探案 | 最熬人的，是關了可惜，開著賠錢。

2022年6月，上海、北京陸續復工，但不是每個路邊店的老板，都笑得起來。

【商業街探案】和一些小老板聊了聊，他們中：

有的人，因為經營不善，在今年疫情前關了店，卻覺得自己無比幸運。

有的人，還能靠著一點訂單維持生產，但害怕隨時停工檢查，進退兩難。

有的人，不讓堂食后，準備去找個單位打工了。

有的人，疫情的時候生意居然還好了，卻差點被同行搞死……

以下是他們親口講述的故事。

1

幼兒教育老板：因為疫情，我不知道對關店這件事兒該哭，還是該笑？

琦琦、34歲，做幼兒教培行業5年，先后開關了3家培訓機構

在2020年疫情最嚴重的一年里，很多的教育機構就此倒下，我們已經有5個月沒有收入，但是仍然要需要支付房租、人工（基本）等，所以有很多人選擇了關門。

我在當時因為經歷了很多波折，眼看一步步正有起色，所以還是硬著頭皮6月開始正常營業。

可能由于孩子長時間沒有外出活動，每天呆在家里只能看電視、玩手機等，導致了孩子們出現了一些不好的行為習慣。加上家長剛剛開始全面復工，都摩拳擦掌準備大干一番，彌補一下疫情在家期間的“經濟損失”，早教中心里面開門就出現了空前的“盛況”。

每天，我們大概能有50個左右的孩子到校上課，4個老師每天早上的課程排的滿滿的，前來咨詢了解的客戶基本不用怎么多介紹，自己就會報名繳費。

一度還在擔心付不出房租和工資的我一下子就被“幸�！睕_昏了頭腦，6月就達到了8萬左右的業績，雖然說也沒有賺什么錢，但是這讓我感覺到未來可期。

可是，好景不長，家長們的這一波熱情期一過，加上這邊7、8月的天氣簡直就和生活在蒸籠里沒有什么區別，前來上課的都是一些之前報名的客戶，他們生怕疫情再來課程上不完。

很少會有新客戶出來，偶爾遇到咨詢的也會說“等涼快一點再來吧，現在太熱了”，還有一些家長也會擔心疫情反復無常孩子出門不安全，所以開門第二個月就開始出現虧損，之前拖欠的疫情期的房租也還沒有付完，那時的我才真的感受到其實壓力一直都在。

就這樣一直堅持著，所有的老師和我一起努力想辦法，我們每個月都會做幾場會員活動例如生日會、睡衣派對、戶外尋寶等等來刺激消課和增加人氣，也會不定時的推出各種各樣的報名優惠活動來增加新客戶的成交量，同時也針對我們的老會員推出來一些續課優惠政策和轉介紹優惠政策來促進我們的業績，在大家共同的努力下基本能夠達到持平的狀態。

其實，我們相較于疫情關門期間沒有**錢收入的時候已經很滿足了，我們想著熬過這段時間后面總會好的。

可是，生活總是充滿無奈，眼看著一天天的日子慢慢好起來，21年8月疫情再次襲來，又要求從8月3日起關閉線下所有的教育培訓等待通知，這無疑又是一次打擊，多方走訪之后商場回應：“因為只有教培關閉所以我們沒有任何的減免政策”。這讓我無言以對，還好關閉時間不長。

9月，隨著各大學校開學我們也可以正常開業。本以為就此結束的我還是太天真了，11月上旬，由于當地檢測出確診病例曾經接觸過一位家長，導致我們這邊再一次關閉所有的線下教育培訓等待復課。這樣周而復始的日子讓我整天憂心忡忡，終于下定決心清退會員關閉中心。

到現在22年3月，又一波疫情再次襲來，隨著時間逐漸推移，我開始慶幸自己之前關店的舉動�，F在，我在朋友店里幫忙管理著一些店鋪，偶爾也教教課，眼看著6月開始復工，我就想著，暑假有沒有機會東山再起呢？

2

服裝廠老板：時刻都在停工檢查消毒，聽說是跑香港旅游的那群二貨帶回來的

老王、41歲，在服裝廠行業干了超過14年，曾經擁有六百多平的服裝制造廠，正考慮縮小規模，用最低的體量活著

三個月前，也就是三月十號的時候，我接到政府通知要打第三針新冠病毒疫苗，我就給工人打了招呼，打完疫苗抓緊回來趕貨。

這才復工沒到一個月呢，好不容易有點訂單，疫情又復發了，聽說是跑香港旅游的那群二貨帶回來的，真的是被害死了，干制造業，別的都不怕，唯獨就怕不能按時出貨，像這核酸檢測三天一小做，五天一大做的，常常是本來一禮拜可以搞好的單，不弄個十天都出不來，真要讓客戶難做，徹底不合作了，那才是大麻煩。

