我們經(jīng)常看到小戶型的案例中都建議做開放式廚房，既然面積小，那我們就打通，不僅視野開闊，而且時尚又有格調(diào)。但是開放式廚房到底可不可行呢？畢竟每個家庭的生活習(xí)慣和對廚房的使用習(xí)慣都不同。

一字型布局：適合狹窄型廚房；

單壁廚房：適合小房子，因為小空間需要高效的空間，家電、櫥柜和操作臺都定位在墻的一面。

優(yōu)點(diǎn)：配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分區(qū)都在同一直線，簡單明了。

優(yōu)點(diǎn)：高效率的廚房布局，最大化分配廚具和操作臺的空間，在餐館里這種布局很受歡迎，廚房的功能區(qū)域大大加強(qiáng)，可設(shè)置更多炊具和儲存更多物品。

PS：保持廚房兩端帶來更多的自然光，還可以射入到家里的其他空間。另一個技巧就是水槽在一側(cè)、爐灶在一側(cè)，減少混亂。

L型布局：較方的廚房，比較常見，這類廚房的布置一般是把灶臺和油煙機(jī)擺放在L型較長的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。

優(yōu)點(diǎn)：解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開放的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂性的最佳選擇，功能分區(qū)有所側(cè)重，布局看上去靈活多變。

優(yōu)點(diǎn)：空間利用率較高，從設(shè)計來說，U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確。