不知不覺五月份也過去大半了呢！壹頭條也伴隨大家走到第八期了，一鴻君最近看農(nóng)貿(mào)新聞時，發(fā)現(xiàn)了幾個熱詞，尤其是“品牌”一詞更是頻頻出現(xiàn)，那關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場品牌建設(shè)到底有哪些新鮮事？一起來看看吧！

 

1.杭州農(nóng)貿(mào)市場品牌之路

 

       農(nóng)貿(mào)市場里的商品需不需要品牌？品牌對農(nóng)產(chǎn)品銷售的影響有多大？

 

       杭州農(nóng)貿(mào)市場的品牌引進(jìn)之路，始于2003年，首先嘗到甜頭的是杭州五豐肉類聯(lián)合有限公司旗下的聯(lián)合康康品牌肉類。

 

 

 

       神鮮雞負(fù)責(zé)人頗有感受地表示，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入“品+”時代，品牌背后是文化和價值觀，他們是帶著情懷來做品牌有機農(nóng)產(chǎn)品的，目前最困擾他的，是品牌不具規(guī)模，知名度沒有樹立，銷路也就不能快速打開。杭州青山湖食品有限公司代表則提出另一個迫切需要解決的問題。該公司生產(chǎn)的豆芽菜，在消費者中有口皆碑，然而因為產(chǎn)品品牌體系不健全，當(dāng)該公司的產(chǎn)品進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場銷售環(huán)節(jié)時，常常被誤認(rèn)為是其他同類產(chǎn)品。

 

       實踐證明，雖然品牌店里的產(chǎn)品價格比一般攤位在售的高出3%-10%，但仍備受特定消費群體的喜愛。如今已入駐市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的品牌包括麟海果蔬、聯(lián)合康康、祖名豆制品、膳博士、壹號土豬等，覆蓋了蔬菜、豆制品、肉類等農(nóng)產(chǎn)品所有品類。（信息來源：紅商網(wǎng)）

 

       ➤➤一鴻君覺得買菜就像買衣服，有牌子的總是檔次高一點，好吃又放心，你說是不是呢？

 

2.三亞農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一標(biāo)識

 

       三亞發(fā)布農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)識，統(tǒng)一標(biāo)識將陸續(xù)出現(xiàn)在全市農(nóng)貿(mào)市場，提升農(nóng)貿(mào)市場形象。

 

 

       全市農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)識設(shè)計繼承三亞鳳凰文化，突出地域性，采用三亞城市Logo中“S”形的鳳凰圖案為基底，顏色上取綠色為主色調(diào)，輔助以立體漸變效果，展現(xiàn)三亞農(nóng)貿(mào)市場綠色、生態(tài)、新鮮的形象。視覺上，在“S”形鳳凰圖案的基礎(chǔ)上輔以輕快、飛舞的綠葉，用鮮活動態(tài)的圖形突出三亞農(nóng)貿(mào)市場積極服務(wù)群眾、不斷追求卓越的發(fā)展理念。

 

       本次三亞農(nóng)貿(mào)市場視覺識別標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)設(shè)計主要包括基礎(chǔ)和應(yīng)用兩部分。基礎(chǔ)部分除了Logo設(shè)計外，還包括設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)顏色、輔助圖形等；應(yīng)用部分包含市場外招牌、攤位分區(qū)指示牌、市場告示牌、導(dǎo)購圖、工作服、工作證、購物袋、辦公用品、送貨車等形象包裝。

 

    “通過制定統(tǒng)一的設(shè)計，規(guī)范全市農(nóng)貿(mào)市場的視覺，提升農(nóng)貿(mào)市場的形象，打造高顏值的農(nóng)貿(mào)市場，為市民游客營造干凈整潔的消費環(huán)境。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。（信息來源：三亞日報）

 

        ➤➤農(nóng)貿(mào)市場的logo就像市場的身份證，三亞全市農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一標(biāo)識也是一項創(chuàng)舉！農(nóng)貿(mào)市場VI設(shè)計也是一鴻的服務(wù)之一，歡迎各地市場來電咨詢！

 

3.湘潭“七個一”市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

 

      “一廳、一室、一房、一衛(wèi)、一場、一區(qū)和一LOGO（標(biāo)識）”，這是湘潭42家農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)生鮮超市建設(shè)的“七個一”標(biāo)準(zhǔn)。5月15日，從市商務(wù)局了解到，今年湘潭計劃完成20家農(nóng)貿(mào)市場的升級改造，現(xiàn)階段已經(jīng)完成了相應(yīng)的前期工作。

 

