前言

2022年，疫情已經進入了第三個年頭。

上半年，疫情散發的頻率相對較高、范圍更廣，波及全國多省市，有人說，2022上半年“被疫情偷走了”。

回首上半年，在疫情帶來的極大沖擊和嚴峻挑戰下，對于創業投資人來說備受煎熬，從數據上看，上半年創業投資人數同比去年同期下降約3倍，面對日趨錯綜復雜的市場形勢，創業投資人多數選擇以穩為主，穩中求進的總基調，觀望市場的長期趨勢，避免了當下不利因素疊加的復雜性和突發性造成的影響。

對于連鎖加盟企業來說，雖舉步維艱，但仍然表現出了強大的韌勁和頑強的生命力，在順應市場變化和增長放緩的同時，謀求新發展。來而不可失者，時也；蹈而不可失者，機也。在加盟連鎖行業市場格局亟需重塑的背景下，連鎖加盟企業積極建立后疫情時代下的應對策略及加盟連鎖化解決方案，凸顯了重返加盟市場的決心。

隨著國家出臺的眾多政策扶持，連鎖加盟領域也迎來回暖階段。對于那些擁有成熟的管理體系和運營實踐的連鎖加盟企業，將能夠快速穩健的為創業投資人提供更好創業機會。

Part1 加盟投資人屬性

2022年上半年，通過對創業投資人群畫像分析可以看出，關注加盟連鎖領域的創業投資人群集中在80、90后之間，年齡以26-40歲為主，這一人群已基本擁有一定的社會經驗和社會資源，同時對創業有著沉著理性的判斷能力，又不乏熱情，這一年齡區間的人群也正是創業的黃金年齡，目前已成為創業大潮中的活力軍。

從2021年上半年的對比數據中我們可以看出，31-36歲加盟投資人群增長較大，占比達到29.82%，同去年同期相比增長19.3%。

此外，另一個值得我們關注的點是，00后已經正式邁進20周歲的大門。95后和00后被作為“Z世代”的代表，然而意外的“黑天鵝”疫情也并沒有影響年輕人自由探索個人價值的腳步，在當下就業壓力嚴重影響下，創業加盟成為了很多有探索精神的年輕人的選擇。

從性別結構來看，男性創業者依舊占據主導地位高于女性創業者，在人數比例上，男性創業者人數是女性創業的3倍。但據數據統計得出，在潛在創業者中，女性創業者卻高于男性創業者，這說明“她創時代”正悄悄來臨。

從2022年上半年創業投資人各省（自治區、直轄市）分布來看，創業投資人活躍度較高的省份分別為山東省、廣東省和河北省，占比分別為10.88%、8.25%%和8.10%。

從這一數據看，2022年上半年關注招商加盟行業的創業投資人群地域分布整體無明顯變化，但排名略有浮動。曾經持續穩居三甲的江蘇省跌出TOP3，江蘇省創業投資人活躍度減少4.3%。

此外，根據數據顯示，一線城市創業投資人比例有所回落，更高的機會成本和更加激烈的競爭環境，使一線城市的創業投資人在項目選擇時更加趨于理性。2022年上半年，在疫情的影響下，一線城市的失業率明顯，就業難問題加劇，所以城市的返鄉**增長明顯，形成人才下沉回流趨勢。而地方創業發展空間大，成本投入低，帶給創業投資人的壓力相對較小，開店更容易盈利，同時又能夠快速的縮短回報期，因此，回鄉創業的人群比重有了明顯的增加，創業投資人數上升。

2022年上半年，創業投資人投資意向金額最受關注的集中在1萬-10萬，10-20萬和20-50萬。關注50-100萬及100萬以上投資項目的人群減少。疫情之下，經濟環境下行，對于大額的50萬以上的開店投資項目，創業投資人更加謹慎，不敢貿然冒風險，對市場都持有觀望的態度。

從加盟項目咨詢情況來看，2022年上半年創業投資人的創業熱情驟減，加之各地疫情防控政策的限制，使得外出考察受限，這就導致了很多連鎖品牌加盟業務發展放緩，從數據中我們不難看出，1月、2月、3月，創業投資人的活躍度與往年差距不大，到了4月、5月活躍度下降明顯，隨著6月國內疫情得到有效的控制后，這一數據開始快速攀升。

