背景

截止到2017年2月底，羅森雖然在日本全國有12395家店，在這當(dāng)中，羅森總部運營的直營門店只有200家不到。單純比較單店營業(yè)額的話：羅森的數(shù)據(jù)為約人民幣960萬，7-11的數(shù)據(jù)約為1400萬，是羅森約1.4倍。

蘇果在南京共開出600多家門店，涵蓋社區(qū)店、商圈店、交通干道店等多種店型。南京市場份額60%以上，長期一家獨大。

2017年7月，羅森開始正式在東京23個區(qū)設(shè)置辦公室內(nèi)便利店**。全家的數(shù)據(jù)大約是1500臺便利店**（辦公室全家），1600個場所放置了2100臺ASD。

2017年8月18日，北京萬柳店、花園路店、羊坊店三家超市發(fā)羅森便利店同時開業(yè)。店面裝修、店標(biāo)、配色均是標(biāo)準(zhǔn)的羅森風(fēng)格，只不過在店標(biāo)的下方多了“超市發(fā)羅森”字樣。這是與日本羅森合作的便利店。

2017年8月28日，南京羅森五店同開，日銷售額突破35萬元。其中丹鳳街店創(chuàng)下130平米單店日銷11.8萬元的業(yè)績，打破中國羅森最高銷售記錄。

2017年9 月中旬羅森旗下票務(wù)網(wǎng)站羅森 HMV 娛樂將于 入駐飛豬。中國游客就能夠在飛豬上直接購買門票。到了日本后，找到羅森便利店在專用機器上輸入預(yù)定號碼，再去收銀臺付款、取票就可以了。

下面進(jìn)入正題：

線下零售的永恒課題之一“我們的顧客怎么來”

百度地圖實景AR產(chǎn)品

無論是游戲人物還是明星代言，使得這款應(yīng)用對于跨界有著無限想象空間。語言交互有待提高。

實測有20-30米的距離誤差。有可能是羅森店才開不久，數(shù)據(jù)沒有迭代修正。這個問題的解決也許是AI深度學(xué)習(xí)的又一應(yīng)用場景。

花了這么多篇幅說這個是有其深意的。個人認(rèn)為百度完全可以憑此應(yīng)用快速切入線下零售行業(yè)，打造旅游（地圖）零售，社交零售的新數(shù)據(jù)壁壘。線下大部分零售店都不具備獨立APP，而移動端的微信和支付寶切入點是支付，也不會關(guān)注購物過程。

如果百度搭建一個商戶平臺，我們設(shè)想下面一個場景：

百度地圖中出現(xiàn)安吉拉貝比的3D卡通人物，用甜美的聲音告訴我：

您距離出入境管理局還有100米。提醒您網(wǎng)紅羅森便利店在此附近。您有很多朋友高度評價了此店。百度羅森將給予一個到店紅包。

您線上預(yù)約的半熟芝士蛋糕，只剩原味。抹茶口味預(yù)計下午14點到貨，選擇是否預(yù)留到店自提或是外賣。

前天你的朋友建龍購買了五星網(wǎng)紅熟食芒果椰奶露，并給予了滿分評價并分享了圖片心情。您可以嘗試并與他進(jìn)行互動（留言）。

還可查看其他網(wǎng)紅商品庫存，促銷優(yōu)惠，其他用戶評價。

以上純屬YY，百度外賣已成棄子。BAT中暫時落后的百度如何彎道超車我們拭目以待。

進(jìn)入正題：

貨品陳列中規(guī)中矩。

堂食區(qū)

堂食區(qū)最難的是坪效考量。適合堂食的商品有多少，經(jīng)常堂食的商品又有哪些？

羅森的堂食區(qū)有個明顯的缺點:無線WIFI標(biāo)志不明顯，且少了多媒體植入營銷。

亮點

收銀區(qū)

收銀區(qū)與熟食取貨區(qū)顯得混亂。便利店按店長在內(nèi)，4員工配置，都在忙著或輔助收銀，暴露出效率，成本問題。可參考無人便利店技術(shù)。

可樂是600ML的，其他便利店買不到此規(guī)格。so what?，3.8元一瓶。百家超市便利500ML只賣2.5元。便利店之間的競爭重要維度之一價格也是很重要的。他影響的不是二次購買率，而是到店率。

此設(shè)備很有意思。靜態(tài)圖片滾動播出，且與貨品區(qū)商品無關(guān)聯(lián)。如果可以加上人臉識別技術(shù)，在等候收銀時進(jìn)行定向推薦，刷臉支付，或者用作堂食預(yù)約點餐終端，都是不錯的選擇。

零售業(yè)收入增加的最大障礙之一--缺貨。反映出外資供應(yīng)鏈的問題。

外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。對于傳統(tǒng)超市而言，購物小票也是一個重要客戶端。

此店招很重要。可能因為視線問題而流失的5%的顧客就能挽回，尤其是出于街區(qū)中段位的這家羅森店。深諳便利店商業(yè)本質(zhì)。

其他一些細(xì)節(jié)

羅森點點APP

你無法想象就在幾年前，線下零售發(fā)會員卡是多么復(fù)雜，多么亂，尤其是開業(yè)辦卡用卡，搞不好都需要出動武警。BAT的如日中天就是沒有忽視并且解決了這些痛點。沒有痛點，才沒有怒點。線上電商對于零售本質(zhì)的理解和應(yīng)用確實值得線下學(xué)習(xí)。

總結(jié)

整體來說，羅森探店比較失望。無論是科技的應(yīng)用，還是商品缺貨。感覺還是在吃老本。羅森那么火，我確實是始料未及的。如果不是從事超市這個行業(yè)，或者去過日本，又有多少普通百姓知道羅森大名，又有多少人愿意跑那么遠(yuǎn)去買個15塊的便當(dāng)，仿佛幕后有一只大手在布局推動。這個也許就是新媒體的作用，能量很大，，效率和效果，在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，這個能量被無線放大，線下零售不應(yīng)忽視它。

南京羅森的短板很明顯，如果再不及時改善，極有可能被蘇果，好的，百家等圍剿。

下面上一些網(wǎng)紅圖，因為缺貨，沒有能夠體驗到：