提高店面的銷(xiāo)售量增加營(yíng)業(yè)額，老板首先要考量的就是了解顧客的購(gòu)物心理和需求，同時(shí)再自助提升店面的人員服務(wù)質(zhì)量。軟件硬件兩手抓，還擔(dān)心便利店的業(yè)績(jī)上不來(lái)嗎!那么如何具體做好這兩大方面，【時(shí)尚貨架】來(lái)支招，教你這樣做：

　　1.首先要了解顧客的需求，賣(mài)大家想買(mǎi)的產(chǎn)品。

　　顧客的購(gòu)物心理是復(fù)雜的，老板要時(shí)刻觀察他們的消費(fèi)行為然后去調(diào)整自己店內(nèi)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。一方面他們會(huì)在某些產(chǎn)品上面會(huì)期望有更多的選擇空間，所以買(mǎi)家要豐富自己的商品種類，例如有的人喜歡可口可樂(lè)有的人就偏愛(ài)百事可樂(lè);而在另一部分的產(chǎn)品中，客戶都有自己固定使用的產(chǎn)品品牌不愿意接受其他的，所以要及時(shí)減少掉固定客戶所不會(huì)選購(gòu)的同類產(chǎn)品的其他品牌數(shù)量。例如開(kāi)在小區(qū)的便利店，附近居民只接受中等價(jià)位的某一兩個(gè)品牌的醬油，那么就可以減少其他品牌醬油的采購(gòu)量。

　　2.做好店面的清潔衛(wèi)生，注意產(chǎn)品陳列整齊。

　　一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境總是能無(wú)形中延長(zhǎng)顧客的消費(fèi)時(shí)間，干凈整潔的產(chǎn)品陳列會(huì)給顧客帶來(lái)信賴感。試想走進(jìn)一個(gè)便利店想進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，拿起熟食面包產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)隔壁擺放的竟然是蚊香和殺蟲(chóng)劑產(chǎn)品，我想沒(méi)有多少人會(huì)勇敢去購(gòu)買(mǎi)吃這個(gè)面包吧;在下班高峰期的傍晚走進(jìn)商場(chǎng)想買(mǎi)菜，看到新鮮蔬果區(qū)地面有積水未清理，商場(chǎng)里人聲嘈雜播放著聒噪的音樂(lè)，甚至老板為了省電費(fèi)開(kāi)支連空調(diào)都沒(méi)有開(kāi)，我想你的內(nèi)心一定是崩潰的只想趕快逃離這兒。

　　無(wú)論是空閑的銷(xiāo)售淡季還是過(guò)年等節(jié)日的銷(xiāo)售高峰期，永遠(yuǎn)保持店面的清潔和整齊是做銷(xiāo)售一項(xiàng)基本的原則。

　　3.營(yíng)業(yè)人員應(yīng)掌握商品知識(shí)，提高店面的服務(wù)水平。

　　現(xiàn)在在商場(chǎng)購(gòu)物當(dāng)你拿著一件商品詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員詳細(xì)的功效時(shí)，有的就會(huì)很抱歉的對(duì)你微笑說(shuō)不怎么清楚，無(wú)形間就讓人感覺(jué)好不專業(yè)的樣子。營(yíng)業(yè)人員要掌握正確的商品知識(shí)，熟悉商品的性能，有禮貌地對(duì)待顧客。商品知識(shí)很重要，如果營(yíng)業(yè)人員都不知道商品怎么使用，如何能向顧客解釋清楚、做好銷(xiāo)售呢?

　　以上就是【時(shí)尚貨架】整理的一些提高便利店、賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的技巧方法，你學(xué)會(huì)了嗎?