        農(nóng)貿(mào)市場升級改造為市城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)生鮮超市，布局規(guī)劃上要滿足全市經(jīng)濟發(fā)展和城市擴展要求，形成10分鐘便民生活圈的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)點格局，自身建設(shè)上有“七個一”標(biāo)準(zhǔn)：一廳是指交易大廳，要求消防設(shè)施、文明宣傳設(shè)施齊全，給排水、通風(fēng)、照明齊全，肉類蔬菜流通追溯體系設(shè)施齊全；一室是指配備檢驗檢測室，從事蔬菜、水果交易的市場可以配備農(nóng)藥殘留快速檢驗設(shè)施設(shè)備，從事水產(chǎn)品交易的市場可以配備檢測甲醛等化學(xué)物品的快速檢測設(shè)備；一房是指信息管理和設(shè)備用房；一衛(wèi)是指配備衛(wèi)生間設(shè)施；一場，車輛停放場，滿足人車分流的需求；一區(qū)，小型餐飲便民服務(wù)區(qū)；一LOGO，完成改造和建設(shè)的市城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)生鮮超市要使用統(tǒng)一設(shè)計的標(biāo)識，超市內(nèi)部采用統(tǒng)一的主色調(diào)。（信息來源：湘潭日報）

 

        ➤➤“七個一”標(biāo)準(zhǔn)繞不開農(nóng)貿(mào)市場品牌建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)。

 

4.“空中農(nóng)貿(mào)市場”科技精準(zhǔn)扶貧

 

        廣西穗片農(nóng)業(yè)科技有限公司在國家大力倡導(dǎo)的“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動計劃大背景下創(chuàng)建了“空中農(nóng)貿(mào)市場”科技精準(zhǔn)扶貧模式，該項目因農(nóng)民脫貧創(chuàng)收的獨創(chuàng)性引起各級政府領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持。

 

      公司團隊在2015-2016年就長期穿梭于城市和農(nóng)村之間，一直致力于農(nóng)產(chǎn)品上行之路的探索，專注于農(nóng)戶自家種植、養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品如何售賣出去，并且在2016年我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽�，探索出了“空中農(nóng)貿(mào)市場”科技扶貧模式。

 

 

       公司經(jīng)營范圍主要有三個，一個是碎片科技，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品上行的大數(shù)據(jù)科技平臺。把整個農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)收集起來，消費者可以根據(jù)精準(zhǔn)溯源系統(tǒng)查詢到產(chǎn)品出處、農(nóng)戶信息、種植養(yǎng)殖情況等，為消費者提供滿意放心的天然無公害農(nóng)產(chǎn)品；二個是穗片農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)碎片化農(nóng)產(chǎn)品上行產(chǎn)銷對接；第三個穗片土貨，建立原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品自有品牌，將所有碎片化產(chǎn)品組合起來，進(jìn)行包裝形成了穗片土貨，提供給高端消費群體。“空中農(nóng)貿(mào)市場”模式已經(jīng)在天峨、馬山、天等、金秀等縣全縣布局。截止目前，已惠及4000多戶貧困群眾，為貧困群眾帶來較好的經(jīng)濟效益，并得到社會各界認(rèn)可。（信息來源：新浪廣西）

 

        ➤➤穗片土貨聽起來不錯誒，原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品簡直天生自帶“品牌”，扶貧還帶科技力量，不錯哦~

 

5.“接地氣”菜場也能“高大上”

 

        近年來，茂名市市場物業(yè)管理處共投入3000多萬元，對河?xùn)|、方興、龍湖、福華等市場進(jìn)行升級改造，改造面積共13000多平方米，商鋪、攤臺位近700個，服務(wù)幅射人口達(dá)30多萬。改造后的市場整體美觀靚麗、布局科學(xué)合理、設(shè)施經(jīng)濟適用，“菜籃子”的改造成為了宜居宜業(yè)濱海綠城打造的微縮景觀。

 

 

 

■ 設(shè)施改造人性化 ■

 

        農(nóng)貿(mào)市場的升級改造以布局科學(xué)合理、設(shè)施經(jīng)濟適用為原則，充分體現(xiàn)人性化，站在經(jīng)營者的立場、根據(jù)不同經(jīng)營范圍的特點，因地制宜地設(shè)計和建設(shè)，做到通風(fēng)明亮、通道寬敞，行段分布清晰、井然劃一，攤臺位及墻體采用拋光磚鋪設(shè)，地面采用防滑磚鋪設(shè)，門店配備鋁合金窗、不銹鋼防盜網(wǎng)以及卷閘門，排水系統(tǒng)分臺面、地面、地下三步走。

 

■ 食品安全有保障 ■

 