2022年上半年，選擇通過移動端表達加盟需求的創業投資人占比達到90%，說明手機已成為創業投資人找項目的主要工具。而在每日瀏覽看項目的時間上，我們發現每周一創業投資人的活躍度最高，這表明創業投資人在每周一瀏覽看項目的時間更為集中，而在具體的瀏覽時間段上，每日晚間20-23點間，是創業投資人集中看項目的高峰時段。

我們通過對加盟網2022年上半年創業投資人在加盟過程中所需訴求數據樣本進行分析發現，在加盟過程中創業投資人最關注的訴求分為六大類，分別為加盟費用，選址服務、門店運營指導、帶店培訓、門店客流量增長以及供應鏈。

其中加盟費用是創業投資人重點關注的，費用包含了兩方面加盟投資成本，這關系到加盟品牌后的回本周期和能否長久盈利上。

Part2 加盟領域行業發展總括

2022年上半年，餐飲行業依舊受關注度最高。作為接觸性、聚集性行業，餐飲行業雖然經歷了短暫的波折，但隨著疫情的緩解，餐飲行業也迅速回暖。對于實力相對較強，資金相對充足的餐飲品牌，更展示出強勁的態勢，逆勢拓店，并快速搶占領市場份額。

從創業投資人關注餐飲行業細分行業來看，2022年上半年，火鍋、西餐行業的受關注度相對一般，收縮與停滯比例較高與行業平均水平，而快餐、小吃、飲品、鹵味等品類受關注度與往年持平；酒館、咖啡兩個品類的表現較為搶眼，受關注度大幅提升，這也是由于資本市場對于酒館和咖啡這兩個品類傾注了更多的信賴，給予創業投資人對未來市場發展前景帶來了信心。

此外，2022年上半年飲品賽道可謂是故事最多的，眾多加盟品牌不在依戀一線城市，紛紛發展下沉二三線城市，搶占區域飲品市場，這無疑為更多的創業投資人帶來機遇。

整體來看，2022年上半年雖然餐飲行業遭到嚴重沖擊，但依舊是關注度最高的行業，其他行業如教育、零售、美容，投資人活躍度呈現不同程度的下滑態勢。值得一提的是，作為傳統行業的服裝行業，投資人活躍度并未出現較大波幅，成為2022年上半年僅次于餐飲的第二大創業投資人關注領域。

Part3 連鎖加盟領域典型行業數據呈現

一、餐飲行業：加盟品牌大力發展數字化轉型

用一句話總結2022年上半年的餐飲行業，那就是活著不易。對于餐飲加盟品牌來說，迷茫和焦慮不能改變現狀，唯一能做的就是及時調整，重新思考。

從加盟品牌角度來看，受到疫情防控政策影響，餐飲堂食遭受巨大沖擊，線下餐飲收入下降速度明顯。由于餐飲的剛需特點以及強勁的內生動力作用，外賣業務對餐飲加盟品牌的貢獻度顯著上升。

因此，2022年上半年，很多餐飲加盟品牌著力推動加速向數字化、零售化方向轉型，將線上化運營作為品牌加盟的新模式、新技術，重新構建人、貨、場三者之間的關系，同時將品牌的核心競爭力聚焦供應鏈、產品標準化等方面，并為創業投資人提供運營、數據、營銷和管理全方位的服務，讓創業投資人對連鎖加盟品牌更加放心。在2022年中國餐飲加盟行業白皮書有提到過，在餐飲加盟品牌中，有42%的品牌憑借在合作模式、運營管理、數字化升級等方面的突出優勢，逆勢加速拓店，開始布局或加速加盟業務。

在餐飲細分行業中，2022年上半年小吃、快餐、飲品三大品類以市場大、投資小、經營廣等優勢吸引的加盟投資目光是最多的，同時也是收獲資本市場關注最多的，據不完全統計2022年上半年，三大品類的投融資品牌超過20家，這就足以看出，小吃、快餐、飲品三大品類的發展態勢及市場價值。

二、教育行業：素質教育加盟悄然走強

2022年年初，國家發布“雙減”政策。教育培訓加盟市場發生巨變，K12學科培訓加盟逐漸退潮，素質教育加盟悄然走強，據央視報道顯示，“雙減”政策發布一月余，國內藝術類、體育類培訓機構新增3.3萬余家，同比暴增99%。

