奶茶店老板總是面臨著同行太多、競(jìng)爭(zhēng)激烈,活動(dòng)力度太大,耗不起,有連鎖品牌號(hào)召力等等問題。
要想在眾多奶茶店中脫穎而出,我們要掌握5大營(yíng)銷方法讓顧客主動(dòng)上門,從此再也不缺客流!
作為一家中小型的自營(yíng)奶茶店,攬客魔課堂來(lái)告訴大家,有哪些簡(jiǎn)單實(shí)用又有趣的營(yíng)銷活動(dòng)可以供我們來(lái)進(jìn)行獲客的呢?
一、打絕地求生得送奶茶
我有一次在步行街,路過一家茶飲店,一群年輕人低頭聚精會(huì)神盯著手機(jī)在干點(diǎn)什么?于是,和朋友上前一探究竟發(fā)現(xiàn)大家都在吃雞。追問下才知道這是商家做的一項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),吃雞送招牌奶茶。
結(jié)果是,很多情侶路過,女生就和男生說:你不是很會(huì)打嗎?給我打杯奶茶出來(lái)呀。男生礙于面子于是硬著頭皮打,但是技術(shù)再好的人,在壓力下也不是說打就打出來(lái)的。所以半個(gè)小時(shí)內(nèi),只要有一個(gè)人開始打,就會(huì)慢慢有一大堆人在打,一下子門庭若市……
人氣一聚集,立馬有人開始過來(lái)消費(fèi),門店真的會(huì)顯得很熱鬧………
利用目標(biāo)人群——年輕人或者年輕情侶的特性,進(jìn)行門店?duì)I銷不失為一個(gè)聰明的辦法,大家不妨嘗試一下以“游戲”為契機(jī),進(jìn)行門店?duì)I銷。
二、回收粉絲做粉絲營(yíng)銷
社群是目前各個(gè)品牌營(yíng)銷必不可少的環(huán)節(jié),有些門店會(huì)選擇從門店和外賣“雙管齊下”。
在菜單區(qū)域添加社群二維碼,掃碼進(jìn)群即可優(yōu)惠×元;或者采取了通過外賣加粉的方法,具體操作如下:
比較簡(jiǎn)單,就是在菜單里比較顯眼的位置加一個(gè)掃碼就送禮品的,建議送店內(nèi)的產(chǎn)品,成本低,售價(jià)低,比較大眾的產(chǎn)品,會(huì)有很多外賣粉絲來(lái)加好友,這群人在咱們的外賣范圍內(nèi),多半是能發(fā)展成常客的。
把客戶發(fā)展成微信粉絲還有什么好處?
那就是能及時(shí)處理不好的反饋!比如平時(shí)少送個(gè)吸管,東西做的品質(zhì)出了點(diǎn)差錯(cuò),客人一不高興就一個(gè)差評(píng)過來(lái)了,但是如果你和他為好友了,常常還能通過線上溝通化解問題,說不定他還會(huì)對(duì)你們店超級(jí)有好感!
三、環(huán)保計(jì)劃—自帶飲品杯立減2元
植樹節(jié)那天,喜茶在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布了“綠色靈感”一文。內(nèi)容涵蓋了綠色靈感紙吸管、綠色靈感直飲杯等與綠色環(huán)保相關(guān)的內(nèi)容。這其中印象最深刻就是,自帶飲品杯這一項(xiàng)。
喜茶鼓勵(lì)更多消費(fèi)者自帶飲品杯進(jìn)店消費(fèi),規(guī)格在500ml及以上,每位自帶飲品進(jìn)店消費(fèi)者的顧客,享受每杯飲品立減2元的優(yōu)惠。
優(yōu)惠力度雖小,但一方面彰顯了 品牌的社會(huì)價(jià)值,增加了消費(fèi)者對(duì)其好感;另一方面節(jié)省了采購(gòu)物料,也可以達(dá)到循環(huán)利用的效用。
商家也可以嘗試核算500ml和700m杯子的成本價(jià)錢以及復(fù)購(gòu)率達(dá)到何種程度之上,進(jìn)行自帶飲品杯立減的活動(dòng)。
四、異業(yè)合作—你消費(fèi)我買單
異業(yè)合作,資源共享,逐漸成為品牌營(yíng)銷的主流。
自營(yíng)品牌想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的區(qū)域存活,單靠自身力量肯定不行,所以要周邊的一些機(jī)構(gòu)合作。
比如甜點(diǎn)店、餐飲店、甚至是美發(fā)店等,拿著對(duì)方的結(jié)賬單,超過一定金額就可以在自己這里以5-8折的優(yōu)惠購(gòu)買一杯飲品。此舉的目的是為了吸引顧客,擴(kuò)大知名度。
前期穩(wěn)步推進(jìn),后期門店客流量大,自然會(huì)有商戶主動(dòng)上門合作,表示拿著門店的會(huì)員卡在他們那里消費(fèi)也可以享受折扣,算是取得了雙贏的結(jié)果。
五、體驗(yàn)式折扣,增強(qiáng)互動(dòng)性
想必在抖音爆紅初期,大家都曾刷到過“抖音最火挑戰(zhàn)門”,它以身材挑戰(zhàn)做文章,該減肥了、非常標(biāo)準(zhǔn)、完美體型等詞匯悉數(shù)出現(xiàn)在挑戰(zhàn)門前,引得大批民眾駐足打卡。
其中,成都一家火鍋店就將此門搬到門店前,他們將穿越等級(jí)與折扣劃等號(hào),穿過第4檔門3.8折、穿過第3檔門4.8折、穿過第2檔門5.8折、穿過第1檔門6.8折。
消費(fèi)者不僅體驗(yàn)到了“身材”帶給他們的優(yōu)越感,更是切實(shí)拿到了門店的折扣,這對(duì)于門店來(lái)講也是一舉兩得。
大家不妨留意抖音或者生活當(dāng)中比較有趣的事物,嘗試把他們運(yùn)用到日常運(yùn)營(yíng)當(dāng)中,也許會(huì)有意想不到的收獲!
買一送一、買一杯第二杯半價(jià)、送優(yōu)惠券等等是門店慣用的營(yíng)銷的手段。拋棄這些常規(guī)的營(yíng)銷手段,其實(shí)門店還可以用更多的“打法”來(lái)收割消費(fèi)者的心智,這需要我們?cè)诹私忸櫩椭螅⒂脩魳?biāo)簽,只有更懂,才能更好的運(yùn)營(yíng)。
競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的今天,一個(gè)懂得做營(yíng)銷的老板是有辦法把一家店經(jīng)營(yíng)好的,但現(xiàn)在是很多人覺得實(shí)體生意難做,其原因是因?yàn)槟壳白鰧?shí)體店的老板多數(shù)都是不懂營(yíng)銷的!
實(shí)體店生意,表象是互聯(lián)網(wǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的沖擊,其核心原因卻是時(shí)代發(fā)展太快,而大多數(shù)生意經(jīng)營(yíng)者自身的思維實(shí)力太弱所導(dǎo)致的!