探案 | 總有一些玩家,有經(jīng)驗(yàn)有技術(shù),還不差錢。
10月19日,阿里巴巴發(fā)布公告稱,將以280億港元的價(jià)格增持高鑫零售的股份,提速新零售布局。消息傳出后,開盤后飆升近30%。
高鑫零售是中國最大的實(shí)體綜合大賣場運(yùn)營者,旗下?lián)碛写鬂櫚l(fā)、歐尚等實(shí)體。在2017年11月,阿里首次投入224億港元,持有高鑫36.16%股份。此次增持完成后,阿里將直接和間接持有高鑫72%的股份,完成絕對控股。
這將成為阿里布局新零售的里程碑事件:阿里將繼續(xù)和被投企業(yè)深度整合,實(shí)現(xiàn)被投企業(yè)與阿里內(nèi)部資源橫向相互借力,打造出同時具有現(xiàn)實(shí)可行性及未來商業(yè)洞察的新零售解決方案,并向全行業(yè)輸出,發(fā)揮阿里經(jīng)濟(jì)體的價(jià)值。
2017年,阿里第一次入股高鑫時,有虎嗅作者提過大潤發(fā)董事長黃明端說過"一代人做一代人的事",可見部分傳統(tǒng)零售人已經(jīng)認(rèn)識到,線上線下全融合的時代,不論傳統(tǒng)企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),單兵作戰(zhàn)不如雙方深度融合,當(dāng)時和阿里的全面合作,也體現(xiàn)了老一輩實(shí)業(yè)家的胸懷。
在接受阿里投資后,高鑫旗下潤發(fā)超市立即開展了全面的新零售改造,包括門店數(shù)字化、數(shù)據(jù)化管理采購、供應(yīng)鏈升級等,當(dāng)時業(yè)內(nèi)稱其帶動了中國商業(yè)零售史上“規(guī)模最大、覆蓋面最廣、受益人數(shù)最多”的一次系統(tǒng)性升級。
此次阿里將高鑫收編為“御林軍”,應(yīng)該是高鑫基于過去三年新零售“舊城改造”的成果——阿里入股后三年,高鑫的運(yùn)營效率持續(xù)提升,經(jīng)營溢利率從2017年全年的4.4%,升至今年上半年的6.3%,希望在未來繼續(xù)深入與阿里系各個資源橫向借力,更徹底擁抱新零售的決斷。
在2020年8月,高鑫發(fā)布了2020年上半年報(bào),盡管高毛利的租戶租金收入被不可抗力(疫情)影響,同比下降18.8%,但財(cái)報(bào)數(shù)字依舊亮點(diǎn)不斷:同店銷售增長5.7%。銷售收入531.7億元,同比增長5.1%。其中,銷售貨品收入514.94億元,同比增長6.1%。
高鑫同時在年報(bào)中提到一些亮點(diǎn),包括不限于:
1、旗下商超門店全面實(shí)現(xiàn)1小時達(dá)配送服務(wù),生鮮到家業(yè)務(wù)穩(wěn)步提升。
2020年1季度,高鑫旗下商超線上店日均單量超過750單,二季度超過950單。2020年618大促當(dāng)日,線上店店日均單量超1,750單,客單價(jià)超過70元,打破了2019年雙十一的歷史記錄。
2、和天貓超市共享庫存,降本增效,輻射全城。
目前,和天貓超市共享庫存有兩個模式:第一是貓超一小時配送訂單,覆蓋超市5公里范圍內(nèi),第二個是貓超半日達(dá),覆蓋5公里到20公里。高鑫財(cái)報(bào)披露:集團(tuán)所有門店都能提供貓超一小時服務(wù),180家門店可以提供貓超半小時服務(wù),單量按月持續(xù)攀升。
3、基于菜鳥驛站,讓業(yè)務(wù)下沉至社區(qū)。
從2019年開始,高鑫開始嘗試和菜鳥合作社區(qū)服務(wù),目前該服務(wù)已在16個城市3,000余家菜鳥驛站開通。消費(fèi)者當(dāng)日下單,次日可前往菜鳥驛站自提商品。
在2017年,【商業(yè)街探案】曾采訪過某快遞柜公司高管,對方彼時暢想過基于快遞柜及周圍商超開展類似場景服務(wù),但同時承認(rèn)同周圍商超的談判、對接存在難題。所以,高鑫和菜鳥的合作無疑是一個雙贏場景,同時也印證了股權(quán)連接是合作方無縫對接資源最有效的渠道。
