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主題:新零售適合哪些行業(yè)?詳細(xì)為你解讀這11大行業(yè)

黎代云談新零售

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本文從新零售的共同特征,分析哪些行業(yè)適合做新零售,希望能給想要做新零售的朋友一些經(jīng)驗(yàn)。原創(chuàng):黎代云,歡迎轉(zhuǎn)發(fā),轉(zhuǎn)載刊發(fā)請(qǐng)注明出處。

一、新零售特征是什么?

  • 新零售特征一:

渠道一體化,即多渠道深度協(xié)同融合成“全渠道”。當(dāng)今,消費(fèi)者隨時(shí)隨地出現(xiàn)在實(shí)體門店、淘寶京東電商平臺(tái)、美團(tuán)等外賣平臺(tái)、微店及網(wǎng)紅直播頻道等各種零售渠道。零售商不僅要打造多種形態(tài)的銷售場(chǎng)所,還必須實(shí)現(xiàn)多渠道銷售場(chǎng)景的深度閉合,才能滿足顧客想買就買的需求。

  • 新零售特征二:

經(jīng)營數(shù)字化。今天商業(yè)變革的目標(biāo)就是一切在線,通過數(shù)字化把各種行為和場(chǎng)景搬到線上去,然后實(shí)現(xiàn)線上線下融合。零售行業(yè)的數(shù)字化包括顧客數(shù)字化、商品數(shù)字化、營銷數(shù)字化、交易數(shù)字化、管理數(shù)字化等。數(shù)字化是通過IT系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)的,所有數(shù)字化戰(zhàn)略中,顧客數(shù)字化是基礎(chǔ)和前提。

  • 新零售特征三:

門店智能化。大數(shù)據(jù)時(shí)代,一切皆智能是必然。門店智能化可以提升顧客互動(dòng)體驗(yàn)和購物效率,可以增加多維度的零售數(shù)據(jù),可以很好的把大數(shù)據(jù)分析結(jié)果應(yīng)用到實(shí)際零售場(chǎng)景中。在零售行業(yè),商家數(shù)字化改造之后,門店的智能化進(jìn)程會(huì)逐步加快,但脫離數(shù)字化為基礎(chǔ)去追求智能化,可能只會(huì)打造出“花瓶工程”。

  • 新零售特征四:

商品社會(huì)化。我們?nèi)?shí)體門店購物,會(huì)覺得店鋪商品琳瑯滿目,東西買都買不完。當(dāng)新零售把顧客數(shù)字化后,顧客不到你的實(shí)體店,通過線上店鋪購物時(shí),會(huì)覺得你的店鋪東西少,品類缺乏。這就是新零售時(shí)代對(duì)品類管理的挑戰(zhàn),需要商家重構(gòu)供應(yīng)鏈才能解決。解決的辦法就是社會(huì)化供應(yīng)鏈:賣自家貨、他家貨;自己賣、請(qǐng)別人賣;土貨、洋貨、農(nóng)特貨等。

  • 新零售特征五:

物流智能化。傳統(tǒng)零售只能到店消費(fèi),現(xiàn)取現(xiàn)賣,新零售要求顧客可以全天候、全渠道、全時(shí)段都能買到商品,并能實(shí)現(xiàn)到店自提、同城配送、快遞配送等,這就需要對(duì)接第三方智能配送、物流體系,以此縮短配送周期、去庫存化。原創(chuàng):黎代云,歡迎轉(zhuǎn)發(fā),轉(zhuǎn)載刊發(fā)請(qǐng)注明出處。

二、新零售適用哪些行業(yè)?

  • 一、連鎖商超、便利店:

1、連鎖商超和便利店多數(shù)是傳統(tǒng)經(jīng)營方式,多數(shù)未能實(shí)現(xiàn)交易、顧客、經(jīng)營等數(shù)字化改造。

2、線上電商薄弱:多數(shù)商超、便利店線下做了幾十年,有非常強(qiáng)的運(yùn)營能力,存量增長受限,需開發(fā)新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)——電商平臺(tái)。

3、服務(wù):新零售下,實(shí)體店覆蓋周圍3公里,30分鐘送達(dá);線上下單,門店自提、快遞配送等。所以會(huì)涉及到會(huì)員、庫存、商品、訂單等環(huán)節(jié)打通,才能更好智能化分配訂單,對(duì)接智能化物流。

正因如此,包括永輝超市、百聯(lián)、盒馬、百果園、三只松鼠等領(lǐng)先落地新零售,其中SPAR中國美特好集團(tuán)旗下全球蛙,開創(chuàng)了區(qū)域性本土到家O2O平臺(tái)。

全國首個(gè)區(qū)域新零售O2O平臺(tái)——全球蛙誕生,同城一卡通

  • 二、進(jìn)口跨境電商:

