近年來,在傳統(tǒng)地產(chǎn)商加大文化旅遊商業(yè)的復(fù)合性項(xiàng)目的投資力度、在百貨公司加速向購物中心轉(zhuǎn)型佈局全渠道零售系統(tǒng)的當(dāng)下,卻仍然無法擺脫面競(jìng)爭利基模糊, 營利模式系數(shù)惡化及陷入同質(zhì)化紅海的隱憂浪潮泥澤之中。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國的購物中心數(shù)量已達(dá)3100家,品牌同質(zhì)化率已達(dá)60%,同業(yè)競(jìng)爭十分激烈。品牌的千篇一律,對(duì)于購物中心而言,后果是極為嚴(yán)重的,加上中國社會(huì)信任危機(jī)也因消費(fèi)者境外旅遊的增廣見聞及網(wǎng)絡(luò)信息透明公開的電商熱捧延燒到百貨公司主流品牌定價(jià)倍率過高的現(xiàn)象而更加火上澆油…因此,這意味著廣大消費(fèi)者對(duì)成熟鳳凰品牌結(jié)合百貨公司而長久形成的高毛利共犯結(jié)構(gòu)及聯(lián)盟,已被單純租賃的購物中心及消減中間渠道的線上電商以赤膊上陣的價(jià)格廝殺漩渦中給沖散了。
百貨公司原本以專柜聯(lián)營為主要營利模式, 原本可以享有結(jié)算毛利率(含以廣告贊助及物業(yè)管理為名的各項(xiàng)收費(fèi)) 約在22-27%左右, 除了極為少數(shù)的撥萃個(gè)案,業(yè)界因?yàn)殚L期依賴各種滿減贈(zèng)的低階營銷企劃手段, 遺憾無奈的迎向13-18%的商超水平, 若以投資人角度, 或可稱為乏善可陳, 找不到營利模式的創(chuàng)新及夢(mèng)幻所在。
此現(xiàn)狀也意味著,絕大部分的商業(yè)項(xiàng)目都在追捧已經(jīng)成名的品牌、不敢承擔(dān)過大風(fēng)險(xiǎn)去捕捉到屬地的消費(fèi)特性、更沒有塑合出獨(dú)特自有項(xiàng)目的靈魂彩魄! 畢竟每個(gè)商圈的消費(fèi)需求是不完全一樣的, 而且日漸成長的顧客也能對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)也一定是有著新鮮的盼望及支持的! 如果百貨公司能將30%的品牌做得非常有特色,那么即便是品牌同質(zhì)70%也不必害怕,更何況除了為商品本身所配套的綜合性演出,也都可以起到保駕護(hù)航,以及眾星拱月的效果,彰顯出該百貨公司匠心獨(dú)具的核心競(jìng)爭力。
亞藍(lán)渥克(Alain Walker)認(rèn)為,目前百貨店的現(xiàn)狀存在著下列七個(gè)問題:(1)過度強(qiáng)調(diào)招商品牌而輕乎經(jīng)營細(xì)節(jié)、(2)過度強(qiáng)調(diào)裝修表象而輕乎商品深耕、(3)過度順應(yīng)強(qiáng)勢(shì)品牌裝修需求而輕乎整體系統(tǒng)的商業(yè)空間、(4)過度強(qiáng)調(diào)品牌各氣而輕乎商品創(chuàng)新,(5)過度強(qiáng)調(diào)折扣帶來的性價(jià)比而輕乎內(nèi)在氣質(zhì)及個(gè)性品位、(6)相當(dāng)比例的商品定價(jià)倍率浮夸不實(shí)、(7)重視假期促銷型營銷企劃手法而輕乎日常淡季, 帶有方法論與謀略的深耕等帶來的巨大沖擊。如此,50%的零售企業(yè)和品牌將被淘汰;傳統(tǒng)零售模式和批發(fā)模式即將崩潰,未來傳統(tǒng)百貨公司40-50%的收益將來自于自有品牌(歐美百貨的行業(yè)毛利率可達(dá)32%-40%),同樣比例的收入將來自于百貨店的自有或獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌加上具有全球影響力的品牌。所以,目前百貨業(yè)大力發(fā)展自有品牌,時(shí)機(jī)已相對(duì)成熟,可嘗試大力發(fā)展。
一、百貨公司采取自營品牌首先得滿足以下三個(gè)基本條件:
1、 完整的新型事業(yè)的企劃能力重于渠道經(jīng)營的整合能力
2、 連鎖化復(fù)制以追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的能力重于績效發(fā)揮的能力
3、 服務(wù)及經(jīng)營團(tuán)隊(duì)追求差異化及長線經(jīng)營的態(tài)度、價(jià)值觀及選擇意識(shí)必須得到股東的絕對(duì)支持及要求
二、百貨公司切入的自營品類與品牌需的選擇需要從以下幾點(diǎn)考慮:
1、 商品庫存跌價(jià)速度的判斷
2、 商品知名度高低的選擇
3、 商品尺寸、規(guī)格、復(fù)雜度高低的判斷
4、 該品類的現(xiàn)存經(jīng)營者多寡/競(jìng)爭程度的判斷
5、 該品類的現(xiàn)存經(jīng)營者定位空隙及定位創(chuàng)新空間的判斷
6、 百貨店自身的定位需求
7、 百貨店自身的基因及核心注重力
三、百貨公司所稱的自營事業(yè), 并不限于商品而可選擇更寬廣的思路-業(yè)種:
1、 精品超市
2、 設(shè)計(jì)師時(shí)尚酒店
3、 多品牌復(fù)合概念的買手店
4、 兒童體驗(yàn)服務(wù)式業(yè)種
5、 餐飲業(yè)種
6、 娛樂休閑式業(yè)種
同時(shí),自營商品還需要從渠道、營銷、要素、服務(wù)、商品、場(chǎng)景、功能、藝術(shù)等領(lǐng)域進(jìn)行跨界的內(nèi)容創(chuàng)新及跨界的並業(yè)聯(lián)盟。
如上所述,可降低百貨業(yè)轉(zhuǎn)型,大力發(fā)展自有品牌的風(fēng)險(xiǎn);以突破當(dāng)前百貨店高級(jí)化、精緻化、個(gè)性化及主題化的瓶頸。
對(duì)的,企業(yè)發(fā)展,第一是人才,你一個(gè)賣東西的,連人都沒有,重新來個(gè)團(tuán)隊(duì)么?
從0干個(gè)團(tuán)隊(duì),這難度也太大了點(diǎn)吧,這不是找死是什么。
我一直以為,要是玩自營,可以從收購干起,收購幾個(gè)再說,最起碼先把人,甭管好壞,弄齊再說。
指著現(xiàn)在的百貨團(tuán)隊(duì),干自己沒干過的事情,不太可能