聯商網消息:在過去的2015年,綜合類電商大佬加大了對傳統零售業的布局,如:阿里并購蘇寧,京東入股永輝,業內認為,傳統零售業的最后一塊堡壘也被攻陷了。不過,也有人認為,實體零售業表現出來的利潤與業績下滑,以及出現關店潮等,這與電商沖擊的影響與實體店自身的問題都有關。電商的沖擊,顯而易見,但是實體店自身存在的問題,卻鮮有明確答案。無論如何,大賣場領域整體受到影響,毋庸置疑,不過,究竟是電商沖擊的原因大一些,還是實體店本身的原因多一些,值得探討。針對以上問題,在一定意義上,飛牛網CEO兼大潤發中國董事長黃明端,更有發言權。
差異化造就強大競爭力
從2009年來,大潤發連續7年持續領先中國外資零售第一名,而且19年來未關閉一家門店,堪稱零售行業奇跡;2013年開始,大潤發上線旗下B2C電商業務飛牛網。2015年3月開始,飛牛網在全國陸續上線網購服務,這是飛牛網背靠實體店大潤發所具有的獨家優勢。有別于阿里依托順豐-三通一達的C2C倉配模式,京東自建倉+物流的B2C模式,大潤發不必遵循行業已有的模式,而架構現有的大潤發實體門店,走出從華東到全國的第三種電商模式——大潤發+飛牛網的O2O模式。2015年年底,飛牛網被中國互聯網研究中心評選為中國電商十大網站。發展速度之快,超出行業平均速率。
黃明端認為,兩方面應該都有,第一,是電商的分流效應還是非常明顯,主要體現為線上購物的便利性,比如很多上班族,因為職業的關系,根本沒有時間逛實體門店。而線上商城的商品豐富性,也是吸引了一大批顧客轉移網購。而現在智能手機這么普及,移動互聯網這么方便,加速了這種分流的速度。如果實體門店還沒有什么調整和改變,被分流掉是必然的。當然,這里面各家情況還是有些不同。
第二,是實體門店調整轉型的不夠快。比如,從普遍的關店來看,代表了自身競爭力的不夠。競爭力不夠,既有可能是電商的沖擊,也可能是實體門店之間的競爭。那些沒有特色、沒有競爭力的實體門店,是最容易受到沖擊。所以,那些有競爭力,有特色的實體門店,就不一定受到影響,很多實體店做的還可以。這種競爭力,具體來說,包含了商品的競爭力、價格的競爭力、服務的競爭力。
國外一些有特色的會員店,很多方面是非常獨特的,比較能吸引到一部分客層。不會因為同質性太高,顧客被分流、被轉移。大潤發這幾年也在不斷調整、提升自身的特色。讓我們的商品更加有獨特性,服務體驗有便利性,提升更明顯的差異化。
比如,我們賣場內的生鮮區在擴大,方便很多沖著生鮮來的顧客。同時,我們的母嬰商品也在調整。現在二胎政策開放以后,母嬰品的需求肯定有一定的加強,這些我們都在調整。另外,我們商店街里的餐飲部分也在擴大,讓顧客找到來我們門店的理由。畢竟不是所有網購的人也都一定要叫外賣的,他們也是有到店消費的需要。還有一些休閑娛樂的功能,也要在實體店加強,這點,就是電商不能提供的服務。
從會員制度中找競爭特色
放眼全球,超市大賣場比較有特色的,可能首推美國Costco(好市多)。作為全球第一家連鎖會員制倉儲量販店,Costco獨特的會員制,以及獨特而小而精的商品結構,成為眾多大賣場中特色較為鮮明的。而在國內實體大賣場,具有會員制特色的,也是首推大潤發及飛牛網。據聯商網統計,大潤發目前全國340家門店,已累積3000多萬線下會員。而飛牛網2015年7月推出的合伙人制度,截至2015年底,已經累積50萬名合伙人會員。會員制度的創新,合伙人制度的誕生,一定程度會上,可以看成是大潤發和飛牛網在未來的競爭力基石。穩定和優質的會員,是任何零售業和電商夢寐以求的寶貴資源。