從財(cái)報(bào)披露信息可以看出,高鑫選擇接受阿里入股,阿里的新零售模塊及工具:包括天貓超市、淘鮮達(dá)、盒馬、支付寶、菜鳥、餓了么……自身也都在急速成長,企業(yè)既能選擇單點(diǎn)突破,也能將模塊組合成系統(tǒng)性方案,基于存量找增量。
就以淘鮮達(dá)的數(shù)字化門店解決方案為例。淘鮮達(dá)的前身是“淘寶到家”,其在2017年開始和三江購物合作,幫助其開展同城業(yè)務(wù)。
當(dāng)時,團(tuán)隊(duì)幫助三江購物做了兩個重要的迭代:1、基于線上、線下一體化要求做了店倉一體化改造;2、協(xié)助商超打造自助收銀系統(tǒng),打通會員的線上線下系統(tǒng),做精準(zhǔn)化運(yùn)營。
對三江購物成功改造后,淘鮮達(dá)進(jìn)入了自身的復(fù)制推廣及迭代期。在2019年9月23日的阿里巴巴2019年度全球投資者大會上,天貓超市事業(yè)群總裁李永和宣布,淘鮮達(dá)已經(jīng)幫助全國23個零售商超品牌完成基礎(chǔ)數(shù)字化改造,改造門店800多家,其中對大潤發(fā)的銷售總額貢獻(xiàn)達(dá)到了6.5%。
今天,淘鮮達(dá)能夠基于門店的數(shù)字化改造,同時為商超增強(qiáng)本地運(yùn)營能力和離店履約能力。從結(jié)果上看,等于大幅度提升了地域及時間對傳統(tǒng)商超的限制。
比如今年7月,淘鮮達(dá)推出“延遲打烊”服務(wù),覆蓋北京、上海、廣東、浙江等23個省市自治區(qū)共計(jì)55個一至三線主要城市,及大潤發(fā)、新華都、鮮豐水果、百果園等14個大型連鎖零售商,他們的營業(yè)時間從最早20點(diǎn)關(guān)門延長至最長23點(diǎn)關(guān)門,等于基于淘鮮達(dá)的同城即時送服有效延長了營業(yè)時段和銷售半徑。
再把時鐘退到6月,天貓超市聯(lián)合淘鮮達(dá)、餓了么在沈陽、成都、杭州、北京、廣州、上海首開“66爽快日”,以分鐘級的冰淇淋同城售賣,展示了極致的同城配送能力。
今天,阿里新零售對傳統(tǒng)商超的“舊城改造”除了在門店數(shù)字化、同城服務(wù)等取得了“基于存量找增量”的成績外,又?jǐn)U充了兩條制造增量的路徑。
1、制造新場景。
前文曾提過菜鳥和高鑫的合作是雙贏,這種雙贏不但意味著雙方的資源互補(bǔ),也意味著一個新商業(yè)生態(tài)循環(huán)體系的再造:
高鑫和菜鳥的貨物自提合作為快遞柜制造了一個新消費(fèi)場景,同時菜鳥本身也有計(jì)劃陸續(xù)對菜鳥驛站升級,增加團(tuán)購、洗衣、回收等服務(wù),成為數(shù)字化的社區(qū)生活服務(wù)臺。
而對和阿里關(guān)系緊密的高鑫來說,菜鳥的升級不但增加了存量貨品的銷售渠道,同時也有助于自己深入到社區(qū)服務(wù),為社區(qū)提供綜合化的生活服務(wù),以擴(kuò)充和消費(fèi)者的觸點(diǎn),探索全新的盈利模式,這就是菜鳥和高鑫基于合作而成長,再基于成長而合作,產(chǎn)生的乘數(shù)效應(yīng)。
2、銷售新品類、新品牌
相比數(shù)字化,外界對傳統(tǒng)商超的產(chǎn)品力似乎關(guān)注不多。過去,高鑫基于和阿里的合作,已經(jīng)對店面的SKU、產(chǎn)品品類做了迭代,比如淘鮮達(dá)一小時到家服務(wù)中,生鮮業(yè)績占比超過50%,高鑫以此重構(gòu)了重構(gòu)了生鮮商品的品類及陳列,大幅增加了果蔬、海鮮活鮮、凍品及加工自制的品項(xiàng)數(shù),補(bǔ)強(qiáng)了適合中高消費(fèi)人群及在線銷售的商品。
但這還不夠,傳統(tǒng)商超需要引入新生品牌,尤其是新生國潮品牌吸引年輕消費(fèi)者。
