瑞幸咖啡在美團外賣也上線了，品類、價格與其應(yīng)用一致，但配送仍是其自己配送——美團外賣上標(biāo)注由“商家配送”，費用一樣為 6 元。瑞幸咖啡的外賣配送簽給了順豐，目前尚未有進(jìn)一步消息涉及與美團在外賣配送上的合作。

這是繼 9 月上線的微信小程序后，瑞幸咖啡新加的流量入口。與原應(yīng)用和小程序不同，瑞幸咖在美團外賣上沒有保持一如既往的優(yōu)惠力度，仍為原價——一般而言，打開其應(yīng)用或微信小程序，會彈出“先領(lǐng) 5 折券”信息。

瑞幸咖啡成立于 2017 年 7 月，由原神州優(yōu)車集團 COO 錢治亞創(chuàng)建，在今年 1 月開始在線下試營業(yè)，通過大幅度的補貼打開市場。

截至 12 月 12 日，瑞幸咖啡拿到了第二輪融資 2 億美元，估值 22 億美元，其公開的四家投資方中——愉悅資本、大鉦資本和 GIC 新加坡政府投資公司同時也是 5 個月前 A 輪的三家投資機構(gòu)。

和經(jīng)常拿來對標(biāo)的星巴克不同，瑞幸咖啡并不賣空間服務(wù)，要買它的咖啡，用戶必須下載其應(yīng)用——即使它對外宣傳已經(jīng)在 21 個城市開了 1700 家門店，你站在其門店店員面前點一杯咖啡，他們也不會賣給你。

瑞幸沒有公布它的用戶規(guī)模。但據(jù)《北京商報》報道， 8 月時的用戶數(shù)為 130 萬用戶，極光大數(shù)據(jù)則在 8 月 31 日時顯示，其應(yīng)用端的日活躍數(shù)值達(dá)到 14.66 萬，但沒有顯示其中多少為交易用戶。

截至目前，瑞幸咖啡也沒有公布其靠補貼吸引來的客戶復(fù)購率或相關(guān)的數(shù)據(jù)。但根據(jù)《好奇心日報》得到一份據(jù)稱是瑞幸咖啡 B 輪融資商業(yè)計劃書部分截圖，瑞幸咖啡前 9 個月累計銷售收入 3.75 億元，凈虧損 8.57 億元，毛利潤 -4.33 億元。

如果只計算咖啡成本，咖啡的毛利率一般在 50% 左右、最高可達(dá) 80%，星巴克的毛利率則已連續(xù) 5 年超過 50%。對比而言，瑞幸咖啡毛利率仍為負(fù)數(shù)。瑞幸咖啡解釋稱，因為公司處于品牌建設(shè)期，需要大幅度降低咖啡單杯售價的銷售策略吸引消費者，保持會員粘性。

根據(jù)瑞幸咖啡的規(guī)劃，未來相當(dāng)長的一段時間仍需要通過燒錢換市場。該公司預(yù)計 2018 年收入 7.63 億元，2021 年達(dá) 185 億元，為今年的 24 倍。而在實現(xiàn) 3 年后的預(yù)期之前，瑞幸咖啡需要在今年后三個月的收入比前 9 個月要翻一倍——只靠自己應(yīng)用實現(xiàn)該目標(biāo)較難。

在持續(xù)補貼用戶之外，瑞幸咖啡還需要更大的流量入口，先是微信小程序，現(xiàn)在是美團外賣。而極光大數(shù)據(jù)顯示，美團、大眾點評是瑞幸咖啡的用戶安裝比例最高的生活服務(wù)應(yīng)用，滲透率分別為 74.31%、66.87%。

尚不知瑞幸咖啡在重復(fù)安裝率較高的兩個應(yīng)用中可以獲得多少新用戶，但它還在繼續(xù)找新的入口。18 日，瑞幸咖啡稱與中國建設(shè)銀行、上海浦發(fā)銀行、順豐等企業(yè)合作，除了企業(yè)采購以外，還有很多員工優(yōu)惠券可以在其應(yīng)用上兌換。

（來源：好奇心日報 謝金萍）