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主題：僅憑一道菜，全球開店超過600家，它有什么獨(dú)特之處？

科騏餐飲品牌商學(xué)院
積分:166  聯(lián)商幣:100
  |   只看他 樓主
品牌名：黃記煌
品類名：三汁燜鍋
廣告語：不加一滴水，燜出一鍋鮮

黃記煌目前在全球開店超過600家，覆蓋了全國包括西藏在內(nèi)的各個(gè)省、自治區(qū)的200多個(gè)城市，

并已成功進(jìn)軍海外市場


他取得這樣的成功僅僅只憑一道菜，那這道菜到底有什么獨(dú)特之處呢？
其實(shí)就一點(diǎn)：別人模仿不了

差異化賣點(diǎn)：
三汁燜鍋這道菜，最大的特點(diǎn)就在于燜鍋無水燜制的制作工藝，區(qū)別于大多數(shù)餐飲門店以炒為烹飪工藝，這在很大程度上也解決了標(biāo)準(zhǔn)化的難題

另外搭配獨(dú)家宮廷蜜汁，也就是“菜汁，雞汁，鮑汁”三汁，這個(gè)不可復(fù)制的獨(dú)特差異化，也為燜鍋?zhàn)⑷肓烁蟮膭菽?

所以它的成功，對各位餐飲老板有一定啟發(fā)嗎？歡迎點(diǎn)贊評論！

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