一些商超選擇打造自有品牌推陳出新,但從結(jié)果看,效果不好,首先,企業(yè)從選品到品牌營銷仍然缺乏消費(fèi)者數(shù)據(jù)支持;其次,商超企業(yè)限于自身能力,對生產(chǎn)層面上供應(yīng)鏈掌控能力還不具備;最后,自有品牌占比擴(kuò)大,第三方品牌難免會產(chǎn)生芥蒂。
而天貓超市在去年開展了“喵星選”的試點(diǎn)。“喵星選”是一個數(shù)字化商品供應(yīng)鏈與全渠道消費(fèi)者運(yùn)營解決方案,幫助線下賣場引入優(yōu)質(zhì)新品,目前陸續(xù)進(jìn)入大潤發(fā)、歐尚、三江等線下商超在全國的500 余個門店,截至今年 8 月,“喵星選”交易規(guī)模同比增長已接近 100%。
值得關(guān)注的是,通過“喵星選”上架的商品,全部來自天貓、淘寶孵化的“網(wǎng)紅”品牌。其中,新品占比超過四成。近年來,基于天貓、淘寶涌現(xiàn)出了一大批新國潮,比如精品速溶咖啡永璞、吃貨買手店日食記等等,他們有進(jìn)入線下渠道,擴(kuò)充銷路的訴求,而線下渠道也有進(jìn)入新生力量的需求,天貓是他們連接的抓手,這也是新零售生態(tài)的乘數(shù)效應(yīng)。
阿里探索傳統(tǒng)百貨、商超線上線下融合的路徑始于2014年入股銀泰,此后相繼戰(zhàn)略投資各大實(shí)體,其動作在2017年非常密集,包括2016年11月收購三江購物32%股份、2017年5月向易果生鮮收購聯(lián)華超市18%的內(nèi)資股股權(quán)、9月入股新華都,股份占比10%。
當(dāng)時,有媒體做過統(tǒng)計(jì)與分析:針對商業(yè)實(shí)體,阿里投資額度大,但多為第二股東,保證阿里方進(jìn)入決策層,能推動組織理念、分配機(jī)制等迭代以支持企業(yè)外部新零售布局即可,而這種深度整合的模式也過去取得了不錯的成效。
從這個角度看,絕對掌控高鑫,阿里作為超級商業(yè)平臺,正常來說,外部合作伙伴,或者還沒合作的商超們,可能會有“親人”和“外人”的擔(dān)心,但從現(xiàn)實(shí)看,大可不必。
首先,阿里此前參股的三江購物都屬于區(qū)域型企業(yè),而高鑫在中國有481家大賣場及3家中型超市,營業(yè)面積12,965,377平方米,超過14萬員工,體量非常龐大。
同時,高鑫全面擁抱新零售的決心也非常強(qiáng)烈。其2020年財(cái)報(bào)披露:集團(tuán)開始在2020年3月對門店陸續(xù)重構(gòu),到6月30日,已經(jīng)有二十余家門店開始重構(gòu)。除了徹底對門店進(jìn)行改造外,未來還將進(jìn)行多業(yè)態(tài)布局,加速中小超市、社區(qū)店的推進(jìn)。
需要關(guān)注的是,如今做社區(qū)店、小業(yè)態(tài)可不是以前把大超市的品類精簡一下在社區(qū)門口租個房間就能搞定的,社區(qū)店更要基于大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)選品、提高能效和產(chǎn)品力,甚至要作為智慧的終端指揮企業(yè)的供應(yīng)鏈,非常復(fù)雜。
所以,這會是一個體量巨大、工作量巨大到前所未有的工程,高鑫以前沒經(jīng)歷過,阿里以前也沒經(jīng)歷過,絕對控股、深度融合正彰顯了雙方對于新零售改造的決心,也是必要的。
對阿里而言,這也會成為一個旗下各個新零售工具及經(jīng)濟(jì)體進(jìn)一步深入到傳統(tǒng)商超的機(jī)會,阿里的新零售體系要和傳統(tǒng)商超進(jìn)一步磨合和融合,阿里旗下的各個模塊也需要相互碰撞,磨合乃至融合。
高鑫的數(shù)字化改造是一個打磨完善的新零售解決方案的試煉場,對阿里來說,也只有通過了,才能更好地向全社會企業(yè)輸出新零售解決方案——不論被投企業(yè),還是被競對投的企業(yè),亦或獨(dú)立商超,而這才是阿里經(jīng)濟(jì)體的終極價(jià)值體現(xiàn)。
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