新手上路，沒人指點(diǎn)那必然是要走一些彎路的，便利店越來越收消費(fèi)者青睞，所以招來了大批想要投資的人。但是想要運(yùn)營(yíng)一家社區(qū)便利店也是需要一定的技巧的，下面來為大家簡(jiǎn)單的說一下社區(qū)便利店的經(jīng)營(yíng)技巧。

1.是否選擇加盟

相信了解過便利店的都知道，做便利店無非就是兩種途徑。一個(gè)是加盟，一個(gè)就是自己做。下面我們來簡(jiǎn)單的說說兩種途徑的優(yōu)缺點(diǎn)：

（加盟方式）

通過加盟途徑我們可以快速的建立起一家社區(qū)便利店，因?yàn)楹芏嗉用松淌稚系呢浳锴�道、�?jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、店面裝飾都是一體化的，可以說很快就會(huì)得到那些東西，但是這個(gè)也就有一些弊端。我們隨便打聽一下，任何一家加盟店的費(fèi)用是多少，首先我們就必須要有錢！因?yàn)楣馐羌用速M(fèi)就夠我們愁的了。所以要做加盟的話，加盟費(fèi)我們必須要好好考慮。其實(shí)在重慶有很多低成本的加盟商比如微宅送，加盟費(fèi)低、商家直接提供供貨商家的電話，這樣避免商家吃掉一部分利潤(rùn)了。

（自立門戶方式）

如果想要節(jié)約成本的，可能就會(huì)選擇自己做，不選擇加盟的方式。我們來說說自己做有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？首先開店流程，從選擇店鋪地址到店鋪經(jīng)營(yíng)會(huì)全部靠自己解決，包括自己在以后會(huì)用到的收銀軟件之類的。這其中有哪些東西是我們必須要購(gòu)買的呢？選擇店鋪地址可以自己來，進(jìn)貨渠道則需要自己去尋找了，可以通過網(wǎng)絡(luò)渠道了解，收銀系統(tǒng)則就需要自己購(gòu)買。目前市場(chǎng)價(jià)1000左右就可以購(gòu)買到。過程就要比加盟要繁瑣一些。

2.社區(qū)便利店地址

對(duì)于社區(qū)便利店而言，選址地址很是重要。我們選擇地址的時(shí)候首先想到的就是要人多的，但是人多的地方那么店鋪價(jià)格也相對(duì)于較高了。

另外，其選址環(huán)節(jié)還有一句順口溜“三角窗，占兩面，開在‘去路’更賺錢”。具體的意思是，便利店一定要把路口的角，這樣四個(gè)方向的顧客都能看到社區(qū)便利店；占兩面指店鋪兩面都是玻璃窗，這樣更利于來往客人的關(guān)注，其購(gòu)物人群要比一面為玻璃窗高出兩三倍；最后一句是指便利店一定要開在下班的路上，因?yàn)槿藗兩习嗝Γ瑳]有時(shí)間左顧右盼，下班輕松了，回家要吃飯，就順便買東西。這個(gè)方向選對(duì)了，業(yè)績(jī)至少可以提高30%。

3.掌握配貨比

社區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)技巧是每一個(gè)便利店投資者都應(yīng)該知道的，經(jīng)營(yíng)一家便利店，需要了解店面最佳配貨比。社區(qū)便利店合理的產(chǎn)品配貨比例是水、飲料、休閑食品類約占比40%，煙約30%，其它約30%。其中，煙、飲料等是重要的利潤(rùn)來源，大約占到總利潤(rùn)的60%以上。

此外，由于便利店的主要消費(fèi)群體是定位在30歲以下的學(xué)生和上班族（占其顧客總量的80%左右），針對(duì)這一群體易于接受新事物、消費(fèi)力強(qiáng)勁和追求時(shí)尚產(chǎn)品的特點(diǎn)，因此從商品的選擇上要注重創(chuàng)新與更新，結(jié)合時(shí)尚主旋律。

經(jīng)營(yíng)得比較好的便利店，一般的毛利都在15%-20%左右。這主要是因?yàn)楸憷�店�?shí)行“小而精”的經(jīng)營(yíng)原則，價(jià)格比一般大型超市高10%左右，而便利店里貨架上的商品都是一些銷量比較大的商品，商品周轉(zhuǎn)快，庫存也就相對(duì)減少，而且還可以根據(jù)銷量從供貨商那里獲得一些返利。

4.增加服務(wù)項(xiàng)目

便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)，其及時(shí)性、方便性、應(yīng)急性是明顯區(qū)別于超市等其他業(yè)態(tài)的主要特征。除經(jīng)營(yíng)日常必需的商品外，隨著商圈集約化趨勢(shì)的發(fā)展，社區(qū)型便利店隨之增加。諸如洗衣、保姆中介、送貨上門等便民服務(wù)也呼之欲出；針對(duì)社區(qū)中老年顧客開設(shè)的網(wǎng)購(gòu)終端，方便顧客在門店終端直接實(shí)施的觸屏購(gòu)物，持終端機(jī)打印的購(gòu)物憑證在收銀臺(tái)付款，第二天貨品配送到門店，或者顧客上門自取等服務(wù)業(yè)務(wù)層出不窮。

新手開社區(qū)便利店要注意哪些經(jīng)營(yíng)技巧？以上四點(diǎn)簡(jiǎn)單的介紹了社區(qū)便利店日常經(jīng)營(yíng)技巧，如果是新手創(chuàng)業(yè)，最好還是選擇品牌加盟，畢竟看得再多也是紙上談兵。加盟品牌還是有不少的優(yōu)勢(shì)，不同品牌所提供的服務(wù)也是有差別的。比如說微宅送社區(qū)便利店是一家連鎖品牌；可以提供開業(yè)選址、設(shè)計(jì)裝修、開業(yè)到駐店指導(dǎo)、策劃節(jié)假日活動(dòng)等服務(wù)，并進(jìn)行全媒體的宣傳和推廣，提升門店知名度，快速籠絡(luò)人氣!

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