關(guān)于商品和服務(wù)的重要性爭論,在很早的時(shí)候就進(jìn)行過,但是各執(zhí)一詞。今天經(jīng)濟(jì)形勢(shì)持續(xù)低下,電商的沖擊持續(xù)加強(qiáng),實(shí)體店在嚴(yán)寒中瑟瑟發(fā)抖,艱難的茍且偷生,如何在殘酷的競爭中生存下來,變得特別重要,如何提升門店的經(jīng)營水平吸引客流變得特別重要,因此今天我們?cè)俅畏治鲆幌略谏唐泛头⻊?wù)之間到底誰更重要?
首先看一下重視服務(wù)的門店。這類老板極端重視門店的服務(wù)水平,要求員工把服務(wù)做到極致,讓每一個(gè)購物的或者路過的顧客都有一種回到家的感覺。他們認(rèn)為在競爭中商品的差異性比服務(wù)的差異性體現(xiàn)的慢,服務(wù)的差異性更容易短、平、快的體現(xiàn),同時(shí)商品的差異性需要相對(duì)專業(yè)的能力和水平才能實(shí)現(xiàn),而服務(wù)水平的提升要相對(duì)簡單,在這樣的前提下,門店不遺余力的進(jìn)行服務(wù)投資,以期提升門店業(yè)績。在地方性企業(yè)中,能做到這一點(diǎn)的門店生意都還不錯(cuò)。
其次看一下重視商品的門店。這類門店在現(xiàn)實(shí)中比較少,因?yàn)樯唐返慕Y(jié)構(gòu)組成貌似簡單,聽著容易,但是真正能夠做好的極少,包括全國知名的大型連鎖企業(yè)。用商品來吸引顧客,不光需要強(qiáng)大的采購能力支撐,更需要在人員和商品管理上精耕細(xì)作,掌舵人必須要有扎實(shí)的商品管理經(jīng)驗(yàn)和前衛(wèi)的零售思想,能從復(fù)雜的數(shù)據(jù)中找到自己需要的,能根據(jù)商圈需求及時(shí)調(diào)整商品組合,畢竟顧客來你的門店不是為聊天和享受,是為商品需求而來,但是這類門店是目前最少的。
最后看一下同樣重視商品和服務(wù)的門店。這類門店的老板有一個(gè)共同的特點(diǎn),喜歡學(xué)習(xí),并且具有很強(qiáng)的改革欲望,對(duì)學(xué)到的東西會(huì)立即付諸實(shí)施。經(jīng)常東南西北的考察和學(xué)習(xí),跟不同的老師、教授溝通經(jīng)驗(yàn),分享心得,并且在自己的門店不斷地進(jìn)行調(diào)整嘗試:商品的、人員的、服務(wù)的、架構(gòu)的等等。這類的門店看似經(jīng)常注入新鮮的血液,改革進(jìn)行的大刀闊斧,但是一般收效甚微,甚至?xí)雇耍沁@類門店是目前市場(chǎng)占比最高的一類門店。
面對(duì)2017年活著才是王道!寒風(fēng)依然在吹,經(jīng)濟(jì)在持續(xù)下行,在對(duì)待商品和服務(wù)的問題上,仁者見仁、智者見智,認(rèn)識(shí)不同決定經(jīng)營方向不同,真心希望大家能夠熬得過2017。