黃明端認為,美國Costco就是有差異化特色,基本上能夠跟其競爭的很少,包括與電商的競爭,也不會受到影響。Costco的會員制是收費的,這樣他們的商品售價賣到非常便宜。但是如果會員一年在Costco消費不是很多的話,那就很不劃算。而且Costco還有一個特性,他們的商品大概只有4,500個SKU而已,采取的是集中式品項攻打,每一個品類就一兩個品項,顧客到Costco雖然沒有太多選擇,但Costco已經幫顧客選擇好了,而Costco也是集中式的采購量跟供應商談判。
另外,Costco開發自己的品牌,所以獨特性很強,價格特性很強,這是Costco與其他大賣場非常不一樣的地方。因為Costco的差異化特性太不一樣,建立在會員制和獨特商品目錄上的Costco,已經可以避開零售業的價格戰,具有很好的品牌信賴度。
同理,大潤發和飛牛網的會員制,也是有自己獨特特色的。我們的合伙人制度跟Costco又不一樣,我們的合伙人制度,嚴格上是對導流的最大補充。成立飛牛網以來,我們花掉很多錢在廣告投放,后來我們覺得,與其把錢投給廣告商,不如作為購物返傭福利給到我們的忠誠會員顧客,讓我們的忠誠會員顧客獲得我們的返傭獎勵后,幫助我們推薦他的朋友來飛牛網購物,形成一個良性的以老帶新的推廣模式。這樣既可以提高知名度,又可以為飛牛網引入新客,最重要的還會提高飛牛網的顧客忠誠度。
比如,我介紹我的好朋友來飛牛網購物,我告訴他,飛牛網是大潤發的網上商城,東西賣的很便宜,價格又很好,進貨都是正規渠道,是一個生活必需品的專業網站。這樣我的朋友來購物,他得到正品低價的商品,我也得到一點簡單的傭金回報。這就是我們的合伙人制度。
飛牛網的合伙人制度現在還有一個公益合伙人計劃。我們已經跟美國拳王霍利菲爾德,中國民間公益項目發起人鄧飛的“免費午餐”展開合作。只要加入鄧飛先生的合伙人,顧客每來購物一次,飛牛網就會把這個返傭捐到“免費午餐”基金。很多想做公益的朋友,其實并不太在意這些小額返傭,反倒覺得自己的一次日常購物,就能為貧困地區兒童提供一份午餐錢,這不失為是一種簡單、輕松、可持續的人人公益模式。購物就是公益的效應,比我們想象的還要好,這就是我們為什么推廣合伙人制度的原因。合伙人制度是把我們廣告人的費用,回饋給我們的消費者,或者回饋給我們的合伙人。
就是燒錢虧損也要讓顧客得益
一般來說,傳統一萬平米以上的線下大賣場,年銷售額能達到兩億元左右。現在可能下降幅度很大,而且人力成本、物業租金都在上漲。伴隨整體經濟當下暫時的下行壓力,業內涌現出關于實體店是否有必要存在的討論,而且跟實體店相比,電商先天占據很多便宜,比如在政策上、稅收上都占有很大的優勢。其他聲音還提到現在商場太多,超市太多,導致同質化競爭嚴重。零售業的洗牌加劇,一批商家面臨被淘汰,行業生態鏈面臨大整合。
黃明端認為,我們的生產力是最高的,大潤發單店平均年均可以做到兩、三億元營業額,在所有大賣場里是最高的。而且是好幾年前就維持在三億左右,大概是同類的兩倍。其他同行可能只有一億多,確實面臨一些生存困難,一些超市面臨關店,也許還會被淘汰。
而相比電商,大家對實體店的要求標準卻是比較高,對電商則相對放松。比如很多電商是不開也不能開發票的,這就節省了很多經營成本,提升了他們的毛利率。還有假冒偽劣商品問題,這方面實體店,尤其是大賣場,面臨非常嚴的監管,但對線上則相對更松,如果要說不公平,這方面確實是客觀存在的不公平。不過,相對來說,整個零售業大市場,并沒有太多賺錢和不賺錢的,電商賺錢其實并不太多,很多電商也苦的很。只是拿投資人的錢在燒,自己不太心痛而已,其實也是虧本的。
純線上電商之間的競爭,日子也不好過,也掙不了錢,當然,這里面,最重要的是顧客在收益,只要顧客收益,就是有其價值的,我們還是一直要不停強調要讓顧客得益。
飛牛網就是生活必需品的專業網站
