【聯商巡店】聯商網與知名行業媒體聯合發起,并廣泛召集全國零售人共同參與,挖掘中國好門店,對全國各地優秀零售連鎖門店進行全方位考察和報道的專題欄目。
項目簡介
名稱:銀泰下沙工廠店
經營面積:9.8萬平方米
開業時間:2016年1月28日
門店地址:浙江省杭州市江干區下沙路和海達南路交叉口
數據顯示,去年全國百家重點大型零售企業零售額同比下降0.1%,增速相比2014年回落了0.5個百分點,自2012年以來增速連續第四年下降。對于零售業,終于有企業開始冷靜下來審視自己。
據新銀泰發布會過去不到半年,銀泰商業集團又一雙線融合項目:“銀泰下沙工廠店”,將于本月28日正式亮相。該店的外觀和業態組合沿襲了銀泰城的風格,但是千萬不要小看它,它是銀泰渠道整合、供應鏈優化、成本控制減員增效提升利潤空間的實驗項目。濃濃的工廠風和基本服務之下,將“商品”推送到了前所未有的高度。
下沙銀泰項目負責人在接受聯商網記者訪問時提到,“我們希望撕開一個小口子,加快整個行業轉型的進程”。
從2010年開始,零售企業銷售額開始連續出現增長放緩情況,奇怪的是,中國消費者境外消費卻位居全球首位,這不僅僅是“外國的月亮比較圓”的問題,中國的零售業應該反思,是什么原因讓他們錯失了如此龐大的客戶群?冗長的供應鏈、奢華裝修以及龐大的導購隊伍,這一切的費用都要消費者埋單,“高價”自然順理成章,而順理成章的后果就是錯失消費群體,零售業陷入死循環。
“在美國的正價店,Polo衫基本款三件只要100美金,那時我們就在探討為什么可以賣這么便宜?后來我們想明白了,美國的梅西百貨,日本的優衣庫,他們沒有過度的服務,沒有過度的裝修,而是以貨品取勝”,銀泰負責人說到,這些注重實用性和貨品而不是花哨道具的企業給了銀泰很多啟發,最終的結果是“銀泰決定將極簡實用走到底,系統集成工廠線品牌,做一家工廠店”
在銀泰下沙工廠店,工業框架結構代替了星光熠熠的天花,在道具的選擇和使用上也盡量以實用性為主,“簡單而不簡陋”,他們在選材上非常注重質感。值得一提的是,經營團隊在與供應商的幾番協調之下,將部分貨品按照品類進行了統裝,幾乎每個業態都有涉及�!叭绻硞品牌生意好,我給你多放幾個道具,生意不好的牌子則少放幾個,商品調整的靈活度提高了�,F有的百貨公司,一年兩次大調,月月有小調,品牌專柜調整周期長,更是造成了專柜裝修和道具的浪費”。
“在平常的日子,如果你去百貨店,你會發現營業員比顧客還多”,按照之前專柜獨立的裝修方式,一個專柜至少要配備2個導購員。在統裝的前提下,如果該區域有6個品牌,那每個班次只需要安排3個導購員就足夠了。據下沙銀泰項目負責人介紹,下沙工廠店最新招聘的銷售助理全部“五崗合一”,通過精簡人員和統一調配來盡可能的提高人效。
顯然,要做到“好東西不貴”,僅靠節省道具費人工費是遠遠不夠的�!斑是應該從渠道入手,縮短了供應鏈,才能真正把價格降下來”,下沙銀泰項目負責人在采訪中強調。下沙店工廠店模式、傳統折扣店模式、天貓落地品牌電商模式、尾貨代銷模式并駕齊驅,“此次入駐的李寧、NEWBLANCE、雅戈爾、威克多、紅袖等即為工廠店,茵曼、七格格、初語、阿卡等淘品牌甚至唯品會的部分品牌也在下沙店落地”,經營團隊直接和廠商進行談判,拋開了中間商環節。特別是尾貨代銷模式,更是打破了傳統百貨的常規,“對于品牌商而言,尾貨出清可以消化庫存快速回籠資金,對于消費者來講可以淘到物美價廉的商品”。
在銀泰百貨下沙工廠店,工廠店商品占比達到了60%,淘品牌等線上落地品牌占比為10%,未來,經營團隊還將加大高性價比商品的比重。多元的模式讓消費者有更多的選擇,以性價比打動消費者,同時還能及時解決售后問題,免除了消費者的“后顧之憂”。
作為銀泰商業集團創新發展項目,下沙銀泰整合了時下熱門而成熟的互聯網技術。借力阿里巴巴,該店全線接入阿里巴巴喵街系統,一鍵連入Wifi、自助尋找品牌等工具一應俱全。通過阿里系數據監控商品價格趨勢,了解客群偏好,把商品和顧客精確匹配。
此外,下沙工廠店支持多種支付方式,“現場線下支付+現場線上支付+遠程線上支付”,消費者可以采用傳統方式線下收銀臺完成支付,也可以不用排隊,掃描商品上的二維碼,打開APP,支付寶線上支付。2天后貨物會從原產地直接送到家門口。
“零售業的源頭是什么,答案當然是商品,過度的追求‘顧客是上帝’在我看來這是‘本末倒置’,‘好東西不貴,基本服務到位’就是銀泰正在做的事,消費者是非常聰明的,只要你商品好,自然會吸引他們的到來”。
銀泰商業著力塑造“傻傻帥”新形象,強調對顧客傻,對員工更傻,對行業要帥。下沙銀泰打造了新的實體商業樣本,對于整個零售業,或將是一次帥氣的新嘗試。
(來源:聯商網 羅秀玲)
2016-01-25 11:12被設為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2016/1/22 13:36:00 被修改過