馬上進入雪糕銷售的旺季，很多市民開始對自家冰箱冷藏室進行清洗，因為大家都認識到零度以上的環境極易滋生細菌，危害身體健康，但人們卻往往忽視了冷柜的清理，“冷柜里的溫度都是保持在零度以下，這么低的溫度細菌哪能存活呢？”

很多用戶認為冷柜的低溫可以殺死細菌，這其實是一種誤解。冷柜的低溫只是能控制微生物的繁殖速度，從而推遲食物腐敗變質，像李斯特菌、耶爾森菌等嗜冷的細菌在低溫條件下仍能夠生長繁殖，一旦感染這些細菌極易導致急性胃腸炎等疾病，嚴重損害身體健康。

目前市場上普通商用冷柜制冷溫度一般能達到-18℃左右，即便是在這樣的溫度下，一些細菌依然可以頑強地存活下來，而常常被忽視的冷柜內側結的厚厚的霜層其實就是細菌的“藏身之所”，也是細菌滋生的溫床，必須及時清除。海爾商用冷柜提醒，結霜多的冷柜的除霜周期最多一個月。

在小編對一些冷柜用戶做生活調研時了解到，厚厚的、看似“潔白”的霜層甚至被一些用戶誤認為是冷柜冷凍力強的表現。而事實上，除了極易滋生細菌，冷柜膽壁和柜口處結霜多還形成堵塞，縮短壓縮機的使用壽命，損害制冷效果，增加耗電量。
除霜要把冷柜整個清空，費時費力，真是苦差事。”而關于頻繁除霜的抱怨也在用戶中隨處可見。正是基于市場上的用戶需求，海爾推出一款節能低霜冷柜創新研發了藍鯨氣流低霜系統，比普通冷柜減霜70%，使得冷柜產品不僅實現了深冷速凍，深入食物細胞內冷凍，還進一步完善儲物環境，保證食物新鮮營養；更是免除了用戶費力除霜的煩惱，使生活更輕松。