1、交易必須在電商平臺(tái),可以是自建,也可以入駐第三方平臺(tái)。

2、跨境電商商品多數(shù)為國外二、三四線品牌,需要開設(shè)線下店,增強(qiáng)顧客體驗(yàn)和信任度,包括旗艦店、體驗(yàn)展示店、進(jìn)口商品交易中心、合作外店等。

3、后端管理薄弱:包括海關(guān)、保稅倉、支付、物流等對(duì)接,數(shù)字化集中三單對(duì)碰報(bào)關(guān)較難。

這就需要線上線下結(jié)合,并高效管理后端,一方面提升顧客體驗(yàn),另一方面提高企業(yè)經(jīng)營效率,提升業(yè)績。

  • 三、農(nóng)特上下行、農(nóng)村電商:

1、2016年,“中央一號(hào)文件”的問世,加速推進(jìn)了農(nóng)(漁)村電商的發(fā)展。繼2015年農(nóng)(漁)村電商興起之后,愈演愈烈,迎來發(fā)展風(fēng)口。

2、在阿里、京東等電商巨頭強(qiáng)勢(shì)出擊和帶動(dòng)下,全國農(nóng)(漁)村電商正形成“跨區(qū)域電商平臺(tái)和本地電商平臺(tái)共同發(fā)展、東中西部競(jìng)相迸發(fā)、農(nóng)產(chǎn)海貨進(jìn)城和工業(yè)品下鄉(xiāng)雙向互動(dòng)”的發(fā)展格局。

3、區(qū)域零售巨頭自主再創(chuàng)業(yè),形成本土到家O2O平臺(tái),大力開設(shè)線下農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)中心,覆蓋周圍三公里。

如何解決農(nóng)產(chǎn)海貨進(jìn)城的銷路,以及如何讓城里人更便捷的買到好東西的雙向需求成為當(dāng)前一大難題,新零售模式應(yīng)運(yùn)而生。

  • 四、生鮮連鎖店:

1、門店庫存積壓、損耗嚴(yán)重;變價(jià)頻繁難同步;非標(biāo)商品體驗(yàn)差;品類擴(kuò)充難。

2、網(wǎng)店生鮮電商產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度;圖片與實(shí)物差別大;消費(fèi)者體驗(yàn)差。

生鮮O2O目標(biāo)群體特征:

隨著百果園、易果生鮮等布局線上線下,對(duì)商品體驗(yàn)性極強(qiáng)的生鮮市場(chǎng)來說,新零售O2O模式無疑是首選。

生鮮商家、企業(yè)應(yīng)該快速布局線上銷售渠道,實(shí)現(xiàn)全渠道數(shù)據(jù)融合,同時(shí)依靠線下實(shí)體門店增強(qiáng)顧客信任感,升級(jí)顧客消費(fèi)體驗(yàn),讓顧客真正買到新鮮可口的生鮮產(chǎn)品。

  • 五、母嬰行業(yè):

1、獲客成本高,母嬰受眾不固定,周期大多3年,基本需要每年拉新。

2、營銷方式落后多數(shù)以銷售為營銷目的,逐步采用新興的線上推廣,但效果不佳。

3、銷售渠道陳舊多數(shù)線下實(shí)體經(jīng)營,拓展線上銷售為大趨勢(shì),但參與度低,且盈利少。

4、供應(yīng)鏈管控難母嬰電商標(biāo)品較多,但受眾對(duì)非標(biāo)品的需求逐年上升,供應(yīng)鏈管控難。

母嬰行業(yè)已步入紅利期,海量商企爭(zhēng)相涌入,新興電商拔地而起。然而,顧客維護(hù)、營銷推廣、供應(yīng)鏈管理等難點(diǎn)卻始終制約母嬰業(yè)發(fā)展。新零售時(shí)代,母嬰顧客的精準(zhǔn)營銷已成為企業(yè)運(yùn)營成功的關(guān)鍵。

  • 六、化妝品行業(yè):

1、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重產(chǎn)品大同小異,門店體驗(yàn)普遍不佳,競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇。

2、客戶營銷困難商家需基于不同的平臺(tái)進(jìn)行營銷,成本高,收益較低。

3、消費(fèi)者信任度低假冒偽劣投訴較多,大部分消費(fèi)者仍對(duì)網(wǎng)購化妝品持懷疑態(tài)度。

4、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分散化妝品行業(yè)集中化程度低,消費(fèi)層級(jí)均化,導(dǎo)致商家常需覆蓋多類人群,影響客戶沉淀。

