聯(lián)商網(wǎng)消息：如今，除了個性餐飲，就屬甜品烘焙教室最受女性客群青睞。近幾年，國內(nèi)的、國外的、網(wǎng)紅店、家庭式等各種模式的甜品烘焙教室，如同雨后春筍般迅速的擴(kuò)大市場占比。

在杭州，知名度較高的甜品烘焙教室則是一家藏在杭州大廈里已開業(yè)半年的日本品牌——ABC Cooking Studio，它也是目前為止亞洲最大的烘焙教室。

據(jù)了解，ABC Cooking Studio1985年成立于日本，在全球擁有超過145家門店，目前中國大陸地區(qū)也有超過十家工作室，有超過100萬人曾經(jīng)在這里學(xué)習(xí)過。

ABC Cooking Studio杭州大廈店位于C座4樓，整體裝修以明亮的日式極簡風(fēng)格為主，配以寬敞的操作臺、30多臺專業(yè)的烤箱和烘焙器具。

制作臺后面是用餐區(qū)，顧客可以在這里品嘗自己親手做的甜品，加深互動體驗感。

在這里學(xué)習(xí)需提前預(yù)約好課程，顧客會提前一天收到系統(tǒng)短信通知。課程包括蛋糕、面包、和菓子和料理，從初級到高級，不定期會有老師從日本過來授課，可以自主安排課程周期，課程全部結(jié)束后，會發(fā)一本證書給顧客，代表著本次的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。

據(jù)悉，ABC Cooking Studio的食譜中的甜品配方都為總部研發(fā)，并無二家。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）