我們一家人都是做服裝**線的技術工，做了很多年，后來我們上班的廠貨太多，忙不過來，所以我才想著自己開個廠，接那些貨多的廠外發出來的貨。

當時是2016年，我和老婆商量好拿出了積攢很久的十萬元，然后找丈母娘借了五萬，父母出了七萬，湊了二十二萬多，才勉強開設了兩條生產線的工廠，我們做的質量不高，月產能有個六七萬件這樣吧。

剛開業那會生意蠻火的，2016年到2019年我們廠賺了大概八十來萬，車房都買了，車子全款，房子付的首付，每個月要還三千多吧。

接著就是20年全國的疫情出現了，本以為出現在武漢應該影響不到多遠，哪曾想這病毒是拖拉機裝了螺旋槳，不僅響還飛的快，我們這一片區域當即就全部停工了。

20年到21年一直都沒緩過氣來，不溫不火的，別說賺錢了，不虧都不錯了。

今年就更頭疼了，倒不是頭疼疫情傳播到我們這片區，常常做檢查，而是頭疼沒有貨可做。

我們是制造端，指著生產客戶的訂單過生活呢，前兩年雖然查的嚴格，控的嚴格，但好歹有生意搞一搞，勉強能運轉，但今年真就是狼多肉少，客戶的生意下滑的厲害，連帶著廠里訂單銳減。

估計今年會特別難熬，不說別的廠，光我們廠樓下的廠都快一個月沒聽見機器響了，客戶的生意不好做，就沒生產需求，廠里自然就停了工。

我們廠情況還算不錯，長期合作的客戶比較多，特別是我有個朋友在19年的時候搞直播，做的很不錯，從20年那會，每個月都能讓我們廠生產一兩萬件。

今年開年到現在，我們廠也是全靠他的訂單養活著，疫情雖然給制造業帶來了很大的危機，但是電商和直播反而乘機暴起。

可是如果訂單繼續下滑，我可能會打算收縮廠子規模，把廠房租小一點，然后把兩條生產線縮減到一條線。

這樣我每個月開支會低一些，靠直播的單量，和一些零星的生產需求，一條線其實完全也能滿足的，開支低了，我還能有賺的，并且廠子小，用人就少，檢查一來，我也不必那么擔心工人半天不回來上班這種事了。

反正是只要活著熬過疫情，客戶的生意好起來，我們的生意才能好起來，只要熬過去，一切才有機會嘛。

3

奶茶店老板：別看戴口罩這個事兒小，很多人嫌麻煩他就記不住，不戴出來就鬧心，還喝啥奶茶？

王麗、36歲，奶茶店曾經很成功，但她還是去打了份工

今年3月13號的時候，這邊開始禁止堂食，15號封路，疫情突然變得很嚴重，人人自危，所有人不允許出村，我們這五年小店恐怕是熬不下去了。

我以前是技術工，老婆在工廠打雜，決定開奶茶店還是16年的事，因為我老婆年輕的時候專門去學過做奶茶，做甜點，小吃之類的，所以一直念念叨叨，想有份自己的事業。

16年中旬那會，我們工業區附近新開了一家大超市，生意不怎么好，超市老板可能想著出租門面什么的回點本錢。

超市門口處的道路空地，就讓我租了下來，建了奶茶店，當時那會租金設備裝修，一共花了接近八萬這樣，一個月租金三千六，算上水電管理費啥雜七雜八的，一個月至少得五千多開支。

開業后生意都還可以，可能是開的早，沒什么對手競爭，一個月最少能搞六千多純收入，好的時候能有一萬多。

反正對我老婆來說絕對是比打工強多了，19年的時候我本來想把店轉讓了，因為那會冒出來了幾家競爭對手，我們的生意就變得不怎么理想了，只能靠便宜吸引來超市購物的消費者消費勉強活著，收入也下滑到了普遍兩三千月收入這樣。

