同輝餐飲是專注于特色餐飲領域扶持創(chuàng)業(yè)者的一家加盟連鎖集團，截止2017年12月同輝餐飲加盟商已經(jīng)突破3800家。多年來同輝餐飲形成了一套完善的開業(yè)加盟流程包括選址、技術培訓以及設計等11項內(nèi)容，確保開店成功！

開店流程-壹

店鋪選址：

餐飲界的規(guī)律：好的選址，等于成功了70%,如果不懂得選址，你將輸在起跑線，酒香也怕巷子深，味道好倒閉的比比皆是，除了管理的原因，那就是沒有選好位置，那么怎么選一個好位置呢？

同輝餐飲選址部在這里給大家提出選址六大要點：1要符合定位2要高客流3要對號入座4要設設施完備5要考慮將來6要緊跟城市發(fā)展。掌握好這六點，選址變得簡單。

開店流程-二

技術培訓：

做餐飲，做味道，沒有好味道，門都開不了，這已經(jīng)成為大家的一個共識，那么如何做出好味道呢？同輝餐飲加盟商培訓基地說，好的口味必須要好的食材，好的配方，標準的制作工藝，以及符合當?shù)乜谖兜恼{(diào)配，如果你無法做到這些，還想開店，可以考慮走物流配送的方式，不但降低成本，而且味道就像國際連鎖一樣，每一份都很正宗。

開店流程-三

裝修裝飾：

現(xiàn)在做餐飲，和以前不一樣了，為何味道一樣，有些人生意好有些人生意差，除了選址之外，那就是環(huán)境和服務，環(huán)境好，顧客會自動給你宣傳，會帶他們的朋友來一起享受美味佳肴，環(huán)境不好，顧客會自動把你拉入黑名單不再光顧。那么怎么去營造這樣的環(huán)境呢？同輝餐飲運營部設計師呂老師說：接地氣，有專業(yè)的設計，加上嚴格的施工監(jiān)理，和天衣無縫的軟包，營造一個輕松，簡單，難忘的就餐環(huán)境。

開店流程-四

設備安裝調(diào)試：

開店離不開設備的采購，使用，和維修，這些是讓人頭疼的，特別是小餐廳本來人就少，幾乎很少有懂技術的，設備壞了一天生意歇菜，這是餐飲老板的麻煩，同輝餐飲運營部說：餐廳要有專門的人需要去學習了解這個設備的安裝使用維護，這個人平時也是普通員工，在關鍵的時候，發(fā)揮大作用！

開店流程-五

辦理證照：

開業(yè)前夕，安全排查，水電煤氣的接入時相當重要的一環(huán)，難關是過安保的這一環(huán)，如果過不了，餐廳是沒法開業(yè)的，必須有專門的人去一步步完成，排查安全隱患，接入水電煤氣，然后接下來才可以批準營業(yè)，開餐飲必備的2個證照，營業(yè)，餐飲，食品，各地辦理的情況都不一樣，如何讓證照更快的下發(fā)，要注意哪些問題，找什么人，怎么找，找到了怎么去接洽，這都有大學問。

建議加盟商提前溝通辦理！建議加盟商提前溝通辦理！建議加盟商提前溝通辦理！

開店流程-六

采購物料：

開個餐廳要買些啥？碗筷，桌椅，紙巾，吊旗，員工工服，拖把，口罩，桌牌號，牙簽，搟面杖，打卡機，外賣打包帶，訂餐卡，桌貼，等等統(tǒng)統(tǒng)要買。加盟同輝，以上物料全都有，還有額外增值服務，滿足各位創(chuàng)業(yè)者的個性需求。

開店流程-七

購買食材：

好的味道離不開好的食材，好的食材離不開一雙慧眼，東西不對，味道怎會好，比如做涼皮，辣椒好，用秦椒，佐以配好的其他調(diào)料，按照特定的工序，溫度，克數(shù)，才能做出聞一聞，流口水，吃一口，忘不了的絕世辣椒油，如何去選購這個食材，如何避免買到高價菜，陳菜，假調(diào)料？

開店流程-八

試營業(yè)：

試營業(yè)期間，創(chuàng)業(yè)者不但可以適應店鋪經(jīng)營，安排人員培訓提升技術，而且可以很快的發(fā)現(xiàn)問題，并且能及時處理，降低正式營業(yè)的風險。其實并不用擔心，同輝餐飲代店老師全程幫扶，確保萬無一失。

開店流程-九

線上平臺：

據(jù)同輝餐飲加盟商的反饋，大概平均有30%的銷售來自外賣和團購，所以我們開店，要上外賣，上團購，怎么上，放心上。同輝集團已經(jīng)與各大外賣平臺簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，更加方便加盟商入駐外賣平臺。

開店流程-十

開業(yè)宣傳：

海報，畫冊，節(jié)日宣傳，折頁等。有這樣兩個餐廳，一個餐廳生意好。老板在外面親自拿著喇叭對著下班人群大喊肉夾饃涼皮套餐只需11元還送飲品；而另一家餐廳顧客寥寥無幾，老板和員工都在店內(nèi)玩手機；這兩家店的未來可想而知。這就是做營銷和不做營銷的區(qū)別。

不用擔心，同輝餐飲代店老師全程幫扶，確保萬無一失。

開店流程-十一

開業(yè)慶典：

好的開業(yè)，當天就能大賣特賣，一炮而紅，能持續(xù)好好生意，加盟店當天能賣多少，不是你說了算，而是你開業(yè)前的鋪墊和策劃做的好不好，那么如何做好開業(yè)的策劃，布置呢？準備工作怎么做？

以上包含了開店的主要步驟，同輝餐飲整店輸全程扶持，制度化的運營，幫你解除后顧之憂。