【魚峰簡介】
【農貿市場改造案例】廣西壯族柳州市市轄區,是柳州的經濟、文化、交通中心;境內洞奇石美,奇特的喀斯特溶洞及地下河景觀,使魚峰區成為當地重要的旅游城區;且早在明、清時期,魚峰區已是柳州最大的農貿市場。
【項目區位】
五里亭農貿市場,位于魚峰區榮軍路西南方,交通較為便利。周邊多為住宅區,且鄰近學校、車站、公園及風景區等公共設施,**量較大,區位條件優越。
【項目概況】
市場位于建筑的地下一層,市場面積約為4000平方,建筑一層為商業,二層以上為住宅區。原市場軟硬件設施老化,環境陰暗潮濕,攤位閑置、經營無序,此次市場提升改造,將會有效改善周邊居民的購物環境,同時為居民生活提供了便利的服務。
【改造設計】
一、外立面及門廳
原市場外立面及門廳較為破敗,市場門頭不夠顯眼,因此,首先針對外立面及門廳進行改造。設計綠色醒目門頭,并以LED滾動顯示屏提升市場檔次。市場外立面飾以果蔬生鮮圖案,美觀且極具代表性。
【老市場外立面實景圖】
【新市場外立面效果圖】
于市場入口處路面位置新建門廳,農貿市場主入口更加一目了然。
【新市場門廳效果圖】
一、功能分區
整個市場劃行歸市、干濕分區、生熟分離,平面布局科學合理,經營業態豐富全面,主要包括:蔬果、肉類、水產、活禽、熟食、豆制品、干雜等。
市場功能配套較為齊全,主入口處顯眼位置設置服務臺、檢測室,并配套公平秤,方便消費者及時進行商品查驗;市場配套蔬菜預進間,蔬菜可經過初步去泥去污再進場,適當減輕環境衛生壓力;市場還細心地于主入口處設置了公共廚房及用餐區,滿足不同消費需求。
此外,市場于貨流入口處安置批發區,可實現零售兼營批發的功能需求。值得一提的是,市場衛生間將會按照國標二類標準設計,配套殘衛,體現市場對不同消費群體的人文關懷。
二、排水處理
水產區、家禽區的排水系統分別作獨立設計,排水溝、管、井與其它區域不連通,進行單獨排水。家禽區考慮到禽類糞便等,將污物、污水進行分離處理。
肉類、熟食攤位排水應先通過隔油池處理再排入管道,避免排水系統因油漬造成堵塞。
三、通風處理
因市場位于地下一層,自然通風條件有限,在市場內部中心區域設置風管與風口,用以排出廢氣,使室內外氣體形成回流。
特殊區域(例如:家禽、水產、餐飲)特殊對待,將家禽區設置在最接近自然通風處,并且與水產區共同額外設置獨立通風系統,讓家禽、水產區最大程度上做到空氣清新、無異味。
市場內頂面安裝吊扇輔助氣體流通,以最高的整體性價比,造就最衛生、優美的購物環境。
四、新增停車場
原農貿市場沒有固定停車位,室外人行道上機動車停放雜亂無章,嚴重影響交通通行,且造成視覺上的凌亂,故擬將人行道的機動車停車區域劃予市場方統一管理,為農貿市場消費者提供機動車臨時停放點。
超市般的購物環境,舒適快捷的購物享受,一應俱全的消費體驗,魚峰區五里亭農貿市場——打造地區五星級的市場標桿!