可惜我老婆沒讓轉，她覺得生意還能搞起來，做活動，做促銷，滿減，買贈等等活動，經常搞，效果也沒什么用。

后來就是20年疫情爆發，也就錯過了轉讓時機，現在是想轉都不一定有人接，誰都知道疫情對零售，餐飲的影響是最大的。

剛開始爆發是在武漢，離我們很遠，我當時還慶幸呢，結果事情雖在武漢，管控卻是全國。

我們店的生意主要靠超市吸引來的購物人群，疫情期間，進超市要戴口罩，出示健康碼，本來生意就不好的超市，被這點因素干擾，生意就更不好了。

別看戴口罩這個事小，就是因為事小，很多人他就嫌麻煩，經常記不住，沒戴口罩就不能像以往一樣隨意亂走，人就鬧心，一鬧心還喝什么奶茶啊。

后來21年，依舊不怎么樣，因為我們所在的地區是工業區，基本都是外來務工人員，21年開年后，外來務工的人回來的非常慢，可能是怕外地過來會被隔離，于是連帶著我們整個工業區的工廠用工變得有些困難，我們自然也困難，沒有什么人啊。

21年一整年，我都在想著趁疫情穩定，掛著牌子把店趕緊轉了，結果轉到現在也沒轉出去，很多次都想直接關門算了，但又覺得太劃不來，這個位置轉出去，怎么也值六七萬。

好不容易熬到今年，有了三針疫苗，本以為情況就會變好了，結果年后剛開門一個月，突然被通知本地區出現了密接人員，各處通道封路，餐飲業禁止堂食，人人都要隔三天做一次核酸檢測，生意就不敢想了，在這種環境下所有零售門店都一個樣，那就是關門等通知。

至于現在呢，我找了份工作，幫我維持著收入。店面吧，奶茶利潤沒大家想象的那么高，就算開工了，生意也還不好，我打算著，繼續轉店，哪怕少要點轉讓費呢。

4

鮮果店老板：別的行業都是因為疫情變得難過，而水果零售這行的難過，反而是因為同行

圓圓、28歲，本來是寶媽創業成功的典范，卻發現有時候得用“拳頭”說話

開店當時其實也沒想到接踵而至的會是疫情，我一度想，要是知道的話，我就早點多開兩家了。因為疫情的時候，我的店生意反而好了，可是現在想想，那時候的自己，還是幼稚了。

我的店是2019年4月開的，因為我老公在水果批發市場做了很多年配送工作，我也是常在河邊走，因此對水果也有一些了解。

加上平時要接送孩子上學，上班的話時間太不湊巧，不上班又空著大把時間，所以才想著花幾萬塊錢自己搞個水果店試試。

所以說我其實開水果店并不是為了賺多少錢，有很大原因是打發時間去做的，所以考慮上都是怎么省錢怎么搞。

剛好那會我們這個村的綜合市場外，街道鋪面有一家門店到期搬走了，我和我老公就去租了下來。

其實那位置用來做水果并不是很理想，整個綜合市場有前后左右四個進出門，我們門店在左門出來的斜對面街道，旁邊是賣衣服的和化妝品的。

鋪面不到三十平，房租要六千一個月，交一個月押金，我租下來后買了些二手貨架，然后鋪貨雜七雜八的，辦執照，總共花了有三萬來塊，裝修都沒咋做。

店開起來后，一年平均算下來每個月能掙三四千這樣，好的時候能賺到一萬以上，但不好的時候，像一個月下雨太久，夏秋季水果大量上市的季節，那就掙不了什么錢，可能純利也就三四千這樣。

后來20年疫情影響，我們生意反而還不錯，雖然一年里也受管控原因關門開門很頻繁，但是管控反而刺激了當時消費者的情緒，都比較擔憂自己哪天也會被封印在家了，所以很多人囤貨，那一年我們賺了有十幾萬，高興壞了。

接著是21年，疫情情況總是反復，不過已經得到控制，大家也恢復了理智消費，不知道是不是20年我們生意太好了，讓有心人看到了機會，認為疫情情況下做水果生意是個門道，導致了21年開年，我們這一條街，連續開了三家水果店，裝修陳列都很漂亮。

我們店位置本身就不太好，裝修更是比不上了，其中兩家同行開在我們店鋪上游，一家在下游，算是把我們店的客流給截了個干凈。

開在最上游的那個門店轉讓的時候，原本我曾想過，把店鋪接過來自己搬上面去的，不過我老公覺得太麻煩，就放棄了，更何況當時日子過得挺滋潤，也沒想過，接手的會是同行。

不過也不知道怎么回事，從21年下半年開始，綜合市場出現了挺多擺地攤賣水果的，以前也有不少，但那會特別多，那段時間不只是對我的店有影響，對那三家同行也一樣有沖擊，我當時是被他們三家逼得不得已平進平出打特價，而他們三家恐怕是被地攤逼得不得已打特價，然后地攤呢，賣著賣著粉筆一畫又是一個新價。

我反正是懶得操心了，打算干完今年關店了，干不過他們，疫情期間很多企業都沒熬過去，我熬過來了，但是同行也把我熬死了。