2022年上半年，從教育加盟的細分品類來看，素質教育加盟中藝術教育加盟、體育教育加盟、機器人教育加盟活躍度最高，成為創業投資人關注的教育加盟投資主流。

“雙減”政策出臺前，學科培訓類教育投資一直以來都是創業投資人關注的焦點，穩居教育投資榜首位置，主要因為其市場需求大，因此在家庭的教育支出中學科培訓占據主導地位，然而在”雙減“政策實施后，學科培訓教育受到了強監管并要求在校內完成，這就讓家庭中原本計劃用于學科培訓的“教育基金”開始向素質教育培訓傾斜，隨著80后、90后作為新一代家長，教育觀念的轉變，素質教育的關注度也得到進一步的提升。當教育培訓市場需求發生變化，創業投資人關注的焦點就會轉移，因而帶動了整個素質教育加盟市場規模的提升。

從以上因素表明，素質教育加盟行業發展前景向好，這也正是創業投資人關注度大幅提升的原因。

三、美容行業：新消費時代的”顏值經濟“

2022年上半年，美容行業投資整體受關注度雖有小范圍下浮，但其細分品類勢頭強勁，從數據上看，化妝品行業1-3月數據表現一般，到了4、5月增長態勢明顯，到了6月達到了最高點。隨著國家對化妝品行業的監管力度提升，中國化妝品企業將在產品安全性及其功效的穩定性作為大力發展的前提，因此，那些具有較強研發實力的化妝品加盟品牌將有望占據更大的市場份額。

化妝品已成為中國大部分居民都會進行消費的產品，其他美容消費項目居民接受程度也再逐步提升，人們對于美容的消費習慣已經初步形成，尤其是消費主體開始逐漸向90、00后人群轉移，逐漸成為新的購買主力，因此，創業投資人對化妝品市場的青睞還將有所提升，化妝品成為了新消費中的”顏值經濟“。

Part4 總結與展望

2022年上半年，雖然下行的國民經濟和疫情的雙重影響，讓連鎖加盟領域受到較大的沖擊，但是在國家政策的大力扶持下和消費市場中并未減弱的購買力，反而讓很多直營品牌紛紛開放了加盟，其中甚至包括一些曾表示“絕不開放加盟”的品牌。

很多品牌之所以會出現這樣的轉型，歸因于疫情讓很多直營品牌被高額的固定成本所禁錮，模式脆弱和抗風險能力不足等弱勢全然暴露，而加盟品牌卻恰恰相反，他們受益于加盟模式，分散了風險。雖然在2022年上半年連鎖加盟領域成績不盡理想，但是在隨著市場大環境的變化以及加盟模式持續發展等因素影響下，未來或將有越來越多的品牌加入到加盟連鎖的大軍中。

而與此同時，加盟品牌也在積極適應市場的變化，主動進行變革轉型，推動品牌化擴張及制定經營策略，滿足疫情防控下的市場消費需求。

面對更為廣闊的發展空間，中國加盟網總結出加盟領域未來的發展趨勢將集中在品牌價值、安全性、競爭環境、創業投資人四大方面。

1、品牌價值

連鎖加盟依靠的是品牌與創業投資人之間建立的信任關系，能否幫助投資伙伴快速的進入市場，是最為關鍵的。同時品牌在面對危機時，能否給予抗沖擊的能力和策略，也尤為關鍵。對于創業投資人來說，品牌是一種無形的資產，在經營管理中才能凸顯價值。

2、安全性

經歷了疫情的沖擊，創業投資人對于加盟投資更加理性，相較于更高的利潤，品牌投資的安全性才是創業投資人更加關注的焦點。

3、競爭環境

隨著數字化的深入，加盟品牌與創業投資人之間的信息壁壘逐漸削弱，好的加盟投資項目將獲得追捧，相對優勢不明顯的加盟投資項目也將難以掩飾瑕疵。

4、創業投資人

創業投資人對加盟品牌的運營管理將更加注重，對于那些自身擁有較為完善的品牌系統、門店模型、運營體系，供應鏈的管理能力的加盟品牌，才可以給加盟店進行深度賦能。

疫情的沖擊加速了加盟品牌的變革轉型并帶來歷史性發展機遇。

連鎖加盟領域前路廣闊，大有可為，道阻且長，行則將至，行而不輟，未來可期。

讓我們共同期待連鎖加盟領在2022年下半年的發展邁上新臺階。

CRFE2022北京國際餐飲連鎖加盟展覽會

展會時間

11月25日—27日

展會地點

北京·中國國際展覽中心（朝陽館）