【聯商巡店】聯商網與知名行業媒體聯合發起,并廣泛召集全國零售人共同參與,挖掘中國好門店,對全國各地優秀零售連鎖門店進行全方位考察和報道的專題欄目。
項目簡介
項目名稱:BrookStone
開業時間:2016年1月1日
項目面積:700多平方米
項目地址:江蘇南京秦淮區水游城
零售的本質是商品和服務,做好了這兩點,再加上合適的商圈,就會有客流,就會有成交。2016年的1月1日,零售業界都被這么一家新店的開張震驚了,700多平米,一天做了900萬,人流擠滿了整個商場,需要大量保安來維持秩序,才能保證消費者正常買單。這是什么樣的零售店,能吸引這么多的消費人群呢?
1月4日,元旦小長假后的第一個工作日,筆者作為一個普通消費者,體驗了這家位于南京夫子廟附近水游城里的BrookStone (博斯通)。博斯通是三胞集團收購的一家美國專做新奇特商品的零售品牌,這家店是它在中國的第一家門店。
筆者在700平米的門店里玩了足足三小時,因要趕火車才匆匆買了幾樣商品離去。從進入門店的那一刻到離開,年輕的店員們總是十分熱情,不僅給予筆者非常詳盡的商品介紹,還不厭其煩的給筆者實驗使用各種奇特的商品,放任筆者在門店盡興的嘗試各種商品,真心是一次很好玩的消費體驗!
水游城門口巨大的滾動視頻廣告,BrookStone的Logo和其它諸多外資品牌的Logo羅列在一起
南京水游城,位于南京著名的旅游景點夫子廟邊,開業至今也已有10年了。旅游景點的商圈常常有著節假日人群爆滿的特質,1月1日開張的BrookStone就是乘著這波假期,創下了驚人的銷售業績。筆者所去的時間是小長假后的第一個工作日下午,雖沒有很多人在商場,卻仍可以看到很多顧客在BrookStone店里駐留, 體驗那些好玩新奇的商品。
整個門店分為幾個大區,有大疆無人機售賣區,BrookStone生活館區,SamSung,華為以及蘋果商品專區。每個區域之間都穿插了各種互動的商品,比如樂視新一代的體感電視等等。
新奇特的商品 富質日常的生活
先來看一下主要的生活館區,一進門的紅酒醒酒器(AeroWineAerator)就會讓很多顧客駐步觀看。隨著國人越來越多的開始習慣消費紅酒,這款獲得過2014年德國紅點獎的小發明也成了現代家庭的必備商品。傳統縮口大肚的醒酒器需要放置半小時才能使得紅酒氧化,除去單寧的澀味。而這款醒酒器,只需將其放在紅酒里30秒鐘,就可聞到紅酒的酒香。有的顧客一邊觀看店員示范,一邊品嘗醒完的紅酒,體驗過后就入手了一個,300不到的價位,尋常人家都是可以承受的。據筆者了解,開業當天就有很多公司買了這款商品作為公司年會的禮物。
現場體驗的醒酒器,以及擱置醒酒器的托盤,設計非常完美的商品
紅酒的陳列結合及醒酒器的售賣
再來看一款熱銷單品,貓耳機(Cat Ear Headphone),這款商品最大的特點是既可以當耳機,還可以當音箱使用。炫酷的LED燈在黑夜里更顯個性,超高的音質,是極具時代感的一款商品,即使在美國,也是當下熱門的爆款。
在門店展廳里,店員不僅給顧客做了非常詳細的講解,還讓顧客自己隨便選擇樂曲來嘗試使用這款商品,吸引了很多年輕潮人駐足停步。
800不到的價位,只有在這家門店才可以享受到,如果海淘的話,價格可能就要貴出幾百了,真的是讓消費者又愛又恨,卻又不舍得線上買,只能老老實實的當場購買。
炫酷設計感的貓耳機
帶有點歌屏幕的體驗區
好的商品還需要有好的服務
門店店員有很多是從學校剛畢業的,本身就很喜歡鉆研這些新奇特的商品,特別是電子類的。在門店,店員將這些商品熱情的介紹給消費者并分享他們自身的體驗感受,例如無源音箱等,款款都能給到消費者超凡的聽覺體驗。
作為一名精明消費者的筆者,很高興的體驗了一下所有具有美妙音質的音箱和店員殷切熱情的服務。如果這種新奇特的商品沒有店員的詳盡介紹,熱情引導,筆者一般只會走馬觀花一樣的觀看。由此可感,門店的店員是受過系統性培訓的,這些都是零售的細節,有好的商品,有好的服務,自然消費者才會在門店放心體驗。
機器人隨時可以跳一段舞蹈,家長可以陪孩子一起觀賞、模擬玩耍
樂視電視,體感體驗,這位顧客體驗了很久
家人陪孩子玩太空沙
除此之外,很多可圈可點的商業模式也正在這家門店形成。比如,一種不銹鋼的冰塊,可以直接放在冰箱里冷凍,然后作為冰塊放在飲料里冰鎮飲品,而且不會像水一樣融化影響到飲品的口感,很獨特的一種商品,但可惜的是無現貨需要預訂。商品很好,商品體驗也很棒,但整個商業模式在筆者看來仍需進一步完善,門店的商品沒有價格無法支付定金;而且門店沒有提供顧客該如何預訂的信息。在筆者看來,如果能當場把這兩件事情結合現有的一些支付平臺一起完成,相信可以達到沒有現貨但商品已經賣出的零售佳境了。
總體而言,商品的體驗是新奇特的,店員的服務是熱情專業的。做為BrookStone第一家門店試水,水游城的模式是成功的。相信三胞還需要更多的時間來理清各種結點,總結更多的經驗。另外,流程的梳理以及模式的復制還需要沉下心來研究,撇去浮躁的因素,完善零售的細節。真心希望在2016年,BrookStone的成功能給到中國實體零售更多新的活力,動力和轉型的信心。
(聯商網駐上海特約專欄作者陸彥)
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- 該帖于 2016/1/5 13:43:00 被修改過