超市布局通常是指柜臺、貨架、設備、通道及商品的布置與擺放,是將超市門店整體空間科學合理有效地分配給超市所經營的各種商品和服務,是為了更好的展示商品,體現商品特色,引導客戶購物,延長顧客購物停留時間,優化購物體驗,加大關聯產品銷售的概率,從而提升超市的盈利能力。
超市布局原則
1. 體現商品特色原則
超市布局是為體現商品特色服務的,進而促進商品銷售。商品的陳列與展示要以滿足顧客需求為基礎的,要盡可能的滿足顧客購物的方便性,商品陳列應按照易見、易選、易放的原則進行陳列,可以利用裝飾物和道具模擬情景陳列加強超市商品特征的表現力,使顧客形象生動地體會到商品的實際使用效果。(如需超市設計,請搜索萬維設計)
2. 促進商品銷售原則
商品的展示與陳列為了引導顧客購買,促進商品銷售。商品展示陳列要與超市的促銷活動密切配合,要基于商品需求的關聯性,進行商品的捆綁銷售,降價打折銷售等促銷方式,要依據目標顧客人群的購物心理、購物習慣、購物需求、購物行為等,重視商品展示的藝術性與感染力,通過極具感染力的展示手段來激發顧客購買欲望,引導顧客購買,最終實現促進商品銷售目的。
3. 引導原則
超市布局要結合客戶購物動線因素加以考慮設計,要對超市商品區域劃分有準確的認識,要讓超市結構更為清晰,讓顧客有明確的位置感,引導顧客接受信息,從而減少顧客找尋商品的時間和精力,大大節省了顧客的購物時間,優化了顧客購物體驗,從而提升了超市了購物效率。
4. 延長顧客購物停留時間
超市布局要盡量延長顧客購物的停留時間,要知道顧客的逗留時間就是營業額,顧客購物停留時間越長,購買可能性越大,購買商品數量越多。
通常情況下,顧客總會比計劃外多買出一些非必需品,大多數購買都是沖動性消費和隨機性購買。超市布局要圍繞延長顧客購物停留時間,推出符合顧客需求的商品和容易引起沖動消費、季節性消費的商品,增加沖動型消費和隨機性購買的可能性。(如需超市設計,請搜索萬維設計)
5. 整齊、美觀、大方、安全
超市布局要保持整齊、美觀、大方,要富有層次感和藝術感,要給顧客們一種極致的視覺享受,提升商品的層次,增加購物樂趣,激發消費者的購買欲望。
良好的超市布局是無聲的推銷員,會令顧客感到賞心悅目,有效地吸引顧客的注意力和刺激顧客的購買欲望,好的布局能提高30%以上的銷售額。
超市布局既要考慮商品展示的吸引力,也要保證超市整體構架和商品陳列展示的安全性,大型貨柜、冰柜陳列要放在穩定牢固的位置,小型裝飾、道具、小件商品等要不易散落,主通道和副通道應避免障礙物的存在。(如需超市設計,請搜索萬維設計)
6. 品牌形象個性化
超市布局應強調品牌特性,多方面多層次的詮釋品牌形象,超市個性化布局更能突出品牌形象,超市布局要符合品牌的形象氣質和特點,布局要盡量提倡一種生活化的經營,一個有溫度有煙火味的超市在布局上會比較人性化、溫情化、輕松自在,對于生鮮、熟食視覺觸感性商品陳列時盡可能方便顧客體驗。