針對(duì)化妝品行業(yè)產(chǎn)品數(shù)量龐大、規(guī)格型號(hào)復(fù)雜,季節(jié)、時(shí)效性強(qiáng),顧客營銷需求強(qiáng)等特點(diǎn),商企應(yīng)該深入顧客營銷,線上搭建顧客社交平臺(tái),線下打造體驗(yàn)式店鋪,打通全渠道的新零售場(chǎng)景,以精準(zhǔn)的顧客營銷及運(yùn)營管理,保障商企長遠(yuǎn)發(fā)展,新零售必不可少。

  • 七、本土區(qū)域供銷零售平臺(tái):城市和縣域電商、連鎖體驗(yàn)店、大型品牌企業(yè)O2O等

1、電商去中間化; 2、客流減少;

3、運(yùn)營能力弱; 4、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重;

針對(duì)區(qū)域型零售商多門店、多層級(jí)的屬性,憑借線下品牌連鎖店的實(shí)體優(yōu)勢(shì),本土O2O企業(yè)應(yīng)該以消費(fèi)者為中心,打造線上平臺(tái),以此整合自有業(yè)態(tài),通過同業(yè)結(jié)盟實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈聯(lián)采,通過異業(yè)聯(lián)盟實(shí)現(xiàn)流量共享,最終為區(qū)域客戶提供同城一卡通服務(wù),打造多元化O2O零售場(chǎng)景。

同時(shí),在后端對(duì)接供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā)、工廠直供、海外直郵,讓顧客在家在本地就能買全球。

  • 八、百貨地產(chǎn):智慧商圈平臺(tái)

1、電商沖擊; 2、空間局限;

3、庫存深度不夠; 4、顧客轉(zhuǎn)化率低。

基于地產(chǎn)商的地域優(yōu)勢(shì),百貨公司、商業(yè)地產(chǎn)、商業(yè)街區(qū)等應(yīng)建立百貨地產(chǎn)智慧商圈,以吸引多品類商家入駐并開設(shè)體驗(yàn)店,形成線上線下一體化的新零售商業(yè)形態(tài)。基于數(shù)字化平臺(tái),對(duì)收銀、會(huì)員、推廣實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理運(yùn)作,為消費(fèi)者搭建立體多維的O2O場(chǎng)景,為企業(yè)沉淀現(xiàn)金流、信息流等數(shù)據(jù),最終形成零售大數(shù)據(jù)。

  • 九、商貿(mào)城、專業(yè)市場(chǎng):城市和縣域商貿(mào)城、垂直品類專業(yè)市場(chǎng)、縣域供銷中心

針對(duì)零售商貿(mào)流通去中間化、在線化的趨勢(shì),憑借商貿(mào)城高垂直的實(shí)體優(yōu)勢(shì),基于渠道,商貿(mào)城、專業(yè)市場(chǎng)應(yīng)構(gòu)建多元化銷售渠道。

除了豐富原有的批發(fā)分銷通路,還應(yīng)通過構(gòu)建智慧商貿(mào)平臺(tái),聯(lián)合線下實(shí)體商城打造O2O零售場(chǎng)景,以此憑借優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)整合同業(yè)資源,聯(lián)合異業(yè)聯(lián)盟,拓展商品資源、渠道資源,共享流量。

最終以平臺(tái)化運(yùn)作,扶持商家,形成批發(fā)與零售一體化的商貿(mào)體系,激活品類商貿(mào)。

  • 十、網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái):淘品牌、電商平臺(tái)O2O

2015年以后,線上線下分野愈發(fā)淡化,零售在線上線下的融合已成為時(shí)代的選擇。當(dāng)大量的傳統(tǒng)品牌快速響應(yīng),積極涌入各大電商平臺(tái)的時(shí)候,各大電商大佬、線上品牌也紛紛布局線下,規(guī)劃O2O戰(zhàn)略、補(bǔ)短體驗(yàn)感!

品牌O2O優(yōu)化品牌經(jīng)營與提升服務(wù)體驗(yàn)的同時(shí),落實(shí)全渠道O2O,重塑品牌競(jìng)爭(zhēng)力,形成新零售自有模式。

  • 十一、辦公室新零售:辦公室渠道

1、大部分白領(lǐng)每天8小時(shí)都在辦公室;

2、企業(yè)福利、企業(yè)采購團(tuán)購市場(chǎng)較為傳統(tǒng)、封閉、不透明化;

辦公室新零售應(yīng)運(yùn)而生:

對(duì)象:大廈物業(yè)老總、企業(yè)老板、辦公室領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)物業(yè)。

交易:APP、**城、小程序、店中店觸屏等。

商品:普品、新品、差異化、千點(diǎn)千品。

成本:貨架一個(gè)點(diǎn)1000元左右、1架月銷1500-2000,毛利25-30%、貨損3-7%,物流10%,運(yùn)營5%。

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