        為了確保市民“舌尖上的安全”，市市場物業(yè)管理處所轄九個市場實現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測全覆蓋，并嚴(yán)格落實市場食品進(jìn)貨查驗、索證索票等制度，切實把好食品安全質(zhì)量關(guān)！

 

■ 管理服務(wù)有水平 ■

 

        以福華市場為例，每條通道都相間安裝了風(fēng)扇和照明燈具；出入口指引標(biāo)識醒目，劃行歸市，“鮮肉”、“蔬菜”、“熟食”、“雜行”、“冰鮮”、“淡水魚”等綠底白字區(qū)域標(biāo)識一目了然，經(jīng)營戶證照、價格牌、檔位標(biāo)號等掛放整齊劃一；地面干潔、秩序井然；該市場共安裝監(jiān)控攝像頭42個，實現(xiàn)了24小時全覆蓋視頻監(jiān)控；還設(shè)置了水果木屋和臨時安置區(qū)，規(guī)范了市場周邊水果攤檔的秩序，真是“高大上”，既方便管理，又貼心便民。（信息來源：茂名網(wǎng)）

 

        ➤➤農(nóng)貿(mào)市場怎么玩出“高大上”，一起來向茂名市場取取經(jīng)！

 

6.黃巖農(nóng)貿(mào)市場“保證金制”

 

       為維護(hù)市場經(jīng)營秩序，促進(jìn)市場繁榮發(fā)展，黃巖區(qū)市場監(jiān)管局圍繞《新一輪浙江省放心市場創(chuàng)建實施方案》，制定保證金制度，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場改造成果。

 

        該局制定 《黃巖市場保證金制度》，由市場向經(jīng)營戶統(tǒng)一收取金額保證金，統(tǒng)一制作 《經(jīng)營戶不良行為記分標(biāo)準(zhǔn)》，對市場風(fēng)貌、文明素質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、市場秩序、食品安全、消防安全及其他行為明確管理要求，對經(jīng)營戶未履行自身職責(zé)違反規(guī)定者，依據(jù)嚴(yán)重程度予以扣除保證金、終止合同、收回攤位及不再核準(zhǔn)從事經(jīng)營活動等懲罰措施。

 

       細(xì)化農(nóng)貿(mào)市場管理機制，通過市場管理人員每日巡查記錄，消費者投訴和經(jīng)營戶之間舉報匯總的信息，對經(jīng)營戶經(jīng)營行為評定；市場建立臺賬和檔案資料，定期對經(jīng)營戶違規(guī)行為及保證金管理和使用情況公示，促進(jìn)市場管理由粗放到精細(xì)發(fā)展；組織新聞媒體、群眾代表參與監(jiān)督，讓社會各界監(jiān)督放心市場創(chuàng)建工作。（信息來源：和訊網(wǎng)）

 

        ➤➤農(nóng)貿(mào)市場保證金制度，感覺是個不錯的好方法！商戶們要小心咯~別被扣除保證金了

 

7.杭州7家農(nóng)貿(mào)市場投保食安責(zé)任險

 

       為探索建立符合市場經(jīng)濟規(guī)律的新型食品安全保障體系，完善農(nóng)貿(mào)市場食品安全保障機制，有效降低食品安全風(fēng)險，切實維護(hù)人民群眾利益,日前，杭州市西湖區(qū)市場監(jiān)管局舉行農(nóng)貿(mào)市場食品安全保險推進(jìn)會，該區(qū)競舟路、古蕩、駱家莊、西溪花園、袁浦、東山、梅山等7家農(nóng)貿(mào)市場舉辦者，與中國人民財產(chǎn)保險股份有限公司西湖支公司進(jìn)行對接，現(xiàn)場簽下《食品安全責(zé)任保險單》，首批7家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的千余名食品經(jīng)營者納入保險范疇。

 

 

       食品安全責(zé)任保險是以被保險人對因其生產(chǎn)經(jīng)營的食品存在缺陷導(dǎo)致受害者人身損害時，由保險人負(fù)責(zé)賠償保險金，“鼓勵農(nóng)貿(mào)市場舉辦者投保，也是為農(nóng)貿(mào)市場分散風(fēng)險，為農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶與消費者提供更多的保障”，一旦發(fā)生食品安全之類的事故，已投保的企業(yè)將更有能力來承擔(dān)后果，并有相應(yīng)的救助措施，等于說是為消費者同時提供了一道保護(hù)屏障。（信息來源：和訊網(wǎng)）

 

        ➤➤農(nóng)貿(mào)市場食品安全都有保險了，為經(jīng)營戶和消費者帶來堅實的保障！杭州其他兄弟市場要努力咯，早日邁入食安責(zé)任險隊列！