2022年第三十一屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
展會時間：2022年3月28~31日
展會地址：國家會展中心-上海
展出面積：40萬平方米
王悅：13651828941（微信同號）
“食”來運轉(zhuǎn)，而立綻放，首 次移師大虹橋舉辦的HOTELEX以豐富的展品和產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，為酒店餐飲業(yè)內(nèi)人士提供了絕 佳、難忘的而立體驗，打造更廣闊的行業(yè)交流平臺！
主辦方在酒店、餐飲領(lǐng)域30年的深厚積累和與合作伙伴的配合支持在本屆展覽會上體現(xiàn)的淋漓盡致。作為行業(yè)內(nèi)在2021年開春的首 個酒店與餐飲大展，這次展會從展品品類和展區(qū)的劃分、展商和觀眾的數(shù)量/質(zhì)量/評價、活動賽事、論壇峰會等方面的數(shù)據(jù)和實際展現(xiàn)效果，都刷新了歷屆記錄，表現(xiàn)出了令人滿意的一面，無疑振奮了整個行業(yè)和市場的信心。
HOTELEX上海展在宣傳推廣方面整合了主流媒體（報刊、視頻等）300多家報道，7000多條報道！從文字、圖片、視頻到直播，全方位多角進行了宣傳和展示，對于展商的品牌和產(chǎn)品曝光，以及知 名度的提升都起到了有效的推動作用。
觀眾分析
展會收獲了211,962位專 業(yè)觀眾的參觀和商貿(mào)洽談，較2019年增長33%。其中，有2,717名來自103個國家和地區(qū)的海外觀眾。
展商與展品分析
展商數(shù)量2875家，較2019年大幅增長12%，再創(chuàng)新高。展會現(xiàn)場的展品來源于全球116個國家和地區(qū)，海內(nèi)外的酒店餐飲行業(yè)上下游全覆蓋，包羅萬象。
12大展品板塊
HOTELEX在為展商提供更大的展示區(qū)域的同時，也提供機會使得更多行業(yè)內(nèi)的新興進入展會。產(chǎn)品展示板塊由原來的9大板塊煥新升級到12板塊，包括：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資。展品類別劃分更加全面、科學、便捷。酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應鏈全面覆蓋，實現(xiàn)了更加全面、高效的展示效果。
廚房餐飲設備用品展區(qū)
廚房設備商用電磁爐、餐飲設備、廚房爐灶、中西廚設備、冷藏柜、制冷設備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設備、商用洗碗機、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設備、
食品機械、炊事機械、鐵板燒設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機、洗菜機、攪拌機、制冰機、冰激凌機、炒冰機、碎冰機、沙冰機、榨汁機、飲料機、灶具洗刷設備、蛋筒機、自動封杯機、
腌制機、烘包機、濾油車、魚丸爐、燃氣平扒爐、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機、排風設備、環(huán)保設備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設備
桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉(zhuǎn)盤、金銀器、筷子類
廚房用品
商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等
食品飲料、咖啡及酒類展區(qū)
食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設備
咖啡及咖啡制品展區(qū)
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等
烹飪食材展區(qū)
新鮮原材料及半成品、速成品/水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調(diào)味品
烘焙及冰激凌展區(qū)
烘培原料和設備、巧克力制品等相關(guān)配料/冰激凌原料、設備及相關(guān)配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料
酒類展區(qū)
葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關(guān)酒類
廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝
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上海博華國際展覽有限公司
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