現在有零售業內人士認為,傳統零售業去做線上購物,其打法跟電商不太一樣。電商能花投資人的錢去燒,但傳統實體店去這樣做的話會非常難。所以有一類意見認為,傳統實體店倒不如專注去做線下升級,不一定要跟線上電商去拼。那么,被稱為轉型轉的最徹底的大潤發,又是如何定位自己的線上業務的?在激烈競爭的情況下,飛牛網想要樹立的品牌、定位和口碑,如何做出不一樣的差異性特色。
黃明端認為,飛牛網最重要的是要滿足顧客的需求,而且電商是未來時代的大潮流。所以我們做企業不是只看現在,還要看到未來。我們的很多顧客,他們本身就有網上購物需求。如果我們不提供,顧客就會離開。需要特別講的是,飛牛網最強的地方是什么?是打造成生活必需品的專業網站,因為飛牛網來自大潤發,在生活必需品里飛牛網是最強的。
不僅如此,為了進一步滿足顧客對網購商品多的需求,我們還開放了商城平臺服務。畢竟我們自營商品數量是有限的,而商城的商品則可以無限延伸。一個大潤發的顧客,可能他的需求不只是只有大潤發的商品。那么他更多的需求,我們希望能讓飛牛網來滿足他。像服裝、家電等商品,就是顧客喜歡的商品,飛牛網上就比實體門店要多。我們希望顧客上飛牛網一直可以買得到想買的,顧客不僅買我們的生活必需品,還能在我們網上感覺到什么叫應有盡有。由常規商品向非標產品的拓展,是飛牛商城主要要滿足的功能。
所以,顧客要買生活必需品,我們希望顧客來飛牛網;顧客還有其他購物需求,我們也能滿足顧客一次購足;我們還希望能夠培養大量忠誠顧客,所以我們推出了合伙人制度;這就是我們飛牛網的大戰略定位和差異性競爭力。
飛牛網能更好的帶動大潤發的發展
這幾年,幾乎所有線下零售業,都在做線上轉型。業內有一種聲音認為,覺得去做線上平臺發力,線下就不需要那么多門店了,只要做好自己的倉儲、物流就可以了。作為全國迄今為止唯一一個沒有關過門店的大潤發,如何保持線上線下同步發展?既不會造成線上線下資源爭奪,相互內部競爭,還能做到線上線下一體化相融合,體現大潤發式O2O的獨特競爭優勢?
黃明端認為,大潤發和飛牛網從一開始,就明確了線上跟線下兩條腿走路的發展模式。雖然現在全行業電商非常火熱,但是放眼全零售行業,電商占比也不足20%,還有80%以上的顧客,代表著要在線下完成消費。所以我們不是只照顧線上的顧客,主要重心放在線上,我們仍然照顧很多,保持發展的均衡。這也不存在內部競爭,左右互搏的問題。大潤發和飛牛網目前是兩個團隊在經營,我們共同理念就是來服務顧客,滿足顧客的需求。顧客喜歡到線下來買也可以,愿意到線上買也可以,我們線上線下都有照顧到。
大潤發的消費層次,是瞄準大眾市場。但在各大城市的市中心,大潤發暫時還覆蓋不來。市中心地價昂貴,又沒有大塊土地供實體門店進駐。還有偏遠鄉鎮,也是大賣場很難覆蓋到的地方。而大潤發服務覆蓋不到的地區,就是飛牛網應該發力的地方。
不僅如此,大潤發和飛牛網,還能越來越融合,越來越相互協助發展。比如我們發現隨著中產階級在壯大,我們國內居民的收入越來越高,很多顧客對進口商品要求越來越高。對中高端的商品需求層次越來越多,所以我們一直在調整。以往,大潤發的進口商品比例偏低,我們現在也在調高。我們一直常常講,做生意最重要的是:“了解顧客的需求,并讓顧客滿意”,這是我們門店要去做的。顧客的需求在哪里,我們必須調整到哪里。
同理,我們飛牛網的跨境進口業務環球購,現在也是飛牛網主推的服務一部分。只要顧客需要的,我們就要推出,而且,跨境進口商品,還是我們的強項。因為大潤發和飛牛網有一個合作方,那就是法國歐尚,它是全球領先級零售商,在全球多個國家都有門店。將來我們很多進口商品,依然能夠低價、正品的采購進來。
還有,大潤發源自臺灣,對于臺灣商品我們更是有得天獨厚的供應鏈優勢。當然,我們自己有自己的優勢,同行也有同行的優勢,大家各自發揮自己的優勢,共同為顧客提供滿意的服務。
(聯商網 諸振家)