隨著門店開架自選模式的普及，商品防損難度越來越大，投入的管理成本也水漲船高。但實際上，防損工作做不好其實并不在于是柜臺式閉架銷售還是貨架式開架銷售。

內(nèi)損是商品損耗的主要原因

根據(jù)開架式銷售模式門店的防損結(jié)果分析，在損耗商品中有80%是由于內(nèi)部的各種原因造成的，其中又有80%是因為內(nèi)盜，僅有20%的商品損耗是因外盜所造成。所以，門店防損關(guān)鍵在于管理人員的敬業(yè)與否及管理力度、門店的團隊建設(shè)、全員防損意識強弱及執(zhí)行力。

防止內(nèi)部損耗的重點

商品防損主要包括四個方面：商品質(zhì)量（指外包裝損壞，內(nèi)在品質(zhì)霉亂變質(zhì)和過期失效等）、商品內(nèi)盜、商品外盜和從進到出的全過程。商品內(nèi)損的主要環(huán)節(jié)有商品驗收、商品儲存、商品銷售、商品退回和貴重商品交接等五個方面，這是防止內(nèi)部損耗的重點。

8種商品內(nèi)部損耗的原因：

現(xiàn)將8種最易產(chǎn)生門店商品內(nèi)部損耗的原因列舉如下：

1、進貨驗收流于形式

門店到貨后無管理人員參加和監(jiān)督驗收；驗收人員不固定，隨意安排人員驗收；驗收后未將驗收錯誤匯總；驗收問題上報倉庫后未及時核實和處理。

2、退貨處理不及時

門店退貨到倉庫未及時進行處理，或商管員對退貨單據(jù)保管不完整，導(dǎo)致無法核查。

3、貴重商品交接流于形式

對已發(fā)現(xiàn)的失盜商品未及時落實責(zé)任人進行賠付；未按要求進行每日抽查交接記錄；對貴重商品目錄未及時更新，忽視高品牌、低價位上銷量較好的品種抽查，導(dǎo)致這類商品損失嚴(yán)重。

4、收銀員培訓(xùn)和監(jiān)管不夠

新收銀員對商品不熟悉，交叉賣錯時有發(fā)生；還有收銀員人為的少打單或打漏單，屬于違規(guī)行為。

5、工作交接不到位

營業(yè)員未處理完同一顧客就離柜，其他人員忽然接手，容易漏單。

6、門店培訓(xùn)不重視防損教育

比如對于易失盜商品，沒有重點提醒，考核不到位，導(dǎo)致每次抽查、盤點時，易失盜商品反復(fù)丟失，易交叉賣錯情況屢有發(fā)生。

7、門店庫存商品清查工作不及時

應(yīng)及時清理庫存，對有差錯的商品應(yīng)查明原因，及時處理。

8、全員防損意識不夠

如防損員查小票不核對實物；防損崗位經(jīng)常空缺；柜臺營業(yè)員包裝商品不封口打包；早晚上下班時門店員工未認(rèn)真執(zhí)行交接程序；對賣場可疑人員未及時跟蹤或孰視無睹等等。

商品損耗控制辦法：

1、制定規(guī)章制度

制定嚴(yán)格的《門店商品損耗考核制度》、《門店商品盤點作業(yè)流程和制度》、《門店貴重商品交接流程和考核制度》

并加大力度監(jiān)督門店落實制度，對制度執(zhí)行情況進行檢查和考核。

2、明確防損分工

在門店管理中，商品防損工作應(yīng)該成為“一把手”工程，按不同的工作崗位性質(zhì)明確其責(zé)任，并加強考核，將全員防損落到實處。店長是第一負(fù)責(zé)人，在此基礎(chǔ)上門店成立驗收組，商管員為第一責(zé)任人，其他人為第二責(zé)任人；安排熟悉商品、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工擔(dān)任驗收員，并保持該崗位人員相對穩(wěn)定并分工明確。

3、加強監(jiān)控與考核

強化對收銀員的培訓(xùn)，對易賣錯、易交叉的商品制定目錄，定期對收銀員進行考核，不定期對收銀員作業(yè)流程進行監(jiān)控，嚴(yán)防少打單或漏單情況的出現(xiàn)等。

總之，門店防損工作是管理人員和全體員工的良性互動工作，更是對店長綜合能力的考驗，要提高員工的防損意識和執(zhí)行力度，才能真正減少商品內(nèi)損。