí)現(xiàn)。

在整個(gè)自助購(gòu)物流程中，自助掃描可算是技術(shù)要求最高的一個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)德利捷展位工作人員介紹，該產(chǎn)品型號(hào)是“Datalogic德利捷Jade? X7”，是全球首款全自動(dòng)360度智能成像自助型框體掃描平臺(tái)，能對(duì)任何商品進(jìn)行全方位掃描，并在瞬間準(zhǔn)確識(shí)別商品并讀出商品價(jià)格。

由于詢問的人過多，德利捷現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員的嗓音已經(jīng)沙啞，他解釋道：“顧客在自助結(jié)賬時(shí)，可將商品隨意放置在快速運(yùn)轉(zhuǎn)的傳送帶上，而無需做任何商品位置和角度的調(diào)整，當(dāng)商品通過Jade? X7時(shí)，其頂尖的視覺技術(shù)可360度高速智能識(shí)讀商品，快速、精準(zhǔn)地完成結(jié)賬，并具有強(qiáng)大的防損功能。”該設(shè)備除了能為顧客帶來高效快速的全新購(gòu)物體驗(yàn)之外，還具有強(qiáng)大的防損功能，能全面保障零售商的收益。

(Datalogic德利捷JadeX7全球首款全自動(dòng)360度智能成像自助型框體掃描平臺(tái))

(業(yè)界領(lǐng)先并成功落地中國(guó)用戶的Datalogic德利捷”Joya+Shopevolution”完整自助購(gòu)物解決方案)

(日前沃爾瑪總裁兼首席執(zhí)行官董明倫(Doug McMillon)在Instagram上發(fā)布的手拿薯片大變魔術(shù)的神器再現(xiàn)：全球唯一能支持并充分運(yùn)用數(shù)字水印編碼技術(shù)(digital watermarking)的掃描識(shí)別設(shè)備，Datalogic德利捷360°全數(shù)字影像式雙窗掃描平臺(tái)/電子秤Magellan? 9800i及終端設(shè)備Joya? X2。及COBALTO? CO5300全向激光小平臺(tái)等各類尖端領(lǐng)先技術(shù)與產(chǎn)品)

無人超市是否可行?

在今年的6月6日，北京全時(shí)便利店和杭州華潤(rùn)萬家Vango便利店，曾各選擇了一家門店試運(yùn)營(yíng)無人便利店模式，當(dāng)天店內(nèi)沒有任何收銀員，顧客購(gòu)物全程自助，結(jié)賬時(shí)直接將零錢投入柜臺(tái)的現(xiàn)金箱并在錢箱中自己找零，或是用手機(jī)掃碼支付。

據(jù)了解，經(jīng)過一整天的運(yùn)行，杭州Vango便利店總共賣出了1.67萬元的貨物，收到1.37萬元的付款，82%的顧客選擇了誠(chéng)信付款。

相對(duì)于傳統(tǒng)超市，無人超市是形勢(shì)所趨。如今，移動(dòng)支付和個(gè)人信用逐漸成熟和完善，正在改變著人們的消費(fèi)和支付的習(xí)慣，為無人商業(yè)奠定了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。而德利捷等企業(yè)所研發(fā)的針對(duì)零售行業(yè)的各項(xiàng)自動(dòng)化技術(shù)，使得自助購(gòu)物的流程更加流暢，消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)得到不斷提升，并同時(shí)最大程度保障了商家的利益。

在國(guó)內(nèi)看起來還是相當(dāng)前衛(wèi)的無人商店，其實(shí)在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家早已屢見不鮮。特別是在市中心人流量非常大的超市，購(gòu)物后無需排隊(duì)自助結(jié)賬，不僅方便，也減少了超市的人力成本、提升了運(yùn)營(yíng)效率。就拿6月6日的試點(diǎn)來說，僅一個(gè)門店就能節(jié)省8個(gè)人力成本。

當(dāng)然，目前在國(guó)內(nèi)，推行完全無人值守的商店還有一定難度，還要面臨很大的信用風(fēng)險(xiǎn)，如何有效監(jiān)管、避免跑單漏單是亟需解決的問題。

(華潤(rùn)萬家Vango試水無人便利店)

科技是破解實(shí)體店困局的二元方程式

近年來，隨著智能手機(jī)的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了巨大改變。在電商的沖擊下，實(shí)體零售紛紛嘗試轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型方向卻略顯盲目。一窩蜂開發(fā)電商業(yè)務(wù)、做O2O全渠道、做進(jìn)口商品跨境購(gòu)……許多傳統(tǒng)零售商想的是如何從電商手中“奪”回消費(fèi)者，卻往往忽視了如何改進(jìn)實(shí)體門店，利用先進(jìn)科技降低運(yùn)營(yíng)成本，優(yōu)化體驗(yàn)，從而“贏”得消費(fèi)者的喜愛與信賴。

德利捷大中華區(qū)總經(jīng)理章大勝在接受聯(lián)商網(wǎng)記者的采訪時(shí)表示，“在‘互聯(lián)網(wǎng)+’和‘中國(guó)制造2025’大環(huán)境下，零售業(yè)將迎來前所未有的轉(zhuǎn)型機(jī)遇與挑戰(zhàn)。通過移動(dòng)應(yīng)用挖掘‘消費(fèi)者潛在需求’并改善商品結(jié)構(gòu)、用新技術(shù)提供‘消費(fèi)者真正需要的’購(gòu)物體驗(yàn)與服務(wù)，是破解實(shí)體門店強(qiáng)有力的二元方程式。”

章大勝認(rèn)為，傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)該大力提升創(chuàng)新意識(shí)，順應(yīng)時(shí)代變化，許多不合理的規(guī)則應(yīng)該被迅速替換。但是零售也有兩個(gè)亙古不變的原點(diǎn)：即商品和服務(wù)。實(shí)際上，相比電商，這兩點(diǎn)恰恰是實(shí)體零售的優(yōu)勢(shì)所在。“實(shí)體店的商品除了正品率和質(zhì)量更有保障外，品類和產(chǎn)品的優(yōu)化能力也越來越強(qiáng)，這是基于先進(jìn)技術(shù)的有力支持。比如我們現(xiàn)在已經(jīng)可以通過大數(shù)據(jù)采集，幫助零售企業(yè)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，挑選出最受消費(fèi)者歡迎的商品。體驗(yàn)就更容易理解了，實(shí)體店有條件打造讓消費(fèi)者無法拒絕的購(gòu)物環(huán)境，再加上自助購(gòu)物系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)的導(dǎo)入，使得消費(fèi)者在購(gòu)物過程中更加輕松自在，令購(gòu)物真正成為一種享受。” 章大勝在中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議上演講時(shí)說。

(Datalogic德利捷自動(dòng)數(shù)據(jù)采集大中華區(qū)總經(jīng)理章大勝先生在“第十七屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議”主會(huì)場(chǎng)中的精彩分享)

實(shí)體零售不會(huì)消亡，更不可能被電商徹底取代。這是大多數(shù)人深信不疑的觀點(diǎn)。而“回歸零售本質(zhì)”也是在業(yè)內(nèi)呼聲頗高的一句口號(hào)。歸根結(jié)底，實(shí)體零售的轉(zhuǎn)型重點(diǎn)，還是應(yīng)該著眼于自身，大膽使用創(chuàng)新技術(shù)，優(yōu)化商品與服務(wù)，將體驗(yàn)做到極致，最大程度壓縮人力、物流等成本，真正將勞動(dòng)密集型的傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型為以科技為導(dǎo)向的智慧型行業(yè)。

(聯(lián)商網(wǎng) 孫佳/文)